第1214章 一鱼四吃(2 / 2)

gu903();太奶奶笑着摸摸小家伙的头,就和简言陆瑾修去了厨房。

今儿厨房有鱼,新鲜的大活鱼,养在装了水循环系统的保鲜箱中,全都活蹦乱跳的。

见她视线在鱼身上打转,陆瑾修道,“晚上吃鱼?”

“嗯,我们今儿拿鱼做个三菜一汤,剩下的菜你和奶奶她们统计一下看想吃什么,然后清洗出来我来做。”

“好!”

陆瑾修应了声,就和奶奶她们去保鲜箱面前挑选食材了,简言则是快狠准的从保鲜箱里捞了一条肥胖的胖头鱼出来。

出水的鱼挣扎起来力道那叫一个大,换个力量不够足还真不一定能抓住,简言却不受影响地抓着鱼往料理台上一拍,将鱼拍晕。

胖头鱼体型大,在淡水鱼中是一种味道鲜美肉质鲜嫩的鱼,一年生的鱼就有五六斤重。

帝国生态环境好,食品法这一块管理的也很严格,像简言原生世界那种添加了乱七八糟东西的饲料这边都没有。

不管是猪,还是牛羊鸡鸭鱼等等,全部都是绿色喂养,肉质绝对有保证,可以放心吃。

这条鱼简言打算一鱼四吃,分别做剁椒鱼头,水煮鱼片、糖醋脆皮鱼和三鲜鱼丸汤。

长期杀鱼杀活禽,简言对这些生物的情况是了如指掌,她拿了把刀麻利的将这条胖头鱼刮鳞去腮后开膛破肚掏出内脏。

鱼泡留着,剩下的内脏全部丢进垃圾桶进行分解。

冲洗干净后,她换了把尖刀熟稔的剔骨,等鱼骨剔完,案板上近乎透明纹理清晰的鱼肉那叫一个鲜嫩。

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