这个碟子方才上面沾满油渍，只用柠檬水稍稍清洁了一下，还未上蒸锅，上面的油腥味便祛得一干二净，只余下淡淡的柠檬清香。

陆乘舲满意地点了点头，不错。

谢安澜见他喜欢，朝朝露吩咐道，那这罐子就留在厨房了，以后就用这罐子里的水清洗碗碟。

是。朝露应了一声。

谢安澜吩咐完，正要抬脚出去，不吓唬这一厨房的下人了，眼角余光正好看到朝云前些日子从户部收来的柠檬，正一筐一筐地摆在厨房院子的角落。

这才想起，他只吩咐人把东西收回来，除了自己捡了些泡水和陆乘舲拿了些去做糖外，剩下的还没落到用处。

要离开的脚步一顿，等朝露收拾完，指着堆在院子里的柠檬说道，留些放在冰窖里备用，剩下的你找人切片晒干风封存起来，其余的你试着看看能不能用来做菜，既然辣能做菜，酸为什么不能能。

谢安澜的话点到即止，这做个大丫鬟的下人，头脑并不笨，上次的辣椒被她开发出了许多菜式，相信一个小小的柠檬，难不倒她。

朝露被谢安澜一提点，顿时脑袋就活络起来。

都怪她最近太沉迷研发辣菜，把这酸果给遗忘了。

酸果、酸菜

朝云眼前一亮，朝谢安澜深鞠了一下，忙碌地从厨房角落抓出一把咸菜来。

她想试试这咸菜加上酸味会有什么样的结果。

谢安澜见她已经有了头绪，弯了弯唇，带着陆乘舲离开了，相信不久后餐桌上又能多不少新菜式。

王爷王妃一走，厨房里的下人们立刻放松下来，一个个崇拜地看着朝露。

朝露姐，你为什么不怕王爷。下人们一个个好奇佩服得不行。

朝露手中拿着一个柠檬在削皮，面对这些喋喋不休的同伴们，也没有不耐烦，转而问道，为什么要怕？

王爷他最近看上去好凶。有下人直言道。

从前王爷从来不穿蟒服，人也看上去和和气气，最近不知怎么了，面上没了笑容不说，身上还时常带着一股威压，弄得一群下人，大气都不敢喘。

我没觉得王爷凶啊。朝露回忆了一下，没觉得谢安澜最近有什么不对劲，还不是与从前一样。

今天还又提点了她。

一众下人见她完全没有意识到王爷的可怕，悻悻然不知该说什么好了。

别胡乱猜测。朝露把削好的柠檬皮收拾起来，看着身边围着的一众同伴，提醒道，与其有时间想那些有的没得，还不如把自己的手上的活做好，皮懒的小心被朝云管家给发卖出去，到了外间可就别想在宸王府这般恣意了。

经朝露一提醒，这些围成一团的下人顷刻间就散开了，各自回到各自的位子上继续工作了。

都是做下人，在宸王府做下人和在别府做下人完全不一样。

宸王府就两个主子，且主子待下人也温和，也不折腾人，不像别的府这个主子那个主子的，就连一个小小的厨房里都要分成几派，若是不小心站错了队，吃苦受罚都是轻的，怕就怕随便寻个由头发卖出去。

