回国之后,时筱鱼休息了几天,生活的重心便从旅行和录制节目转移到咖啡店的准备上来。
敬家渊提供的创业企划书中,她意外看见了之前谈过的一家咖啡馆。
店主是个意大利人,咖啡馆的面积、位置、装修风格都很符合她的要求。
只是当时跟经纪公司还有合约,还要完成最后一则通告,所以这间咖啡馆的转让洽谈只开了个头便结束了,没想到,她跟这间咖啡馆还是有缘分的。
回国之后,她再度来到这间咖啡馆,店主由于临时有事回国一趟,期间也有不少买家想要跟谈咖啡馆转让的,只可惜他都不在中国。
等他回国,第一个跟他联系的便是时筱鱼。
“你跟你先生都是很有毅力的人,我在意大利时期,他就一直跟我保持着联系。”Alfred笑道。
时筱鱼一愣:“先生?”
她突然明白过来,对方说的是敬家渊。
“你们还没有结婚吗?哈哈,不好意思。转让价还是之前谈好的那个价格,不过,你们实在是很有诚意,我将我之前合作了三年的咖啡店店长介绍给你们。他的名字叫Andrew,他的母亲是中国人,他曾经在美国西雅图获奖,也在意大利咖啡贸易公司工作过,因为他喜欢中国,所以选择留下来,只是我的店不开以后,他还没有找到工作。”Alfred殷勤介绍道。
他对自己的店铺转让上心程度似乎还比不上对这位咖啡师。
时筱鱼在搞定店铺以后原本也想要招聘店员的,有Alfred的推荐,她说道:“行,你把他联系方式给我,我会跟他联系的。”
双方很快敲定了店铺转让的细则,Alfred准备回意大利,所以许多物料都送给时筱鱼了,加上她付款比较干脆,就连供货商和原料价格也都给她一份。
时筱鱼经过对比,某些品质的咖啡豆,甚至比敬家渊做的企划书中找到的还要低价。
终于搞定了咖啡铺面,接下来便是对整间咖啡店进行改造和装修。
由于原本这间咖啡屋是北欧原木风格,跟时筱鱼想要的风格比较接近,吧台设计的也相当合理,时筱鱼找来的装修公司只需要对整间咖啡馆进行微调。
调整的部分是需要在咖啡屋的前部增加一个小型舞台,并且桌椅的摆放也需要根据这个舞台进行调整。
敬家渊对这一块相当认真,亲自去挑选了线材和器材,亲自监督音箱的安装和调试。
那天下午,他带着安装工人忙活了一下午,才终于将音箱效果调试到了最佳,他甚至站在咖啡馆的每一个角落都测试了音效,确保完美才过关。
接下来,又有琴行的送货员,送来了一些乐器,比如箱鼓、架子鼓、电钢等乐器。
一些乐器放在库房,钢琴则是直接接上电源,留在舞台上。
时筱鱼笑道:“你倒真把这里当成你的舞台了,我还以为你只是玩票而已。”
敬家渊很认真的说道:“身为一个音乐人,我得为我的听众负责,这里是我最重要的舞台。”
说完,他双手放在琴键上,行云流水的弹了一首曲子。
“这是什么曲子?”
“好听吗?”
“嗯,很好听!”时筱鱼没听过这个曲子,这也不是敬家渊专辑中的歌。
敬家渊说道:“这是我刚刚在接线的时候临时想到,很奇妙吧,我就这么即兴弹出来了。”
时筱鱼:!!!
“这个舞台虽然不大,却让我感觉很放松。我觉得我有时间可以常来这里玩玩,说不定能创作出更多优秀的作品。”
敬家渊从吧台随手拿了个本子一支笔,埋头进入了创作的状态。
时筱鱼坐在咖啡店中刚摆好的椅子上,看着坐在钢琴前,一边斟酌音符一边在本子上写写画画,进入工作状态的敬家渊,跟装修工人说:“咱们明天再继续吧,今天先这样了。”
天色渐晚,时筱鱼为他打开灯,翻了翻冰箱里的食材,又去厨房做了两份香煎鱼肉盖饭,将饭端出来以后,敬家渊也正好完成了这首曲子的创作。
“跟你商量个事。”时筱鱼说道。
“嗯,你说。”
“我打算在舞台这边再增加一部分预算,这里的音响效果已经搞好了,我打算在这里增加两组气氛灯,后面也再加两组,这样打过来,舞台整体看上去更有感觉。”
其实装修公司给的装修方案,之前也提过灯光,只是时筱鱼觉得现有的灯光已经够了,刚刚看着敬家渊在弹琴,她又觉得,不能马虎了,这个舞台对他来说很重要,那就再做的更好一些。
敬家渊笑道:“行,你定就好。”
他说完,吃了一口香煎鱼块:“这道菜也可以加入菜单,太好吃了。”
时筱鱼:“是因为你饿了,现在都八点了。”
敬家渊:“......”
……
跟装修同步进行的便是员工招聘。
咖啡馆虽不算大,不过店员还是需要至少再请三个人的,普通店员很好招聘,很快时筱鱼便挑到满意的人选,只是这店长人选,却一直没有定下来。
gu903();时筱鱼也跟Alfred推荐的咖啡师Andrew打过电话,只可惜他人在清迈度假,只能等他回来再说。