第160章 稻香蟹肥好时光(2 / 2)

农女吉祥 誓言无忧 1661 字 2023-09-04

吉祥一边看着热闹,一边观察着这稻田,要说早春的时候,大福还抓了不少螃蟹苗进来,也不知道这螃蟹长得怎么样了。正在吉祥细细寻找的时候,忽然就看到水沟旁边有个青灰色的影子迅速的往上爬着,吉祥定睛望去,眼前一亮,“螃蟹!”

那螃蟹的蟹壳足有吉祥的手掌大小,泛着淡青色的光泽,螃蟹的爪子又细又长,最前面的两只大鳌更是显得十分的威武,看着这只足有三四两的螃蟹,吉祥兴奋极了,冲上前去,小心翼翼的从旁边折了草把这螃蟹兜住,兴冲冲的拎到娘亲面前,“娘,你看,螃蟹呢!”吉祥笑得十分欢快,吉祥娘看着闺女难得一见的小孩子模样,温柔的笑着点头,“是啊,这只还真不小!”

“是啊是啊,咱们回家做螃蟹吃吧!”吉祥兴奋的直点头,看到旁边有个打水的小木桶,便把自己弄到的螃蟹扔了进去,然后拎着木桶,继续在河边上寻找。

稻田这边的热闹情景,早就惹得屋子里坐着的招娣她们心里痒痒的,于是一个两个的都跑了出来,虽然不能跟男孩子一样光着脚下水抓鱼,看看热闹也是好的啊,如今看着吉祥兴致勃勃的找螃蟹,招娣她们自然不愿意呆在一旁,纷纷加入了找螃蟹的队伍里头,就连已经嫁人的柳枝儿,也觉得这事情极好玩儿,跟着参与了进去。人多力量大,这话还真没说错,一溜儿的闺女们,虽然单个人的战斗力不咋强,这人一多,把螃蟹们围追堵截的没有地方跑,不过一会儿的功夫,竟然抓到了二十几只螃蟹,把吉祥手里的小木桶都要装满了。

“哎呀,不行了不行了,螃蟹太多,这桶不好用了!”吉祥这时候根本已经顾不上抓螃蟹了,忙着把爬到桶边上想要逃跑的螃蟹给弄回去,就已经搞得吉祥手忙脚乱了,吉祥急得哇哇大叫,却怎么也阻止不了桶里的螃蟹们叠罗汉一样的爬上来。

“这个给你!”正拎了个螃蟹过来的招娣急中生智,把手里的螃蟹扔进桶里以后,摘下头上的草帽盖在桶上头,吉祥立马用手压住,阻止了螃蟹继续往上爬,“呼,终于啊!”吉祥真是松了口气,听到桶里头螃蟹挤在一起格拉格拉的声音,吉祥愤愤的说道,“累死我了,看待会儿不把你们都放到锅里蒸了的!”吉祥嘟着小嘴怒气冲冲的样子,逗得招娣忍俊不禁。

夕阳西下,在稻田地里头忙活了一整天的刘家人,带着今天这最外面两亩田的战利品回家了,大家忙活了好久,虽然兴奋,身上却也十分疲惫了。还好当初稻田都是划分出不同的块块,要是一下子把所有稻田里头的鱼都抓完,还指不定要累成什么样子呢。

“咱们晚上吃鱼吃螃蟹!”吉祥早就垂涎桶子里头的大螃蟹了,往回走的路上,兴奋的喊道,众人纷纷应和,开心的不得了,开春下鱼苗,没事儿的时候喂鱼看螃蟹的,再到今天的捕鱼抓螃蟹,忙活了一夏天是为了啥啊?还不时落入嘴里的好吃的?想到晚上有香喷喷的鱼,吉祥一家子心里头十分激动。

回到了家里,大福他们把大鱼桶抬进了厨房边上的仓房里头,吉祥把装了螃蟹的小木桶也放到了旁边,洗了把脸以后,便急不可待的在大锅里头添上水,放上盖帘子,然后打开小桶,一只一只的把螃蟹拿出来,准备洗刷一下就扔进锅里头蒸起来。

只是……这鲜活的螃蟹,远比吉祥想象中的要棘手的多,不光乱爬乱动不说,就算好端端的拿在手上,也要防止那锋利的爪子和大鳌的袭击,吉祥费了好大的劲,终于发现,捏住螃蟹盖子的两侧,像捏一块饼子一样的捏螃蟹,倒能避开螃蟹爪子的骚扰,顺顺当当的给螃蟹们洗澡,有了这经验,吉祥就着大盆,用粗盐和毛刷子给螃蟹清洁的时候,就方便多了,不一会儿的功夫,就将螃蟹都洗刷了个遍。

吉祥把刷好的螃蟹们都放在一个木桶里,用清水反复的冲了好几遍,这才算是洗干净了。吉祥看着已经沸腾了的大锅里的水,听着木桶里格拉格拉的声音,想着自己这一下子就要干掉二十几只螃蟹的性命,心中略微泛起了一丝丝的不忍,不过这不忍只是泛起了一小点,便被压下去了。吉祥把木桶紧紧抱住,用力的上下左右晃动了十来下,停下的时候,基本听不到木桶里头螃蟹乱爬的声音了,这才一股脑的将螃蟹倒到盖帘子上,然后趁着螃蟹们没有反应过来之前,把他们扒拉的均匀了一些,然后盖上了大锅的盖子。

大锅里的水沸腾的挺厉害,不一会儿,螃蟹的香味儿就从锅里飘了出来,这时候回屋换过衣服的柳枝儿走进了厨房,闻到这香气,“天啊,这螃蟹还真香!咱们今天晚上有口福了呢!”

“是啊,好期待!”吉祥看着柳枝儿去挑死掉的鱼收拾,自己也去拣了块生姜,细细的切成了丝,放进碗里,配上李朝歌送过来的老醋,觉得这日子再惬意不过了,“要是有些菊花,再配上美酒,咱们吃蟹赏菊喝酒,恐怕比城里那些大家小姐,还要更风雅享受呢!”吉祥笑眯眯的说道。rs