第50章(2 / 2)

gu903();曲德运和张云无奈地对视一眼,儿大也不中留。

好几天没见面曲迟还有些激动,跑回去一看秦时正在院子里逗弄雪球,只是曲迟进来都没有反应,手按照不变的速度在雪球背上抚摸。

曲迟难得见到秦时发呆的模样,注意到后就放松了脚步,轻声地走到秦时身前。

本来游离的眼神捕捉到一抹熟悉的身影,立刻就变得有光彩起来,连没有表情的脸色都先一步大脑,潜意识地扬起一抹微笑。

小迟?秦时惊喜地站起来。

曲迟注意到这短短一秒内出现的变化,心仿佛放在热水里一样,软成了一团又充满了甜蜜。

果断地伸出双手,曲迟紧紧抱住眼前的这个人。

即使每天都有见面但不能接触的两个人,在此刻静静地感受彼此的思念,不用什么亲密的举动,紧紧相贴的两枚心脏,就用快速的跳动替代了任何语言。

等曲德运提着肉过来,看见两个人都在为制作肉脯提前做准备,心情放松不少。

把肉扔给他们,曲德运就离开了。

曲迟和秦时默契地开始了工作。

制作猪肉脯要把猪肉弄成肉泥,以前弄肉泥都是拿着刀剁的,费劲不说还伤菜板,现在用绞肉机就轻松多了。

曲迟选用的是后腿肉,全部都是瘦肉,这样吃起来口感好。然后往绞好的肉泥加入各种调料,盖上保鲜膜进行腌制。

等腌制入味后就把调好味的肉泥放在菜板上,这时候就该轮到擀面杖出场。

擀肉泥这步就需要点技巧,要用上巧劲把肉均匀分布在每个地方,连接紧实,厚度要差不多的薄,越薄到时候做起来的口感就越好。

等肉脯擀好后就能够放入烤箱,期间注意好时间拿出来刷上一层蜂蜜,再回烤箱里烤一回就成了。

肉脯放入烤箱里,没多久就能隔着烤箱看见里面肉质颜色的变化,色泽红润相当诱人,打开后就能闻到扑鼻的肉香和蜂蜜香,再撒上点白芝麻就更加完美。

秦时带着围裙握着擀面杖继续擀着新弄的肉泥,曲迟捏了一块烤好的猪肉脯喂到了秦时嘴里。

薄薄的一片猪肉脯塞入嘴里,咸中带甜,味道半点都不杂糅。吃起来有嚼劲,能清楚地感觉到猪肉的那种纤维感,但并不费牙,只会让人感觉越嚼越香。

曲迟边给秦时喂,边往自己嘴里塞,一人一片简直停不下来。

第二批还没送入烤箱,第一批就快吃完了一般。

曲迟后悔了。

早就该做些自己吃的。

第71章

刘教授和孟然要离开的消息并没有告诉村民们,最先通知的是承包双驼峰的曲迟,希望等他们离开后曲迟能继续照看山上的这些鸟类。

这些日子里他们在这里研究朱颈雀,偶尔还会给曲迟帮忙照看下山上的果树。

虽然刘教授是专门研究动物的,有些植物相关的知识也可以提点几句。

曲迟想着在两人离开前给办个送别宴,决定就安排在曲家院子里,用的都是村里产的食材,做的更是家常小菜,刘教授和孟然都没有拒绝。

送别宴的时间是在晚上,天公作美,这天的天气很好,等到天色渐暗就有星星出现在天边,院子里的灯亮堂堂的,还有萤火虫在周围飞舞。

刘教授和孟然一进门,就看见院子里热热闹闹的景象,做饭的,洗菜的,搬桌子的,拿碗筷的,顿时不知道该去谁拿帮忙。

刘教授和孟然来了,快请坐,饭菜什么的让他们来就行了。曲德运和张云出来招呼着两人,拉着人坐下来介绍雪球。

曲叔,张姨,这段时间打扰你们俩,这东西是我和老师没事自己做的,留给你们当个纪念。孟然笑着从门口抱进来一个小箱子。

这怎么还给我们送东西呢。张云直接就想拒绝,然后就看见孟然打开了盒子,顿时睁大了眼睛,还挺好看,是你们自己做的?

