许胜了然，这才像是他·妈会做的事。

回到家里，许秧把东西规整好，随便吃了点东西就睡下了。

第二天早上，许秧琢磨着熬个什么粥，正要下楼梯，就听许爸许妈在说话。

“店看好了？”许妈问道，“不告诉秧秧？”

“先不说，等开业那天给她一个惊喜。”许爸乐呵呵地说。

许秧停住脚步，眼睛眨了眨，她在老家的这半个多月，家里竟然找到店铺了！

店在哪里？位置好不好？要不要重新装修？

许秧的脑中一堆的问题，她心里犹如十几只猫爪在挠着，好想知道答案！

她等了一会，许爸许妈没再说开店的事，只好继续下楼。

“秧秧，你不在多睡一会？”许妈笑眯眯地问，“我蒸了饺子，你爸还买了油条和豆浆，你凑合吃点。”

“好。”许秧拉开凳子坐下，看许爸和许妈的神色，眉开眼笑的，看来对店铺很满意了。

许秧喝了一口豆浆，习惯性地点开手机，看到了徐知闻发过来的截图。

“这粥好喝吗？”

许秧愣了下，仔细一看，这是青田村微店的大米商品下的详情截图。

“稻子是自家种的自留品种，大米熬出来的粥很香醇，值得购买。”

“那我买点试试。”

许秧继续吃早饭，刘梅莲的语音就发过来了，“秧秧，有人要了五十斤大米！”

他们家的大米定了一斤七块，一次性买五十斤那是大客户了。

作者有话要说：感谢在2020-09-0222:32:19￣2020-09-0223:58:44期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦￣感谢灌溉营养液的小天使：小可爱20瓶；修仙党、暖暖不是懒懒5瓶；非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！

第66章南瓜干

大家似乎都知道店铺在哪，不过有志一同瞒着许秧。

许秧心里是真的好奇，不过她还是忍下了，耐心等待开业的那天。

杨霞卿一放下行李，就直奔许秧家。

“许秧，我回来了，有什么好吃的？”杨霞卿给了许秧一个大大的拥抱，递给她一个纸袋，“给你带的礼物。”

“谢谢。”许秧让杨霞卿坐下，给她倒了一杯桃子果酱冲的饮品，加了一片柠檬、两颗冰块。

“好喝。”杨霞卿咬着吸管，“这个果酱的桃子味很自然，很清新，一点都不腻。”

“这个桃子是当地的品种，味道足，因为是第一年挂果，数量少，做的果酱并不多，如果你也想要，得赶紧下单了。”

“我看看。”杨霞卿点进青田村的微店，看到果酱只剩二十瓶了，她很是惊讶，怎么卖那么快？

许秧从冰箱里拿出剁好的鸡肉，因为是散养两年了，鸡肉很紧实，用来熬汤最是适合不过了。

杨霞卿赶紧把微店里剩下的果酱都买了，然后拿着相机跑到许秧的身边。

“哇，这只鸡里怎么那么多黄色的？”

“这是脂肪，颜色金黄，是不是特别好看？”许秧见杨霞卿在拍视频，特地拿了一块鸡肉放到镜头前。

“散养在山上的鸡，吃的小虫子、草籽，喝的是山泉水，每日奔跑、飞跃，运动量充足。”

“这鸡肉紧实，爪子锋利，炖出来的汤，撇去表面的油花，清亮没有一丝杂质，清香甘甜……”

杨霞卿不由咽了口口水，“秧秧，你说得我都馋了。”

许秧哈哈一笑，把鸡皮下的脂肪给剥下来。

“许秧，这些不丢掉吗？”杨霞卿好奇地问。

“不丢，留着熬鸡油，鸡油做出来的菜味道会跟植物油不一样，拿来拌面也好吃。”

杨霞卿脑中灵光一闪：“许秧，还记得《红楼梦》里那道叫茄鲞的菜？好像就是用鸡油做的，你要不要试着还原下？”

“茄鲞？”许秧想了想，“有点印象，不是说复原出来的菜不好吃吗？”

“没吃到嘴里前，我是不信的，曹雪芹会故意写一道不好吃的菜吗？”

杨霞卿有自己的理由：“越是大户人家，饮食越是精致，味道肯定不差的，否则主子不高兴了，厨子还有好果子吃？”

“你这么说，好像也有道理。”许秧剥出了一大碗的脂肪，又用剪刀剪了不少鸡皮。

剩下的鸡肉，只需要稍微浸泡下，去除血水杂质，放入大陶锅中加入两片姜，倒入足够的矿泉水，慢慢熬着。

杨霞卿见许秧竟然不往鸡汤里加其他配料，有些惊讶：“就这样吗？”

“不加其他配料，这样熬出来的鸡汤最纯粹。”如果是市场上买的鸡肉，许秧就会根据情况，加点其他的配料了。

杨霞卿拿出手机，查了下茄鲞的做法和配料，“做法好像挺复杂的，有的配料还得网上买。”

“确定要做茄鲞吗？那我鸡油就先不炸了。”许秧拿了保鲜袋把屋里的鸡皮脂肪等装好，放进冰箱的冷冻层。

“嗯，等我把配料买齐，我们再找个时间做吧，我要好好拍个视频。”