第346章 烤肉串(2 / 2)

和教授他们抢,不厚道。

简言感受了一下炭火的温度,便从箱子里拿了一大把腌制好的猛犸象肉串出来,均匀铺在烧烤架的铁丝网上,然后拿起刷子开始刷油。

呈扇形的肉串和那把临时用清洗干净又做了消毒杀菌处理的猛犸象毛做出来的刷子,在她手中像是有自我意识般的左右移动和上下翻转。

整套动作流畅又自然,还好看。

等油全部刷完后,猛犸象肉串上已经被均匀的涂抹上了一层油,在炭火的烘烤下,看着极为的诱人。

秦澈淡淡道,“看着挺简单的。”

简言嗯了声,说,“烧烤没什么技术含量,只要在烤制的过程注意点不让食材烤糊,撒调料的时候注意一下分量,就不会难吃。”

她说着,便将肉串翻了几个来回,然后开始撒调料。

简家小楼不做烧烤,但老爸和大师兄他们那群男人是烧烤的忠实爱好者,特别是大夏天简家小楼打样后,老爸他们就会后院摆上烧烤架,两张桌子,自烤自吃。

再来一罐透心凉的啤酒,于在后厨劳累一天的老爸他们来说是最好的享受。

发现她有条黄金舌后,老爸便利用她的天赋,调了一套专门用来烧烤的调味品出来。

烤出来的烧烤,香味那叫一个霸道。

经常把简家小楼后面的居民小区里的住户给馋醒,三更半夜从床上爬起来到阳台上要求买烧烤。

老爸自然不会同意,但是把人给馋醒确实有点缺德,便会友情赠送几串给馋醒的人解解馋。

简言的烧烤,就是跟着老爸学的。

撒调料的过程中,她的动作十分随意,但这不代表调料的多寡也随意,若是观察力强的人,很容易就会发现她的调料是按一定的比例撒下去的。

而且,这些调料还均匀的落在了肉串的每一处。

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