《古代美食致富攻略》TXT全集下载_23(1 / 2)

在那之前,他哪里听过什么麻婆豆腐,这些年留了心却一直未能得偿所愿。

没想到……

他刚才的那个猜测愈被证实,是以看着许闲香的目光愈发慈爱温和。

许闲香并不知道老人弯弯绕绕想的那般事情。她觉得这个老人有些奇怪,看着她,又不像是在看他,好像是在透过她看别人。可当他真的看着她时,眼睛里流露出的是对晚辈对慈爱与关怀。

毫不掩饰的善意。

许闲香兀地心头一暖。

而后,她略感诧异地抬起头看了眼王杨勋。

没想到燕临楼这件事,他居然知道得门清。除了一开始请着姜淮帮忙去镇场子,她之后没再对旁人说过,估摸着蔡大哥应该也不会对外宣称这种事情。不过,这事一查便有丝丝缕缕的痕迹,再顺着一猜,应是不难猜出。

且王杨勋也曾在姜府里吃过她做的麻婆豆腐,再转念一想他和姜淮的关系,能知道这件事也不意外。

因而,她就痛痛快快地点点头承认了。

老人问道:“你还会些什么菜呢?”

这个问题问得很是宽泛,许闲香一时不知该从何答起。

作为21世纪厨艺世家的继承人,她其实会的又多又杂。来到这里后,想到曾经无休止地练厨艺,那段日子枯燥又黑暗,她晶亮的眸子不自觉暗了几分。

这也是,她为什么会选择做这么多现代小吃,而把一些菜的配方卖给燕临楼的原因。

小吃虽不起眼,看着也没甚难度,可它们能带给人无穷无尽的快乐啊!仅仅想着,就被那种庞大的幸福感与满足感填满内心。

曾经,也只有小吃能让她紧绷的神经,得到片刻的舒缓。

她想到老人表现出来的那份善意,轻声说道:“其实多多少少都会一些的。这些菜单上的吃食您若是不太满意,如果您有什么需要,倘若准备充分,我也是可以专门为您做的。

老人静静地看着她,目光和蔼,充满了慈爱,像是在照顾一个故人的后辈似的。

他努力把声音放轻,竭力克制的平静中隐隐夹杂着一丝颤音,问道:“你叫什么?”

“许闲香。”

老人沉默了一瞬,眼神黯淡,犹犹豫豫地问:“孩子,我叫你香香可以吗?”

许闲香道:“当然可以,您愿意这样叫是香香的荣幸。”

“香香。”

老人哽咽。

良久他问道:“五日后是我的七十岁寿辰,你可以愿意来为我这个老人家做一次的掌勺人?”

许闲香怔在当地,万万没想到老人竟然会提出这个请求。

她来这个时代也有一段时间了,对这里的风俗自然不再像刚来时那般一无所知。像那种大户人家过寿,身份越高,准备的时间越久,很少有半道儿临时找了人的。

眼前这位是知府家的老太爷过寿,又偏是七十大寿这种重要的,那定是很早便请了顶好的掌勺人,且这人还一定是府上人信得过的,一般不会去找些不熟悉的人来,免得办砸了宴会不说,恐再生出些什么事端。

她有些犹豫,不知道到底是该拒绝还是接受。

这对他们来说是一个机会,如果做得好,也许之后百味小食的生意会更上一层楼。而如果做得不好,那么也许……他们就没有以后了。

一旁的王杨勋也很是惊讶,因为太爷爷的七十大寿对他们来说是一件大事,很早就开始准备起来了,掌勺人也是府里惯常用的,对太爷爷的口味非常熟悉。

没想到,太爷爷在吃了一顿饭之后居然产生了换人的想法。他不由好奇起来,那份田螺背后究竟有着什么样的故事。

老人看许闲香犹豫,也不催促。

他温和道:“不过是一个老人普普通通的寿辰,寻常家宴罢了,你不必太过有心理负担,也不必多想。”

“今日吃着你做的菜,不由得让我想起了多年前的一位故人。奈何故人斯已矣,此生再无缘得见。当年未能好好道个别,悔了大半辈子。今日见着你这个后辈,甚合眼缘。就权当是一个行将就木的老人家,一点微薄的心愿罢了。你看如何?”

王杨勋和姜淮是朋友,而眼前老人又是王杨勋的太爷爷,见了一面便对她表现出极大的善意,于情于理,都说不出拒绝的话。

况且,老人已将自己的姿态放得如此之低,她怎么再好意思拒绝这微薄又可怜的一点点心愿呢?