因为老是帮倒忙,结果什么事情都不让他们做的林远和甄袁好奇地伸头看,还真是挺用心的礼物,算起来不值什么价钱,却表现出了心意。

这是你们这段时间做的呀,真厉害。张云抱着礼物爱不释手道。

曲德运同样拿着盒子里面装的东西,从脸上的表情就可以看出相当喜欢。

送出的礼物能让人喜欢就能送礼物的人高兴了,刘教授笑着指着这两份礼物说道:这些都是我们从农场收集的落羽和树叶,经过处理后做出来的,纯粹是我和孟然的个人爱好,还比较业余。

张云手里拿的是用木头装裱好的一副画。构图十分简单,是站立在枝头的朱颈雀,但所用的材料却十分特殊,从树枝到树叶,包括枝头上的朱颈雀和一朵花都是用羽毛拼贴而成。

自从飞来溪山村的鸟儿多了后,这种鸟类掉落的羽毛在村里面随处可见,但就没有人想到还能这样利用。

而曲德运手里的同样是装裱好的一幅画,这回里面用的材料不是羽毛,而是各种树叶拼贴出来的画面,仔细一看和山楂林有几分相似。

凡是看见的人都忍不住夸奖,孟然都露出了不好意思的表情。

刘教授笑道:还有些处理好的羽毛树叶放在我们住的屋里面,干脆等会儿给你们说说制作的方法,以后你们也可以试着做玩。

这句话简直说到众人的心坎上。

要不是马上就要开饭,就有人跑去刘教授他们住的那屋把羽毛和树叶给拿出来了。

按捺住想要尝试的冲动,曲德运和张云喜滋滋地拿着画框进入屋里,商量着把这两幅画挂到屋里什么地方。

等两幅画挂好了,晚饭也准备的差不多了,曲迟从厨房里面伸头出来一声喊:开饭了。

在溪山村最不能错过的就是美食的时刻,尤其是当饭菜的香味往鼻子里面钻的时候,到目前为止就没有不想吃饭的人。

曲迟喊完所有人就跑到院子里的花坛旁边,围绕着桌子做好,乔阳他们则是积极地跑厨房里端菜上桌。

桌子从屋里搬出来的八仙桌,实木做的,重量还不轻,两个人成年人抬出来还有点费劲。

这还是村里擅长木工的村民打出来的,曲家用了十多年,没有买的那么精致,但用起来有种古朴的意味。

八仙桌搬出来后还往上面放了个钢化玻璃的旋转圆盘,这玩意基本村里家家户户都有,就为了方便吃饭。

端菜的时候曲德运拿出了曲迟试着酿的葡萄酒,这酒是去年夏天的时候曲迟照着网上的步骤试着酿的,结果酿回了不少,葡萄酒变成了葡萄醋,能入口的葡萄酒就只有几瓶。

一年时间过去,到现在就剩下两瓶葡萄酒,今天就拿出来尝尝。

其实今年曲迟又酿了几瓶,就是不知道有了上年酿酒的经验,这回能成功几成。

葡萄酒刚开,饭菜就在大家伙每人端一盘子的助力下全部上了桌,今天的大厨曲迟和助理秦时也坐到相邻的两个位置上。

圆形转盘上摆满各色的美食,大家伙相处了不少日子,彼此都非常熟悉,也不客气就动了筷子。

距离曲迟最近的就是高颜值的厚蛋烧,橙黄色的块状蛋烧上点缀着圆形的黄瓜片,如同图画般可爱。

这份厚蛋烧的材料和普通的有点不相同,采用的是新鲜的鹅蛋。

曲迟养的那几只大白鹅到现在有几个月大了,每天在农场里横行霸道,大部分人遇到了都会纷纷避散,在刘教授他们走之前终于下了鹅蛋。

鹅蛋的个头比鸭蛋大不少,差不多是大半个成人手掌,鹅蛋的吃法和鸡蛋鸭蛋没什么差别,只是鹅蛋本身的腥味会更大些。

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