盛鑫叔,你什么时候回村里来的?怎么不和我说一声,该是我去你家才对。曲迟看清楚这人是谁,连忙加快脚步上前招呼着。
眼前这位三十多岁的男子名叫曲盛鑫,如果从曲德运这边来算,曲迟应该喊他叔,但是从张云那边起,却是喊表姐夫。
亲戚关系就是这么复杂。
因为两边都主要住在溪山村,所以曲迟按照他爸这边的关系,平时见面就喊声叔。
曲盛鑫今年三十多岁,这些年都在外面打工,最近几年里,就算是过年的时候都没回来。
没听到村里有人提起过他回来,曲迟可以确定曲盛鑫是今天刚到村里,一回来就来他家。
肯定有事情找他。
我知道你最近忙,我有空就来找你看。曲盛鑫的情绪像是有些不太好,但面对曲迟,还是努力挤出一抹笑容。
曲迟把人请到客厅里面坐下,看出曲盛鑫没心思和他聊天,不浪费时间问道:盛鑫叔,你来是有什么事情吗?
曲盛鑫望了望院子里面的山楂果,向曲迟请求道:我想每天从你这里订购一批新鲜山楂,就按农贸市场的价格来。
可以啊,每天需要多少斤?
开始两天只要十斤,以后可能会再加点行吗?
行。
山上的那些山楂树结满了山楂果,这些果子个头都挺大,十几个就够一斤了,每天十斤山楂果,根本算不了什么,顺便就能匀出来。
听曲迟这么干脆利落地答应,曲盛鑫整个人放松了不少,脸上的笑容都真实了许多:谢谢你了小迟,等我家里收拾好了后过去吃顿饭。
曲迟高兴地答应了,然后问了句:盛鑫叔,你这次回来不打算出去了?
不出去了,在外面背井离乡不好过,干脆带着老婆孩子回来发展。这些年来在外面学了点手艺,打算在村里弄了冰糖葫芦摊。曲德鑫说起未来的计划,脸上的笑容就变得真实多了。
冰糖葫芦我可好久没吃了,盛鑫叔摆摊的时候说一声,我可要好好尝尝。曲迟听了挺开心,冰糖葫芦村里还暂时没卖的,村里的小吃种类又丰富了。
我明天就准备摆摊,提前给你留几根。
送往农贸市场售卖的价格就比网店里面的价格便宜不少,曲迟就按照曲德鑫说的,以农贸市场的价格签订了初步的合约。
和曲迟商量完,曲德鑫就没在这里多呆,他这次回来的匆忙还急着开展,所以让老婆孩子在家里收拾,他负责将冰糖葫芦摊需要的东西购买齐全。
把曲德鑫送到门口,曲迟碰见负责直播和网店工作的乔阳,干脆把两个人留着商量了一下。
老板,那我明天开个直播给大家介绍介绍。
这样行吗?
不用急着开直播,先录个视频。
好嘞。
我明天一定好好做。
曲德鑫知道直播以前没事也会看看,虽然对自己做冰糖葫芦的手艺有信心,但让自己亲自上去,心里头难免生出些胆怯。
直播改成录视频后,紧张感少了很多。
知道录视频是帮他好,曲德鑫答应了这件事后,暗自决定今晚要多练习几遍,要表现出最好的状态。
乔阳和曲德鑫约定好明天拍摄的时间,三方才分开各忙各的。
这天吃饭的时候曲迟将这事情说了下,林远他们五个都挺感兴趣,闹着明天要去围观。
曲迟没他们这么有兴致,第二天和秦时睡到自然醒,吃过早饭才慢悠悠地往曲德鑫家走去。
走之前问了问才知道,那五个人和乔阳天还没亮的时候就出发了,这会子还在曲德鑫家,听着声音那边还挺热闹。
夏季清晨的阳光没有那么炽热,带着清晨的困倦,懒洋洋地照射在人的身上。
路边树上的知了仿佛不知疲惫般叫着,曲迟和秦时行走在路边的树荫下,避开外人的目光,手掌轻轻牵在一起。
等人群的喧闹声压过不停歇的蝉鸣,两个人的手才恋恋不舍地分开,远远就看见正在围观的人群。
围观的人大部分都是游客,其中有好几个手里都拿着糖葫芦,咔嚓咔擦吃着山楂,还不忘向其他人讲述这糖葫芦有多好吃。
想买糖葫芦的人都排着队,还有不买的站在旁边围观。
人群站立的不算太紧,曲迟拉着秦时找到了人群间的空隙,两个人个头高,能看清楚里面的场景。
曲德鑫家在居住区域的外围,主屋旁边是独立建造的厨房,现在进行了简单的改造,洗刷干净的土灶对准着大门。
当着大家的面现做现卖糖葫芦,比外面那种做好了拿出来卖,更让人放心。
用的什么材料,做的过程中讲不讲究干净,都能看的清清楚楚。
曲德鑫穿着白色的上衣,头上还带着帽子站在土灶前,土灶里面烧着火,上面架着的铜锅正熬煮着糖浆。
土灶是村里面的方法,以前都是用土泥砖建造出来的,村里人都习惯了叫这个名。
现在嘴里虽然说着土灶,但比从前的好看多了,眼前这个就在外面贴层白瓷砖,应该擦洗了好多遍,都干净得能当镜子用。
熬煮着糖浆的铜锅旁,斜上方摆放了一排用竹签串好的山楂,每根竹签上的山楂个头都差不多,全部都洗的干干净净,用肉眼看表面没有半点损伤。
斜下方还摆放了一块干干净净的青石板。
一根竹签上串着四个大个头的山楂,占据了大半个竹签,数量刚刚好。
锅里的糖浆熬煮成偏黄的颜色,冒着小小的气泡,曲德鑫的老婆站在旁边,拿着没裹糖的山楂串递过去。
曲德鑫手里接过山楂串,手腕的动作飞快,带着山楂串往锅里面一滚,让其外面均匀地裹了一层糖衣,成为了冰糖葫芦。
这还没算完,山楂串在短短的时间里进锅里滚了一圈,拿出来后还被甩在厚厚的青石板上,再被往后面一拉。
这一招叫做甩糖风。
等上面的糖浆放凉凝固后,糖葫芦就成了,而且顺风甩出的糖会竖在糖葫芦的顶上,就是甩出来的糖风。
曲德运的动作飞快,就一拿一滚一甩一放,动作之熟练绝不是短时间内能练出来的。
在大家认真看的时候,盘子里的山楂串飞速减少,青石板上的糖葫芦快速增多,很快又进入到游客们的手中。
曲德鑫刚开始不敢准备太多山楂,第一次卖糖葫芦能开张他就满意了,结果比他预想中的还要好百倍。
来溪山村里来的游客早就习惯这里的高物价,更对这里的任何食物都充满信心。
都不用人招呼,就拿出手机扫描付款码,问了价钱就直接付账,提前预订了再等。
然而准备的山楂数量不足,很快就全部卖完,锅里的糖浆还剩下一点,曲德鑫又拿着两串圣女果裹好了糖,一个给了站在旁边的老婆,另一串给了站在灶边的女儿。
小女孩穿着一身黄色的小裙子,伸出两只手,从爸爸手里面接过圣女果版冰糖葫芦,认真地品尝起来。
妞妞,好吃不?
小姑娘仰头一笑,露出了缺了个大门牙的无齿笑容。
要等到下午才做新的冰糖葫芦,所以围着外面的游客逐渐离开,曲迟和秦时才能进去恭喜曲德鑫今天开门红。
gu903();曲德鑫笑得合不拢嘴,就看今天的阵势,这门声音完全可以坐下去。