“吃饭。”柳氏夫妇看看自己的小碗,他们在南方也住过,米粉也不是吃过一两家,这个,感觉有点怪怪的。
“这是什么?”柳大人用筷子夹起有点宽,看着半透明,他们吃的大多跟细面差不多。
“他才蒸的,然后放热汤里,会很爽滑。”青青夹起放到大铜匙里,吹了一下,小心的放到嘴里,“好吃。”
“我姐也就只有小越哥做的饭,她才会说好吃啊!”安安叹了一口气,自己拿勺子喝了一口汤,点点头,把米粉扒到碗边,自己随便吹两下,再扒进嘴里。
小樱吓了一跳,忙抢过了他的勺子,拿了筷子像青青一样夹了米粉,放到勺子里,吹了一下,再喂给安安。
“小樱姐姐,你这样喂,我会饿死的。”安安都要跳脚了。
“比烫死好。”小樱真是觉得小何氏为什么看到儿子就想拍了,真的,有时看他吃饭,自己也想拍。
“你在这儿待遇不错哦!”小越终于进来了,看安安跟一个十一二岁的小姑娘斗争,他都笑了,安安在乔家的待遇真不咋样。
“这是什么?”安安忙回头看到小越拿了一个冒着甜香的橙色糕点一样的东西进来,忙不看小樱了,看向了越文钦。
“橙子糕,来试试,是不是你想吃的。”越文钦拿刀把糕切了米字刀,用小碟子装了一角,又用小银匙切了一小块喂到青青嘴边。
青青惯性的张嘴,这个形态的,她没吃过,不过做法在之前的小点心里有过体现,青青吃完了,对他摇摇头,“不是!”
“没关系,这个喜欢吗?”
“橙子酱里你忘记放盐了,甜味不突出。”米糕的橙色是南瓜做出来的,但是橙子味是把一些盐渍的橙皮切细碎放到南瓜茸里和在了米浆里了。等出了锅,中间切开夹上橙子果酱,口味就非常清甜了。
越文钦自己就着那匙试了一下味,想想,“那是你的口味,你喜欢更酸一点。”
青青不理他了,自己双手捧起碗来,自己喝了一口汤,汤是清汤牛腩,这是小越的口味。
“柳外公,柳外婆,你们怎么不吃了。”安安发现他们不吃了,忙问道。
“是,外公,外婆,这味道我放得甜一点,应该不会倒牙。”小越忙放下了小碟,给柳氏夫妇一人分了一块,“她的口味偏南方,比我住的地方应该还南一点,这个糕应该比较北方了。”
“你之前在乔家也做这些?”
“好像是,我在乔家的厨房里做了好些醋和酱油,都是南方的口味,应该是她的味道了。”小越坐下,自己夹了一个烧麦,点头,“这北方的厨子不错,这烧麦的味道调得刚刚好,看着是纯肉,其实里头是加了葱姜水,肉不膻也有汁。特别好!”
“但她不吃。”柳大人看看专心喝汤的青青。
()皂吏世家
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