第六章 食材的黄金时间(2 / 2)

重生之厨艺大师 吮吸 1143 字 2023-08-29

而在测评大厅的正前方的中央,一个巨大的钟摆停放在那里。

钟摆的下方是一条长桌,四宫小次郎、伊莲娜跟安利留卡斯三人就坐在前面。

食材已经全部在众人的身前准备好了。

一条差不多七十厘米左右长的鲷鱼。

还有众人早已经准备好了的其他配料。

剩下来的就是等待时间的到达,然后开始制作自己的料理了。

“那种奇怪的厨具,他是想要做什么?”一旁的众人,已经有人看见了李晓然手中的厨具了。

一把看起来比较普通的菜刀,但是在菜刀的刀身上却有数之不尽的圆孔,而每一个圆孔上则穿着钢丝。

这不由得让人怀疑,他是来玩杂耍还是来料理的。

不过这份诧异也没有维持多久,因为时间已经到了。

“星级料理评测,开始!”

伴随着料理开始的声音,众人立刻开始动手进行准备自己的料理。

而评审席上的三人,则是将目光注视在李晓然的身上。

他们三个出现在这里,更多的还是因为伊莲娜推荐的这个年轻人。

“刀工很不错,不过他想怎样处理鲷鱼肉呢?刺身,还是其他的方法?”看着李晓然,迅速将鲷鱼去鳞,剔骨,四宫小次郎轻轻点了点头。

其他的不说,至少刀工已经拿得出手了。

“恩,他这是?”一旁的伊莲娜睁大了眼睛。

“鱼皮,他将鲷鱼脂肪肥厚的鱼皮单独取出了。”

“他要干什么!?”安利留卡斯吃惊道。

随后在在场众人的震惊下,李晓然直接将菜刀剁在了鲷鱼的身子上。

爆裂,如同烟花爆裂一样。

整个鲷鱼肉直接炸开来了。

随后那炸开在天空中的鲷鱼肉,纷纷落到了早已经准备好了的大碗之中。

“他,这是在做什么?”

“怎么会,炸裂了!”

如此大的动静,将一旁的厨师目光全部吸引过来了。

“原来如此,刀身上的锋利钢丝,瞬间将鱼肉跟鱼身剥离开来。”四宫小次郎推了推自己的眼睛道。

不过他要那么多鲷鱼肉做什么呢?

看着一旁的厨师,所有的厨师,只需要看一眼,四宫小次郎就知道他们做的菜,究竟是什么了。

唯独他,自己完全看不懂。

“他开始切菜了,切成丝是要加到碎生鱼肉里面吗?”

“不,他开始热锅了。”

“笋子,香菇,胡萝卜,他究竟要做什么?”台上的伊莲娜已经完全看不懂李晓然究竟要做什么了。

“不管他要做什么,不过他忽略了最重要的一点,食材的美味。”四宫小次郎开口说道。

“无聊的料理,他已经注定是失败的了。”看着时间,四宫小次郎下结论道。

无论他在怎么加快进度,时间已经不足够了。