江芷萝道:“就做那种很大的一张葱油饼,一大张一大张的,还有千层饼放好。”
“到时候有人来买,就可以直接切一块下来,按斤卖。”
“这样在家里做好就行,省时省力。”
叶氏神色一动道:“这个办法好。”
“只是你也知道我那厨艺很一般,做的饼味道更不用说了。”
去过集市上看过集市上那些食物,叶氏都不敢想她还能摆摊做吃的。
江芷萝笑着道:“娘,你不用担心,我会啊,我教你就行。”
“要不就这会我们做葱油饼吧。”
一听闺女教做吃的,叶氏也高兴。
她也一下子来了干劲道:“好。”
“你弟弟们都很喜欢他。”
江芷萝先带了六瓶辣椒肉酱过来。
江芷萝点头道:“嗯,将葱准备好。”
叶氏弄好面团抹油醒好后,便拿出面板来开始擀皮。
叶氏还是第一次听到油酥的说法,也不知道是什么。
平日根本吃不到。
江云书和江云峥以及轩轩都围着崔鹤槿听他讲书里的知识。
她们记得以前过年的时候偶尔才能吃到油馒头。
江云画知道需要烧火,也去院子里将柴火拿到灶口,准备随时帮忙烧火。
待油热好后,江芷萝用面粉,盐还有热油调味料等调一下。
叶氏将东西都准备好后,江芷萝开口道:“娘,面粉盐还有温水按照比例揉成偏软一点的面团。”
“对了,娘,我带过来的辣椒肉酱,只有微微辣,可以用葱油饼就着吃。”
“就跟之前娘做油馒头差不多。”
就在这时候,崔鹤槿看了过来,猝不及防的,眼神在空中对视了一下。
江芷萝就感觉被电了一样,心口仿佛烫了一下一样。
“好。”
江芷萝道:“三妹,你烧火,我热一下油。”
江芷萝其实也很喜欢吃油馒头。
待江云绵将葱洗好后,江芷萝切成葱花放进去,一起搅拌。
江云画和江云绵光是看着就很兴奋,期待可以吃到好吃的。
一家人热热闹闹的忙活了起来。
叶氏站起身问道:“要准备什么,我去把东西拿出来。”
江芷萝忍不住嘴角上扬。
她们现在想想都还回味着。
叶氏在心里认真记着。
叶氏忍不住赞叹一声。
江芷萝知道娘担心什么,开口宽慰道:“娘,你放心吧,东西都是我婆婆帮忙准备的。”
不过现在家里条件好多了,赶集能赚到钱,娘有时候也会做点好吃的。
明明刚吃了午饭,她们依然觉得有些饿。
“我瞧着鹤槿对你也很体贴,性子也好,真是好脾气。”
她也心疼爹娘,回来的时候能尽一点心意,心里会好受一些。
“娘,这些调味料我给你放着,回头也可以不加这些,加一点味道会更好一些,平日其实加盐就可以。”
叶氏道:“你和鹤槿下次回来不用带那么多东西,你们回来了,我们就很高兴。”
虽然知道芷萝的婆婆人不错,可她还是会忍不住多想。
当然调味料是她空间里拿出来的东西。
母女两个说笑着,将卷好的饼重新擀好了。
“好。”
江芷萝准备调油酥道:“娘,有葱吗?”
gu903();擀好后,江芷萝将油酥抹上。