他们这些做下人的，发卖也是要留案底的，多发卖几次，留的案地多了，便不会再有人要了，只能沦为低等苦力，最后活活累死。

这样一想，众人便不敢再胡思乱想，安心做事。

有了谢安澜的提点，接下来几天中，餐桌上果然多了些用柠檬做的菜式。

朝露发现这柠檬好像具有保鲜的功效，试着用柠檬重新腌制了一坛咸菜，酸咸的口味她觉得不过瘾，又丢了些辣椒下去。

加了辣椒又想着辣咸酸都有了，何不如再大胆些，又试着放了些糖。

这下一坛具有酸辣咸甜的泡菜就新鲜出炉了，端上桌的时候，谢安澜都惊艳到了。

品尝过味后，更是极难得地赞赏道，挺好。

纵使是陆乘舲这个不爱吃酸的，在酸辣的口味下也多食了半碗饭，还让陆初一给了赏。

继续努力，这才第一道，后面我相信你还能开发出无数道，以后菜式多了，说不得能在全国推广开来，那些种植酸果的百姓不愁销路后，也会对你感激涕零的。

朝露接了赏赐还未来不及得谢赏，又听见王爷这话，面上的喜色没了，转而变得严肃起来。

何必如此逼迫她，眼下酸果还未大批量种植开来，光是供给宸王府都不够，何况是供给全国。朝露一走，陆乘舲用娟帕擦拭了一下嘴角，与谢安澜说道。

没有压力就没有动力，宸王府让他们待得太悠闲了，得给她们找些事做。谢安澜抿掉唇角上的油渍，说得平淡。

私心其实是希望朝露给力点，这样就能多多满足他的口腹之欲。

陆乘舲似是看出了谢安澜的打算，轻轻笑了笑，没在说话了。

对了，你那清洁剂是怎么做的，我糖坊里也剩下了不少用过的酸果皮，试着泡过后，却没有你那罐的效果好。

用过饭，两人坐在凉亭下赏着月，消食，陆乘舲忽然想起这几天发生的事，忍不住问道。

自从知道酸果皮还能用来做清洁剂后，他就把糖坊处用剩的酸果收集起来，也如谢安澜这般一样放在瓶子里泡。

可泡了几天下来，提出来的水却没有谢安澜泡的水有功效。

晚上吃了不少泡菜，有点咸，谢安澜饮了些茶，散去那股咸味后笑了笑，干泡肯定不行，还需要加一点东西才行。

加什么？陆乘舲蹙了蹙眉，他见谢安澜的瓶子里也没有放有他物。

谢安澜放下茶杯，也没有卖关子，直言道，我加了烧酒，怎么你没有闻到酒味？

没有。陆乘舲摇了摇头，若谢安澜不说，他还真没有察觉出来里面有酒，回头让人朝那些罐子里加些烧酒试试。

泡一天后，别忘了在里面在加些粗盐，效果会更好。谢安澜又提醒了一句。

陆乘舲点头记下了。

说起来，柠檬泡酒貌似还不错，要不要试试。谢安澜撑着下巴，忽然想到上一世在一家私房菜品尝到的柠檬酒，不禁抿了抿唇。

好啊。陆乘舲眼眸一亮，想也不想地同意了。

谢安澜极少喝酒，更遑论喝醉了，唯一一次醉酒，还是去年的事。

喝醉后的谢安澜和现在的谢安澜完全判若两人，陆乘舲觉得新鲜极了，可惜从那之后，再怎么诱哄他喝酒，他都不喝了。

现在难得见他提出来，陆乘舲忙不迭地一口答应下来。

由于他答应得太爽快，根本就没发现谢安澜的眸子里闪过一抹得逞。

谢安澜是个说做就就做的性子，正好今晚两人吃得都有些撑，让下人去库房取了个玻璃罐过来，又亲自去地窖提了两罐都落了不少灰的好酒上来。

陆乘舲给柠檬切好片，整整齐齐地放在玻璃罐内，谢安澜揭开酒罐上的红布，往玻璃罐里倒酒。

霎时两人就被一股浓郁的酒香包围，心思各异地看着玻璃罐被灌满。

谢安澜最后还记得陆乘舲吃不得酸，又往玻璃罐中加了些冰糖，这样泡出来的酒就不酸了。

大慨需要多久。陆乘舲透过玻璃罐，望着里面酒沁着的冰糖和柠檬，问了一句。

谢安澜也没有泡过，想了想，可能需要个三四五六天吧。

陆乘舲颔首，正好再过些日子是下元节，我们就把这酒留到那时再饮好不好。