第575章 相当高的评价(2 / 2)

文森老师将所有整理好的数据拿在手中,在镜头前面,已经点评起其他的两道餐品,却是将恣意楼的前餐放在了最后。

这样的安排让人有些始料未及。

摸不清楚头脑。

等到从烹饪手法和味道,还有厨师团队的资历资格种种分析之后,所有人都是情不自禁的跟着点头。

却是听文森老师话语一转,“最后,就是恣意楼的前餐,这道餐品可能也是很多评审所弄不懂的餐品,入口软糯清甜,说真的一开始有些平平无奇,不会让人记住,毕竟这是比赛,即便你拿住了时间,但要是餐点不抓人眼球,不让人记住,反而还不如最后上餐,但是这一道前餐,却是完全的不同,随着时间的过去,印象反而越是深刻。”

直播画面也是落在了不少坐在餐厅的民众评委身上,不少饕餮老客都是认同的点着头,看着镜头扫过来,还对着镜头竖起了大拇指。

“前面我列举了这两支队伍最为出彩的地方,但是这些地方全都是在一个很大的前提之下达成的感觉,就是恣意楼喻主厨的这一道前餐,这是第一道餐点,味道柔和,作为开餐小点非常合适,而最妙的就是其中有一种清冽又微甜的果香,不会让人过于注意,但是在吃每一道会让人觉得有些腻的餐点的时候,这种味道就会窜出来,瞬间缓和你口中的味道,让吃这些油腻的零食都成了享受。”

旁边的几个评委都是点了点头。

有一个开朗的外国女厨师忍不住的直接开口,笑盈盈又不失严肃的声音在大厅响起来。

“这是我第一次见到,将简单与玄机结合的如此巧妙的糕点,我想这次大赛之后,各个餐厅都会争向想要复刻这种味道,估计会引领一带的潮流呢,你真是个神奇的魔法师,喻梨主厨,我因为你对于华国的美食产生了更加深刻的好奇,以往没有邀请到诸位主厨真是我们的遗憾,希望在这次的比赛之中,在场的所有华国队伍,能够给我们赛事组更大的惊喜。”

相当高的评价,并且几个厨师评委,完全没有反驳的意思。