《外婆的早餐店 [金推]》TXT全集下载_4(2 / 2)

“这还差不多。”七七满意道。

这天之后,这个女人似乎就离开了小镇,大家说到这事儿也有点唏嘘。

“女人啊,向来是被家里牺牲的那个,”姚婆婆大概是想起了自己的过去,“能早点放下对家人的执念,才能过的好啊。”

“哪有那么容易呢,毕竟是自己亲妈和亲哥哥。”小卖店老板说道。

姜筱筱觉得挺对的,那位姐姐如此消沉,应该也是没有想到,自己一起生活了那么多年的亲人,其实根本没有完全把自己当一家人,就像被抛弃的孩子总也想不通为什么自己被抛弃一样。

这之后,大概又过去了半个多月,那位姐姐又回来了,这次看上去完全不同,神采飞扬,精神焕发,和之前简直派若两人。

“小老板,来一笼汤包,一碗桂花凉虾。”她坐到桌前笑眯眯的说道。

“换口味了?”姜筱筱拿了一笼汤包,又舀了一碗凉虾,加上糖渍桂花,一起放在托盘上端了过去。

那位姐姐夹了一个汤包吃了,幸福的眯起眼睛:“真好吃啊,不是换口味哦,我本来也更喜欢汤包。”

“想通了?”娟姐问她。

对方点了点头:“想通了,那天在这儿吃完早饭,我就回老家去了,我当时其实就想问问,这么多年,他到底有没有把我当一家人。”

“他怎么说?”姜筱筱也好奇的问道。

“他说,你是女孩子,又不能给老胡家传宗接代,你是要嫁出去给别人家生孩子的,爸妈早就说好了,房子给他,金镯子给我做陪嫁,”女人摇了摇头,“这些话,我真的是第一次听到,我没想到我的父母是这么想的,他们对我可不是这么说的,从小他们就教育我,哥哥是我的亲人,等他们走了,哥哥就是我在世上最亲的人,我要对哥哥好,平时要多记得照顾哥哥,不要和哥哥闹矛盾。”

“用得着的时候就是一家人,有利益的时候就是嫁出去的女儿,泼出去的水。”姚婆婆叹了口气,“没想到都快一个世纪了,世道还是没有变啊。”

“是啊,我本来是想和他理论的,他说了这么一番话,我倒是突然冷静下来了。”姐姐继续说道,“原来只有我一个人傻乎乎的顾念什么亲情,家人,他们早就把我算计的明明白白了。”

“能想通了就好,”姜筱筱说道,“一辈子想不通的话,一辈子都痛苦呢。”

“是啊,我想通了,”那位姐姐突然笑了,姜筱筱这才发现,她其实是很可爱的长相,看起来很有活力,“我问他要了一笔钱,他刚开始还不肯给,说房子是有遗嘱的,凭什么要他给钱,后来我说,你不怕我把你在外面那些破事告诉我嫂子?他就怂了。他给的钱,加上我自己原有的积蓄,也够我在这小镇上买套一个人住的小房子了。”

“啊,你打算在这儿定居了么?”娟姐有些惊讶,笑着道,“那欢迎你啦。”

“谢谢。”女人笑着说道,“我看的房子离这儿不算远,以后可以常来吃早饭了。”

“那你嫂子那儿?”姜筱筱对这个还是有点在意。

“我当然是告诉我嫂子他做的事了,”女人狡黠的笑了,“还告诉了她我哥拿到两套房子的事儿,他之前还骗我嫂子说乡下那套给我了呢,我嫂子可不傻,后面有的他烦。”

姜筱筱扑哧一下笑了:“干得好。”

“对了,我叫胡悦,你就叫我胡姐姐吧,”放下心事的女人活泼了很多,离开前又问道,“你们这儿真的不卖酒么?”

“我这是早餐店!”姜筱筱忍不住轻拍桌子赶她走,“你快去看房子吧!”

“你很不喜欢酒嘛?”七七突然问道。

“倒也没有很不喜欢,”姜筱筱手里包着汤包,也不耽搁她在脑子里和七七对话,“只是不太喜欢借酒消愁。”

“啊,那就好。”七七松了口气。

姜筱筱倒是被她说的好奇起来了:“难不成我们这里有酒?没人会在早餐店喝酒吧?”

“有哦,不过这次的酒是最常见的酒,”七七说道,“新的食谱,桂花酒酿小圆子和米酒。”

作者有话要说:文章从今天开始就日更啦!