她只是未做过,并非做不出。

想到厨艺,许闲香自不觉得怵什么。

她轻声道:“老人家我没有准备过宴席,还望届时可有个人在旁多提点提点。

许闲香这么一说,老人便知道她是答应了下来,言道:“你好轻松便好,按着寻常家宴准备即可。若是有什么需要的,你就找他。”

老人伸手指了指一旁呆呆愣愣的王杨勋。

方才还伤春悲秋的他,仿佛一下子回到了年轻时候,声音爽朗响亮,毫不犹豫地拍了拍身旁曾孙子的肩膀,嘱咐道:“勋儿到时你在旁跟着,若是香香有什么需要,尽管满足就是了。”

临走之前,老人再三嘱咐道:“香香,五日后是寿辰,你可早些过来,晚上住在府里便可。”

说罢,转头对王杨勋道,“你记得去接香香,莫要忘了。”

太爷爷一切安排得妥妥当当,王杨勋连说个“不”的机会都没,唯有跟着点头。

对老人来说,此次虽未能得见故人,依旧收获颇丰。他下意识将许闲香当作了后辈,回去时的脚步比来时都轻快了许多。

作者有话要说:二合一

对不起小可爱们,我这两天一直用手机码字,今天左边肩膀整个抬不起来了,哭死了

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第66章不能

王杨勋和老人走时,百味小食的生意已进入了白热化状态,新出的三种吃食,囿于原料的限制,一日售卖的数量有限,特别是麻辣小龙虾拌面,今夏的最后一次,稍微晚到一会儿的人,就没能吃上。

百味小食开业至今时日不长,熟客已是有了许多。

几个常来的熟客今日偏不巧临时有事,来得晚了些,结果错过了小龙虾拌面不说,还跟着错过了香辣田螺和河蚌豆腐汤。

他们来的时候只晚了那么些,恰好处在那种“看着别人吃,而自己吃不上”的状态。他们闻着旁人饭食的香气,狠狠地吸了吸鼻子,郁闷地多点了一盆冷锅串串,又点了些其他特色吃食。

饶是如此,没吃上新品还是不满足。

他们围着柜台纷纷问道:

“老板怎么不多备点货呀?我今儿真不赶巧,稍晚了一步就没吃上。”

“就是说呀,我也是,临时有点事没赶上。”

“关键忒香了,自己没吃,光看着别人吃,心里那个难受啊!”

“那田螺看着怪不起眼的,见旁人嗦得有劲儿,俺馋得口水都下来了,厚着脸问人要了一个,不吃还好,一吃不得了,现在就光想着那个味儿了!吃面都没啥滋味儿了。”

许闲香正在柜台写告示牌,听着食客们的抱怨,也只能一再表达歉意。之后,她把一个小黑板一样的木牌立在柜台前。

有人不识字,戳戳身旁的问:“兄弟,你识字吗?给俺念念这是啥意思?”

没等那人念,许闲香便对着柜台前的食客们解释了一下,无外乎百味小食会持续推出各类新品,但这些新品多会是一些时令吃食,因而会根据原料的数量供应,售完即止。

登时,有人问道:“老板,小龙虾以后还会有吗?”

许闲香道:“今夏应该没有了。”

那人一听一脸丧气,嘴上嘟囔着:“我排了好几天的队,都没吃上小龙虾,幸好今天尝了尝小龙虾拌面。”

他不死心地问道:“老板,小龙虾真的就卖了两三天就没了吗?”

许闲香点点头,顺道推了一下新品。

结果,一说起新品旁边的人惦记起无缘吃上的小龙虾,担忧地问:“老板,这个新品会卖多久啊?会不会过几天就没了?”

许闲香笑着道:“这道也有可能。不过没关系的,我们会不断推出新品的。”

那人还再想说些什么,一个糙汉子大嗓门说着:“计较那么了?俺就喜欢串串和烧烤,爽!有这两个,没新品也成!”

也有坚定的串串爱好者跟着附和道:“就是就是,有串串就行!”

食客们有的为没吃上新品惋惜,也有的满足于现在的种类,只要好吃就行。

不过许闲香惦记着田螺和河蚌的数量,待打烊后张石头来送货的时候,问了问田螺目前的数量。

张石头道:“许老板放心,这回俺一定给您保证量。俺村那条河没了,俺就去邻村的。”

许闲香听他如此说,皱了皱眉头:“倒也不必如此,总不能这回全一网打尽。这个不行,我们可再做些旁的,不碍的。”

张石头倒也很意外许闲香的这个说法,只觉她和之前见过的许多商人皆是不同,会考虑一些别人不曾想到或者不愿注意的事情。

“行,俺知道了。”随后,他问道:“许老板,俺在河里见过一些螃蟹、鱼啊,您这边要吗?”

