“小希,让你来参加我的生日聚会,你怎么还给我们带这么多东西啊?耽误你的时间和事情,我已经很过意不去了,结果你却……”李晴晴搂着宋希的手臂,都不知道说什么好了。
宋希不以为然的笑笑,“在山里吃这么多东西实在是太打眼了,带到这里来,我也可以饱餐一顿啊!晴晴姐,快过来帮忙吧,不然就来不及做饭了。”
“好。”李晴晴将衣袖往上一卷,就坐在小板凳上,开始清洗食材。
而宋希则去厨房做准备了,现在已经到中午了,再不开火的话,李家其他人下班回来也吃不上热乎饭。
李爷爷过来负责烧火。
宋希开始做菜,她先卤猪蹄,她将自己带过来的八个猪蹄和李晴晴买回来的五个猪蹄一起给卤了。
另外还将螃蟹也扔里面一起卤,这样就不用单独再做螃蟹了,再说了,螃蟹跟猪蹄又没有食物相克的说法,螃蟹炖猪蹄也是一道菜呢!
卤菜是在炉子上卤的,所以宋希又用大铁锅开始做红烧鱼、红烧鳝鱼,另外还炒了几个青菜。
等宋希做好这些菜后,李奶奶过来做麻辣兔肉和菌菇炖鸡。
“奶奶,红烧肉打包回来了。”宋希跟李奶奶在厨房里忙的热火朝天的时候,李晴晴提着几个饭盒进来了。
红烧肉装了两个饭盒,另外两个是红烧羊排。
宋希见状,连忙伸手接了过来,“晴晴姐,交给我吧,我来处理。”
“小希,真是麻烦你了,今天我过生日,是邀请你过来吃饭的,却让你这么辛苦的下厨。”李晴晴有些不好意思的说道。
“谁说我下厨了?我只是帮李奶奶打下手罢了!”宋希推了一下李晴晴的额头,“好了,你出去帮我把荸荠削皮切片吧,一会儿还有用处呢!”
由于荸荠削皮还需要一会儿时间,所以宋希就先做冬笋炒肉,她将李晴晴打包回来的红烧肉回锅加水,然后把冬笋片加了进去,就这样煮了几分钟,一道香喷喷的红烧肉炖笋就新鲜出炉了。
等李晴晴将切片的荸荠拿过来,宋希便用另一份红烧肉回锅做,荸荠炒肉,荸荠脆甜爽口,正好能解红烧肉的油腻。
等李家其他人下班回来,一桌丰盛的午饭已经做好了。
不过今天回来的不止李家父母和李晴晴的两个哥哥,还多了一个女同志,那位女同志跟李晴晴大哥李雨穿着相同的厂服,看来是在一个厂上班的。
众人看着一桌饭菜,口腔里都忍不住分泌出口水来了。
红烧鱼、卤猪蹄、卤螃蟹、红烧鳝鱼、荸荠炒肉、红烧肉炖笋片、麻辣兔肉、菌菇炖鸡、羊排炖萝卜、蒜蓉藤藤菜、炒菜心、蒜蓉炒生菜、凉拌木耳、上汤小白菜、虾仁鸡蛋汤、腊排骨汤。
不过汤里面还放了一些蔬菜混合,这样汤就不会太咸了。