认真思考了几秒,陈武先动了,他伸手取了一块豆腐,将它瘫在手心,白嫩易碎的豆腐在他手心晃动。
他按照简言的说话,将精神力融入到其中来代替自己的双眼和感知,很神奇的发现,他好像这块豆腐合二为一了。
这块豆腐在他心中宛若活了一般,他清楚的知道从哪里下刀不会破坏豆腐的质地,让它成为心中理想的形状。
除了第一刀有些迟疑,接下来的下刀角度和力道越来越精准,简言看着他手中已经被切了十多刀,却还保持着完整形状的豆腐,满意点头。
不错,终于开窍了。
陈武不需要操心了,金振和陈锦荣···
转头看了看两人,简言摇摇头,悟性相比陈武还是差了点。
不过无碍,相比以前毫无章法的用力和下刀技巧,现在好歹摸到了门路。
慢慢练吧,刀工这玩意真不是一朝一夕能成功的事。
因为练刀工浪费的豆腐有些多,简言本着不浪费的原则,将这些豆腐全部做成了麻辣豆腐,然后让伊莱他们送出去给兔爹他们和顾客一起吃。
上午十点整,排在前三十位的顾客陆陆续续开始点菜。
这三十桌是简言的活,所以她彻底的忙活开了。
陆瑾词他们照例做服务员,客人等待之余,他们上了免费赠送的小菜给客人开胃。
简家小楼没有固定的小菜,每天的开胃小菜都不一样。
今天的是一碟酸甜口的萝卜条、一碟麻辣小鱼干和一碟脆嫩爽口的仔姜。
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