“这些你这边有了送来就行。”

许闲香想着,不定时的鲜货倒是可以不定时更新些菜品,食客们凭着运气来,也是蛮有意思的。

起码,常常怀着一种会有惊喜的期待。

她复又嘱咐道:“切记不必为了量而把过度捕捞。”

张石头点头道:“俺晓得的。”

顺利交完这批货,许闲香去找大林商量一下串串开分店的事情。

大林说:“我已经请了牙人帮忙选了店铺,明后天有时间我过去看一下,没什么问题就可以定下来了。”

大林的高效率着实令许闲香惊讶,说实话她根本不知道大大林何时做了这些事情。她想想,倘若是自己……可能这会子还没开始做?与大林一比,效率甚是相形见绌。

许闲香赞道:“大林哥,你果然适合经商!”

之后,她与大林说到五日后要去知府大人府上准备宴席的事情,可能会提前两天进府熟悉和准备。

大林听后,眉头深锁。

他自然也想到了许闲香之前想到的那些,做好了自不必说,可做不好又是另一番景象。只是这件事情已经接了下来,再回头不得。且这更多的是一种看重和认可,他本也不是什么畏畏缩缩的性子,皱紧的眉头慢慢舒展开来。

他不由得深深地看了许闲香一眼,对她的厨艺又有了一番新的认识。若没有些过人的本事,知府家的宴席一般人是不敢轻易接下的。只不过再一想他们与燕临楼合作的那些配方,他才深觉一直以来其实是小觑了许闲香。

她不是没有那个能力,如今是未曾有更大的地方施展罢了。

大林的心里突然生出一腔热血,他似乎一瞬间知道找寻的方向在哪里了。奔碌的眼前有了新的期待与目标。

或许,他可以为她创一个更大的未来呢?

他问道:“需要我们过去帮忙吗?”

许闲香道:“月娘明天要去蔡大山那里指导开业的事情,估计还有的忙,而我三日后要去准备宴席,到时候我带着菜头哥一起过去。这样一来,我们店里的人手本就有限,这下就更不够了。我看不如趁机休息两日,大林哥你那边带着白杨三人忙新店后还能歇一歇。”

大林一想确实如此,百味小食生意很好,他们几人在店里常常是忙不过来,遂干脆地点点头。

他道:“店里我会再招几个人手,新店的话还缺一个专门的厨师来负责。你觉得月娘如何?”

许闲香摇摇头:“月娘不行。”

大林诧异问:“为何?月娘的能力……”

许闲香接道:“正是因为月娘很有天赋,才不让她过去。串串的厨师我们可另找新的来负责,月娘还有别的安排。”

“行,那我去牙行看看有没有合适的。”

牙行,许闲香瞬间明了,这是可以买卖下人的地方。

她先前因着现代人的观念心理上始终不太能接受。只是有了上次的教训,签了契书的人根本没有当回事儿,随随便便跑了不说,还去了对家,如果不是因为当时他们并没有学到什么,恐怕现在也是一个大的麻烦。

许闲香没有反对:“好。”

末了,她加了一句:“大林哥,其实和长柳他们之前一样的人,我们也可以再找一找。大家也是身不由己,能帮一个是一个,对吧?”

大林拍拍她的头:“放心吧,这些我一直在关注着,最近没有合适的。新店要招厨师,需要有专业的人来做这件事情。”

商量完大林还有些接着忙去了,她一个人坐在大榕树下纳凉,温柔的夏风轻拂过脸庞,撩动了她一点点心事。

她在想,那位老先生寿宴的事情。

他说是寻常家宴,可若真按了寻常来准备,怕会失了分寸,可若是太过喧腾张扬,又不符合给老人家过寿的心意,细想之下这次寿宴很有难度。

要不落俗套,又不能喧宾夺主。

正想着,门外有敲门声响起。

许闲香站起身理了理衣裙后去开门,见到门前站着的是有几日未见的徐嫣和春雨。

许贤香道:“两位好,我们今日已经打烊了。”

徐嫣还是那副端庄温柔的娴静模样,轻声道:“实在抱歉今日冒昧前来,明日我们二人便要离开京州城,再来已不知是何年何月,在走之前十分惦记您这边的饭菜。可否请老板看在我们也是熟客的份上,简单为我们做一份吃食可好?”

许闲香让开身子:“二位请进来吧。只有一些简单吃食可用,还望二位莫要嫌弃。”

“有劳了。”

是以,徐嫣便带着春雨规规矩矩地坐在大堂,春雨还想说什么被徐嫣用眼神制止了。

许闲香去厨房看了一圈儿,有点儿苦恼。

这会子没有冰箱而天气又热,厨房里的东西不太能放,所以也没有很多东西可以吃。

gu903();算了,先煮个粥吧。