周栋却是笑着摇头:“百先生既然来了就是客人,要喝酒直说就是,还说什么交换?而且我对你所谓的情报”
“如果这个情报的内容有关你日后的对手呢?”
百味生笑眯眯地望了眼下方的木栈道,见到一个胖子和两个絮絮叨叨说个不停的年轻人正抬了个大酒坛走上来,身旁还跟着两只肥鸭,不觉暗暗吞了口馋涎,
心说三碗不过冈已经是十分令人惊羡,更上一层楼的新酒只怕会更令人期待啊?
而且,这里还有两只肥鸭,看着种·儿就不错!
我百家人看上的酒,怎么可以喝几碗就走呢?当然是喝不完还要兜着走!不然我天天跑到大酒缸喝限售的酒,还不得难受死了?
周栋笑了笑,就要摇头拒绝,百舌生迅速伸出三个手指:“不多要,就三十斤新酒!周主厨不要忘记了范家的规矩,更不要小看了范家旗下的各路名厨。”
“小周啊,就听他说说吧,如果真有价值,三十斤酒也不算多。”
见周栋还要拒绝,董其深连忙阻止,范家的厉害或许‘小师弟’不甚清楚,他可是非常了解的。
这些年来,范明仁‘勤行猎鹰’的名号可是越来越响亮了,但凡他出手,必是无往不利,败在他手下最后又投效范家的可有不少是顶级厨师,其中有几位距离宗师也只差一小步,而且在某些方面的成就甚至已经达到了宗师水准。
传说范家可是有半步神厨大宗师坐镇的,如果是事实,小师弟就算再怎么天才,也应该要小心应对,否则要是真被范家搅黄了生意,就算小师弟不在乎,自己脸上可是挂不住。
“胖子,见文见武,酒就放在这里吧,胖子你可以喝点,见文见武你们两个不许喝”
周栋吩咐了潘珂和苏氏兄弟几句,无可无不可地道:“那行吧,百先生请说就是。”
“关冬老掌柜,熊不二,大家听过麽?”
百味生缓缓说出一个名字,周栋和怀良人这些年轻人还没觉得怎样,四位老爷子却都是脸色微变,易知鱼有些震惊地道:“怎么,熊老掌柜不是二十年前就离开勤行、踪迹全无了麽?他竟然投入了范家!”
“所以我才说范家的手段厉害,熊掌柜可不是一位简简单单的掌柜,说到开设大酒缸这样的人情小馆儿,谁能有他的经验丰富?”
百味生微笑道:“百某看得出来,范明仁对周主厨是既敬且爱,应该是不会有多大恶意,可越是如此,以他的性情就越是要得到周主厨。
而且范家的规矩如此,既然被周主厨拒绝,他就一定会找最厉害的人来跟大酒缸打对台,所以熊不二来楚都,应该就是这几天的事情了。”
怀良人皱眉道:“竟然不是食为天的徐光辉?”
“呵呵,他算什么?不过是‘华粹居’的一名厨师而已,其实还没有真正进入范家的‘精英厨师’圈子。
何况来的时候就听说了,他已经是周主厨的手下败将,范明仁是不会再用他的。”
周栋倒是十分好奇:“这位熊不二就是一位掌柜的?他很厉害麽?”
“他最厉害的其实还不是厨艺,而是在他手下有一帮合作无间、各有所长的厨师。
而且这些厨师当年和他一样,都曾经是入关冬山采参的参客,本来这些人都是不懂什么厨艺的,没想到却有了一番奇遇。”
易知鱼接口道:“当年在北三省的勤行圈子都传遍了,说是他们年轻时进大山采参,结果在大山中遇到了一个快要倒卧的中年乞丐”
周栋和怀良人等人相顾茫然,还乞丐?这好像比郭老师的评书更精彩。
严一挠了挠光头:“我知道了,这个乞丐其实擅长降龙十八掌,传授给了他们一身惊天地泣鬼神的绝世武功,小说上可都是这么写的。”
“你这小子,怪不得会被老主持赶下山来,果然没个正形!”
易知鱼浑然不顾自己就是那种为老不尊没正形的人,骂严一骂的是理直气壮。
严一嘿嘿笑道:“什么老掌柜小掌柜的,他手下有多少人也没用。
我可是看好周栋的,开个玩笑前辈别恼啊,您请继续。”
“刚才百味生不是说了,新立的勤行兵器榜上,前十位置是要留一些给几位神厨的,
而当年熊不二他们所遇到的,就是其中一位神厨,‘神丐食不语石前辈’,当时这位石前辈病倒在关冬的大山中,已经是奄奄一息,幸亏得他们几个相救,才保住了性命。
这是救命之恩啊,就算是一向游戏风尘的石前辈,也无法漠视,
他见这几个人虽然也是白昼做人、黑夜扮鬼的老参客,可是本性还是不坏,尤其老大熊不二更是个有情有义的人,就有心成全他们,教了他们每人一样手艺。
熊不二他们一共是五个人,老二华表最擅长收集资料、根据当地人的口味准备食材,拿手菜是盐水带壳花生,
老三牛语者最擅长烹饪五香酱牛肉,
老四乌庭泽擅长烧锅,酿的一手好酒,老五玉麒麟燕项最会一手精细点心,桂花猪油糕就是他的压箱底功夫。
而老大熊不二最擅长打理这种人情小馆儿,哥五个学到手艺后,就在赫赫有名的老熊沟开了家老酒馆,你们可知道老熊沟是个什么样的地方?”
黄明举接口道:“行了老易,你这吊人胃口的功夫可是见长,我听着都着急。
还是让我来说吧,老熊沟从建·国前起,就是参客入山采参的必经之处,同时也是一些杀·人越货的江洋大盗、通缉犯经常出没的地方,在这种地方开酒馆能简单麽?
可是这家老酒馆却让熊不二打理的井井有条,无论是什么样凶狠的家伙,到了这里就跟到家了一样,无论什么样的江湖恩怨,到了这里都要暂时放下,因为大家都要享受美酒美食,谁敢在这里惹麻烦,那就是跟大家过不去”
潘珂在一旁听了半天也不敢说,也不敢问,这会儿终于忍不住说了一句:“黄前辈,这不就是电影里的‘和平饭店’一样吗?”
周栋摇头:“是和平老酒馆。
听百先生这样说的话,这位老掌柜熊不二还真是够厉害的,嗯,三十斤将相和算我送您的!”
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