gu903();隔天一早，许秧早早和许爸他们去了市场，买回来两百斤的腿肉，开始教许澈和刘莹做脆肠。

刘莹早就把配方和制作过程给记下来，但做出来的味道能不能让许秧满意，她其实没那么有信心。

许澈倒是没想那么多，刘莹说什么他就照做。

新买的机器很好用，试做的五斤肉馅看着有点少，搅拌上劲后，肠衣也套好了。

许澈盯着机器，本来还想手动调整，发现肠衣内的肉馅很均匀，他只需要分段打结就成。

香肠扎过孔，挂起来，用电风扇对着吹，对香肠表皮皱缩了，就可以下锅煮了。

许秧全程没有说话，等香肠做好，她取了一段，先切片试吃了一口。

“秧秧，怎么样？”刘莹非常紧张。

许秧切了几片，分给刘莹三人：“你们尝尝。”

“口感是有了，但味道总觉得差了点。”刘莹有些失望地说道。

“是跟我做的有点差别，一般人察觉不出来。”许秧点头通过，因着不是自己亲手做，价格她会调低一点。

这是在批量生产中要面临的问题，无可避免。

作者有话要说：感谢在2020-09-2623:56:38￣2020-09-2723:35:05期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦￣感谢灌溉营养液的小天使：九日丫、无辜°、咪兔10瓶；貓貓虫8瓶；慵懶貓、qq、你心里住着白月光5瓶；郭星星1瓶；非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！

第97章口水鸡

两百斤的肉，许秧打算亲手做五十斤，自留一部分。

她在尝过许澈和刘莹试做的那批脆肠后，还算满意，一切就按照计划行动了。

之前帮着刘梅莲弄微店，许秧就留意起微店的一些事儿，在有计划批量生产脆肠后，她就已经把店注册好了。

许秧先发了个朋友圈，“自今日起，开始售卖脆肠，可接受预定。”

一个下午，许秧的微信就叮叮咚咚地响个不停。

她不厌其烦地把微店推荐给问询的人，顺便提了下脆肠价格降低的原因，并不是因为原材料，而是工费降低了。

一百五十斤的脆肠，每个账号限购十斤，微店里上架不到两个小时就卖光了。

许澈和刘莹在家里忙着，许秧出去谈快递的事儿。

桂城美食多，同城快递比其他城市发达，许秧做的脆肠不添加防腐剂，保存期限有限。

对于添加剂，许秧了解很少，她在修真界根本就没有这方面的烦恼，有保鲜阵法存在，何曾需要研究什么保质配方？

如果想要进入食品这一行业，还是有必要去接触的，相关方面的知识学习也得提上日程了。

许秧刚谈好费用，签好合约，手机就响了，她一看是杨霞卿的，忙接了起来。

“霞卿，你今天怎么有空打电话给我？”许秧把合约收进包里，拿着手机往外走。

“我午休刚醒，就看到你的朋友圈，呜呜呜，我没买到脆肠，你那还有多余的吗？”

杨霞卿现在的学习任务挺重的，一有休息时间就想睡觉，感觉自己跟许秧联系都是好久以前的事儿了。

“有，微店里卖的是我大哥大嫂做的，我自己另外做了一批，你要多少？”许秧笑着说道。

杨霞卿其实很厉害，就是缺了个能推动她往前走的人。

“要要要。”杨霞卿从床上坐起来，“我要二十斤，但是能帮我烤好吗？我现在打车去你家。”

“全部烤了？你短时间内能吃得完？”许秧惊讶地问。

脆肠烤过之后再冷藏，味道肯定是不如现做的好。

“那烤五斤？”杨霞卿不确定地说，其实她对五斤脆肠有多少份量一点概念都没有。

“行，我帮你安排上。”许秧同意了，“你过来的时候小心点。”

“嗯嗯，我这就去换衣服。”杨霞卿爬下床，随便换了件衣服，带上手机就出门了。

许秧回去的时候，刘莹和许澈还在称重、包装，两人配合得很有默契，时不时地对视一眼说几句话，画面非常温馨。

许秧没有进工作间打扰他们，反而打开冰箱看食材，好准备晚饭。

“秧秧，你要做晚饭了？”许澈听到声音出来，见许秧拿了三个大鸡腿解冻。

“还早，先把食材解冻了。”许秧点头，转身往工作间走去，“今天这个活，你做着还习惯吗？”

“挺好玩的。”许澈笑嘻嘻地说，“很有意思。”

许秧把商用烤箱打开，昨天清洗过了，味道都散得差不多了。

她拿着说明书研究了一下，准备把脆肠烤上，除了杨霞卿要的，还多加了一些，自家可以吃。

杨霞卿到的时候手里拎着个榴莲，还有一大袋的红苹果，“秧秧，榴莲能做什么菜？我觉得我需要补补。”

“……”许秧听了有些哭笑不得，“榴莲我还真不知道能做什么菜。”

杨霞卿摁了几下手机，递给许秧看：“喏，这个，榴莲壳炖鸡汤，据说很滋补。”

许秧扫了一眼菜谱，一下子就把配料记下来，“看起来不难，不过家里没鸡肉了，换成排骨吧。”

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