当然,具体已经有哪些佐料周复礼也不是特别清楚,想了想,干脆让林大娘去洛阳都买一些回来,他再来进行搭配,顺道带几个锅回来。
周复礼又让知墨去通知他娘。
除了这些,还有一个比较严重的问题。
就是得在路口那砌几个烧火的灶台,这样才能将锅放在上面熬底料,让人围着锅边烫边吃,如此才是正宗的串串锅。
周复礼走到院子,看向院子角落一堆备用的砖头。
其实比起无法移动的灶台,做几个桶状的炉子更方便。
炉子里面放柴火,锅放炉子上面,还能随时随地控制火势,不用一直有人守在灶台前看火。
如果是精致的炉子,做一个都需要花费不少时间。
但如果只是刚好能用的炉子,周复礼都能用砖头搭起来,再用泥巴敷好,烤干就能移动。
周复礼开始动手了,先用砖头交错的搭成桶状,在下方需要留一个进风口。
砖头交错的搭,加上敷上泥巴固定,烤干后,搬动的时候也不容易垮掉。
这活儿说实话还挺累。
于是将知墨也叫上了,让他去玩泥巴,泥巴需要像和面粉一样搅拌成泥团,这样才有足够的粘性。
知墨这小正太一会儿就泪汪汪的,因为他变成了一个脏兮兮的小泥人。
不过很快他就有帮手了,小板凳铁蛋几人提着竹篓回来后,就加入了和泥巴的队伍中。
除了这些人手,后面还来了一个满脸激动的小胖子
司马荷华是专门爬山涉水来吃串串的,可见这吃货对吃的东西有多大的恒心。
结果没想到还能玩泥巴,高兴死他了。
作为大人,还真体会不到小孩子玩泥巴那种快乐。
到了傍晚,一共做好了五个炉子,周复礼想了想,大概也够了,在院子中找了块空地,烧上火堆烤了起来。
得慢火细烤,不然容易裂。
还好今天林大娘将馒头蒸好了,他时间充足。
周复礼看了看司马荷华,这小胖子又死皮赖脸的留下来了,外面的老妈子来叫了好几次,愣是被他赖着不走,比脸皮厚还真没几个比得过司马家的人。
司马荷华的想法是,今天虽然没有串串,但他玩泥巴玩得尽兴,他才不走,回到宗亲王府才没有这么好玩的事情。
司马荷华正一手拿一个馒头撕咬着,不给他串串吃,他得多吃几个馒头,要是被宗亲王府的人看到无肉不欢的小世子,居然跟饿死鬼一样吃着面食,不知道会惊讶成什么样。
现在天色不早了,周复礼将馒头分给这些孩子让他们回家。
院子中的火也一直没有灭,就这样烤到明天早上,炉子应该也烤好了。
这个时代,夜晚的娱乐较少,更何况是在山里。
第二天,周复礼一起床就去查看炉子,可惜有一个裂开了,剩下的四个倒是能用,想一想也不错,炉子多了也照顾不过来,毕竟这些孩子到时候除了看火,还得递菜什么的。
今天,周复礼要用林大娘昨天买回来的佐料搭配出最适合的味道。
至于怎么才算最适合的味道?当然就是不断的尝试了,正好也试试这些炉子好不好用。
所以今天这些孩子的任务不是去捉蝗虫,而是帮他试菜。
试菜?开始的时候一群孩子都不懂,但没多久他们就差高兴得飞起来了。
他们喜欢帮小圣人试菜,估计天底下都没有比这更美的事情了。
司马荷华硬是拖到了周复礼第一锅串串出锅才走。
再不走他就要迟到了,去宫里陪读其实时间并不用太早,因为司马煜得上早朝,早朝时间有长有短,等早朝结束了才去至勤殿上课。
小胖子是一步三回头,虽然他的食盒里面装得再容不下哪怕一串。
一群孩子闭着眼睛,手伸向串串,我帮小圣人尝尝这一锅好不好吃。
我也帮小圣人尝尝。
妈呀,他们感觉自己太不要脸了,混吃的还这么理直气壮。
也也太辛福了。
已经走到院门口的小胖子,他也好想帮小圣人试菜,但他又不得不去宫里,气死他了。
张叔也被周复礼安排了事情,用竹子削成竹签,大量的竹签。
周复礼让林大娘学着怎么熬底料,以后再教给这些孩子,穷人家的孩子,很小就要学会自己做饭什么的,其实很正常。
周复礼就负责不断的调整味道。
知墨时不时将煮好的串串拿去给他爹和他娘尝,那味道将两人都惊讶住了,心道读书好啊,书里面居然还能记载这么好吃的做菜的方法。
在周复礼他们一锅一锅的试菜的时候,司马荷华也到了皇宫。
这次他学聪明了,让人将他的串串热好,他就躲在一个角落里面偷偷的吃。
司马煜几人路过的时候,看着那个翘着个屁股背对着他们躲在角落的小胖子,都有些发愣。
堂堂世子这是在干什么?
不由得喊道,司马荷华?
小胖子一惊,下意识的回头,嘴巴还含着没撸下来的串。
司马煜:
旁边的人,你又去小圣人那里了?不是说小圣人那处院子特别偏远吗?
怎么能吃独食,快拿来我们一起分享。
他们不会觉得这是周复礼弄出来的吃食,本能的认为是太傅府新请了厨子。
想到昨天他们吃的串的味道,这些纨绔子弟居然有些不争气的想流口水。
小胖子吓惨了,但还好的是,他吃得只剩下最后一串了。
有些不舍的舔了一口,然后递到司马煜面前。
除了司马煜,别人他才不怕。
司马煜黑着脸:
上面都是口水。
特别是小胖子还辣得发出嘶嘶的声音。
一群人:
看着小胖子的红脸蛋,还有那呼呼的声音,他们更想念这种叫串串的味道了。
司马煜心里也道,小胖子最近有些不上道啊,居然一串都没有给他留,喊了一声,过来,我教你练字。
小胖子是不怎么愿意的,因为跟着司马煜练字,他的字写得越来越差了,不过周复礼不在,他完全反抗不了。
今天的课,这些纨绔子弟完全不上心,无法无天到完全无视授课的老师,就那么明目张胆的讨论着,我们找个时间也去吧。
今年还没有出去踏春,以往那几个地方都去腻了,倒不如我们一起
授课的老师气得胡子都歪了,但他毕竟不是只认对错和道理无视权贵的周复礼,整个大晋也独此一人。
实在有些想念周太傅了,以往要是这些学生敢这样对授业的老师,周复礼第一个会站起来面无表情的教他们做人,是真的认真教他们做人训得他们脸色惨白惨白的认错,亏他以前还觉得训得是不是狠了点。