gu903();一桌子人,唯有刘阳埋头苦吃,他出去出差都饿瘦好几斤,一定要多吃点补回来。
一桌子菜全部光盘,倒掉厨余垃圾,碗筷放入洗碗机。
许秧和杨霞卿把厨房打理好出来,几个男生已经拿着纸笔在菜单了。
杨霞卿立马加入进去,她坚信自己写出来的菜单才是最好的,在场的人谁有她吃得多、涉略广?
大家这么积极,许秧反而不想动了,她打开手机刷了刷,看到郑国艺发来的信息。
工厂已经修整好,机器、人员、包装等基本到位,看了日子,正式开业时间定在5月12日。
在这之前,许秧得给出详细的配方,要到厂指导员工、把关味道,确保12号正式开工生产。
相关的资料许秧早就准备好,她直接用邮箱发给郑国艺。
虽然给的制作方法非常详细,但许秧确实需要去厂里走一下。
工厂生产的味道比不上她做的,但也不能太差,怎么都得比现在市面上的好才行。
郑国艺很快就给许秧回复了个收到的信息。
“抱歉,最近我比较忙,忘了提前把资料发给你。”许秧先道歉,“收假后,我会尽快去工厂一趟。”
“不急,夫人说以你的时间为主。”郑国艺回复道。
作者有话要说:感谢在2020-11-1122:49:11 ̄2020-11-1222:55:25期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦 ̄感谢灌溉营养液的小天使:悠然18瓶;
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第151章焖猪蹄
许秧想了想,看来下周得请假了。
“秧秧,你看看我拟的菜单怎样?”杨霞卿把她手中的纸递过来。
许秧看了一眼,杨霞卿写的都是辣菜,什么辣子鸡、水煮鱼、毛血旺、麻婆豆腐等等。
“你要不再想想?我不会选很多辣菜。”不过川菜中也有许多不辣的菜,许秧考虑加进去。
“好吧,我再重新写。”杨霞卿也不气馁,她刚才写的都是她喜欢吃的菜。
先挑两道自己最喜欢的辣菜,再选上今天吃的八宝烤鸡、秘制小烤肉、蒜香烤肋排,然后粉蒸肉、红烧肉、魔芋烧鸭、酱鸭、酱肘子……
杨霞卿边写边想到这一些菜的滋味,口水差点没流出来,有一些菜她都好久没吃过了。
刘阳跟杨霞卿一样,自己喜欢吃什么就写什么,名字是看得人眼花缭乱。
而叶向东则是按照食材分类来写,徐知闻根据烹饪方法,于承禹则是定制一周菜谱。
不得不说,三个人都很有想法。
小程序后台可以填多种菜谱,她每天从中挑选数道即可。
不过在大菜方面,她在想要不要给予客人二选一的机会,比如食材是鸭子,是要做八宝鸭或是酱鸭?
于承禹拿出电脑,帮着许秧把菜单输进去,为了方便许秧添加菜谱,他又添加了个快捷入口。
许秧操作了下,后台很流畅,菜单可折叠,可搜索。
她选了五菜一汤,确认保存,小程序前端即可看到菜单并预定。
一切简单方便。
这只是试验,许秧打算根据人数,设定2-3人、3-5人、5-7人的菜单,虽然食材一样,但是做法不同。
在关于福包饭的数量,许秧还没想好,打算等开业后再说。
一行人一直在店里待到晚上,个个肚子圆滚滚地离开。
第二天许秧一直都在处理配菜的各种香料,不是炒就是在烘要不在研磨,复杂得很。
下午,许爸许妈抽空过来看了下,本来还想说这边人少,会不会不安全,但看到时不时巡逻的强壮的保安,放心了不少。
许秧也有邀请李知秋来店里,不过她一直没回信息,她就没再多问。
不过她今晚没打算再在店里过夜,想小侄子了。
临走前,她把牌子摆了出来,“本食肆提供只提供预约用餐,请扫二维码看菜单及预定。”
此时,许秧已经把三号晚上的菜单放出来了。
主菜都是焖猪蹄,小菜是凉拌莲藕,其他的菜分别是鱼香茄子/蛋黄茄子,牛肉粉丝煲/菌菇粉丝煲等。
许秧回到家里,第一件事就是去看小侄子。
小朋友这时候还醒着,乌黑的眼睛犹如黑葡萄似的,看着就叫人喜欢。
许秧轻轻抱起他,在屋里走动着,手机不断传来提示声,她也不在意。
刘莹叠着小衣服,问许秧:“秧秧,你的店明天开业,让阿澈过去帮忙吧。”
她怕许秧忙不过来。
“嫂子,不用,胜哥也要过去,我们就行了。”她也就做三桌的生意,人数又不多。
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