今天他们哥俩就是去定的沙子水泥,还有白灰这些东西。
“我和你二大爷来就是想问问,咱们这饭店要怎么盖才够用。”
当时十一可是说要承办婚宴酒席啥的,所以饭店要是小了,肯定会招待不开的。
他们吃完午饭就急忙过来了。
“先不说村里接酒席,就说咱家饭店在省道边上,这个独天得厚的地理位置,咱们就得一步到位直接盖一个大点的饭店,省得以后翻盖麻烦。”
“十一,饭店就在咱家打谷场,有什么独天得厚的地理位置?”
这事不光萧建新不明白,连萧爷爷也不是很懂啊!
“大爷,二大爷,去红河谷滑雪场,还有小汤池温泉是不是都得路过咱家门口?他们途中要是饿了,发现路边有饭店,你们说他们会不会进来吃饭?
就我大爷的手艺,我敢保证只要他们进来吃一次,就会有第二次第三次第四次的。”
这话十一说的一点水分都没有,萧建设的手艺真的不错,在这十里八村都是数第一。
萧建设被十一这么一夸,还不好意思了:“十一,哪有这样夸自家人的。”
“大爷,我说的是实话,还有以后货运这行业会越来越好,那路过咱家门口的大车也会越来越多,只要咱家饭店的名声打出去,还愁没有客源吗?
你们想想既能吃饭,还有超市买东西,更有修车行可以修车,咱家这饭店,修车行能不火吗?盖房子的时候多盖几间,如果有客人雨天雪天不想赶路的,还可以直接住宿。”
十一想要萧建设一步到位,直接来一个吃住行一体化的一条龙餐饮服务。
“你们别说,十一说的这些挺在理的。”萧爷爷赞成十一说的这些事情,他也觉得自家弄这个饭店一定火。
“大爷,二大爷,现在城里有钱人都想着到农村来吃绿色无公害蔬菜,还有咱们农村的大锅菜。咱们可以把饭店装修成有农家特色小院,挂几串串好的红辣椒,大姑娘,编成辫的大苞米……”
“十一,城里人不吃大鱼大肉,想吃咱乡下的大锅菜?你没骗我们吧?”
萧建新不信十一说的话,这天底下还有不愿意吃大鱼大肉的。
“二大爷,以后的人们的日子都好过了,他们就会注意养生的,还有什么忆苦思甜等等,反正就是你越有农家特色越火。”
这些可都是不是十一瞎说的,而是时代变迁太快,人们越来越注重养生保健……
三人也不知道听懂没,反正都一个劲的点头。
“大爷,你就给饭店七起个有乡村气息的名字,叫萧家小院,主经营农村大锅菜,特色菜,还有各种山野菜,像小鸡炖蘑菇,上面贴玉米饼子,一锅出上面整大花卷还有土豆茄子,苞米茬子粥……”
十一小嘴叭叭的,把萧爷爷还有萧建设他们忽悠得晕乎乎的。
第55章萧家小院Ⅲ
十一为了几人对萧家小院大致轮廓,有一个更加清晰的印象,她干脆拿起笔来给几人画了一个萧家小院的图纸。
“爷爷奶奶,大爷,二大爷,你们看这一溜咱们先定为餐厅,格局是一大一小,小的餐厅就是零点,大的餐厅就是包酒席或者招待旅游团的,我这样说你们明白吧!
后面这一溜是客房,客房有农村火炕还有床两种房间,客人喜欢什么形式的就住哪里?
这边是超市和修车行,还有杀猪的地方,这里是停车场,前面可以停小车,后面可以停大车。咱家地方宽敞怎么安排怎么是。
二大爷的修车行旁边可以弄一个高效大棚,我可是记得我二大爷种菜是高手,现在反季节种菜的前景很好,咱们可以先弄一个试试水。
外面用篱笆围起来,篱笆外还可以栽些月季花,太阳花,向日葵这些都可以。
如果咱们盖房还剩下青砖,可以把这里铺一下,既美观又省得下雨天踩稀泥玩。
这里可以栽葡萄树,树下再放一个石桌石凳,石桌上可以画个象棋盘,休闲又可以娱乐……”
十一说的是头头是道,萧爷爷他们不明白的地方,还随时提问。
“十一,啥叫零点餐厅?”
别的事情就算没听太明白,不过稍微琢磨一下,萧建设就明白了,可是偏偏这零点餐厅他是怎么也琢磨不透。
“大爷,零点餐厅就是散台,我这样说你们明白了,就是一桌一桌单点的客人,比如谁请客吃饭,这就是零点餐厅。”
“哦!明白了。”
“高效大棚这个我可以试试,旖云早就和我说起过这事,不过当时咱家没有本钱,所以就放弃了。”
萧建新没说实话,不是家里钱不够用,而是他不相信旖云的话,认为高效大棚危险性太大,不值得冒险。
十一提起这事来,他是直接点头同意,这差别就看出来了,亲闺女都不如亲侄女说话好使。
这要是让旖云知道,肯定会大呼到底谁是亲闺女?
“我估计青砖能有剩,铺个地面足够的,当初六子还有猴子他们拉来了七车青砖,虽说是旧砖但是都能用。”
萧建设他们都没想到,六子还有猴子真是办事人,知道自家用砖,直接就送来七车砖。
他们就收了油钱,和半价的半价的砖钱,连饭都没吃就走了。
“爷爷奶奶,大爷,二大爷,我明天会画一个更详细的图纸,到时候就按照图纸建房就好。我最多也就能住三天,以后有什么事,就往家里打电话。”
三天的时间,估计李明的青菜也该用光了,自己得回去及时补货。
省统考排名公布的时间,是七月十五,也就是学校返校的时间,这个十一倒是不着急。不过她想着多买几次菜,多攒点买房资金。
“有图纸剩下的就好办了,咱们老萧家人缘好,估计帮工的人少不了,这盖房的速度很快的。”