第12章桂花酒酿小圆子和米酒

酒酿是最常见,也是最容易做的酒,而且还好喝。

这次的食谱虽然是给了两个,但是做起来还真的不难。

桂花酒酿小圆子的酒酿是甜酒酿,选用上好的糯米浸泡过夜,第二天上锅蒸熟,加入凉开水,然后混入甜酒曲,放在阴凉避光的地方,夏天气温高,姜筱筱又不希望甜酒酿的酒味太重,因此只发酵一天到一天半时间,还在糖化期就停下了。

这样发酵出来的甜酒酿喝起来甜丝丝的,里面的糯米因为发酵时间短,吃起来还有些糯米的弹性,不像做米酒的醪糟一样都变成渣渣了,酒味也是淡淡的,小孩子也可以喝。

酒酿小圆子里面的小圆子,姜筱筱做了三种颜色,原本的白色,加入了南瓜的浅黄色和加入了红曲的粉色,三种颜色的小圆子下锅煮熟,再放入甜酒酿稍稍加热一会儿,然后装入透明的玻璃碗中,最后撒上一些干桂花。甜酒酿被加热之后,那点儿剩余的酒精基本上也都挥发了,只留下甜味和淡淡的米酒香味,无论是口味还是颜值都足够吸引人。

米酒则是用的另一种酒曲,发酵时间也更长,发酵结束后,用纱布过滤出里面的醪糟,剩下的就是米酒了。店里做的米酒比较浓,若是有客人点了,姜筱筱便在玻璃杯里放上半杯冰块,然后倒入米酒。透明的冰块在米酒中沉沉浮浮,不一会儿便会在被子上凝结出一层薄薄的水珠。米酒虽然是酒,但依旧是甜的,还有淡淡的酸味和微微有些刺激舌头的酒劲儿,大夏天的喝上一杯,格外沁人心脾。

桂花酒酿小圆子和米酒做好后便上了菜单。酒酿小圆子也就罢了,毕竟也算得上是个传统早餐,米酒却让胡悦对着她挑了挑眉,说好的不卖酒呢?

姜筱筱心中想着系统坑我,脸上却不动声色:“严格来说,这也算不上什么正经酒吧?只能算酒味饮料。”

胡悦一脸的“我就听你瞎编”,开口说道:“给我一笼汤包,一杯米酒。”

桂花酒酿小圆子因为颜值高,卖的也不错,甜丝丝的味道很受小孩子们的喜欢,而米酒则是在卖了一段时间之后,突然成了店里的特色商品,倒是让姜筱筱有些诧异。

“哎,我喝了那么多家的米酒,还是你家的味道最正,”有年长的顾客说道,“喝了你家的,再喝别人那里买的,不知道怎么,总觉得不对,甜味不够,酸味太重,酒香也不醇。”

顾客是自己带了大玻璃瓶来打酒的,姜筱筱给他灌了一瓶:“回去放冰箱,喝的时候最好再加点水,不要多喝啊,再怎么这也是酒。”

这样自己带着玻璃瓶来打酒的也不少,不过米酒做起来也不麻烦,姜筱筱每次都做上一大缸,一会儿就被他们分光了。

半个月之后,有个奇怪的男人解锁了米酒的新喝法,他带了一瓶苏打水来,让姜筱筱在他的米酒里少加些冰块,掺一半的苏打水。

“咦?还可以这么喝?”姜筱筱给他配好了,有些好奇,问能不能尝尝。

“可以啊,”男人毫不在意的说,“剩下的苏打水给你吧。”

姜筱筱给自己也照着样子配了一杯,小心的尝了一口,苏打水的气泡在嘴里炸开,配上米酒的甜味,尝起来有些像酒味气泡饮料,口感有些神奇,但是又让人忍不住想再喝一口,再喝一口,姜筱筱把杯子放在手边,就这么一口一口的,居然喝完了一整杯,自己都没察觉到。

姜筱筱忍不住又打量了一下那个男人,对方长长的头发散着,遮了一大半脸,让人有些看不清神色,衣服看起来有些民族风的样子,但是要说哪个民族吧,姜筱筱也无法分辨,她想了想,走到那个男人面前问道:“请问你这个配方,我店里可以用么?”

男人抬头看了看她,无所谓的摆摆手:“你要用就用呗。”倒是很洒脱的样子。

姜筱筱笑道:“谢谢了,以后你来店里喝米酒,我不收你钱,今天这顿免单。”

男人有些惊讶,对着姜筱筱笑了笑:“谢谢老板了,你店里东西挺好吃的,既然不收钱,我给你唱首歌吧。”

姜筱筱这才注意到他旁边还放了把奇怪的琴,只有三根弦。

男人把琴拿起来,稍稍弹了几个音,开始唱一首曲调有些奇怪的歌。

他的歌和他的酒一样,有些奇怪,但是又并不让人讨厌,而是忍不住被吸引,一曲唱完,店里的客人和外面被吸引住驻足的路人都愣了一会儿,接着纷纷鼓起掌来。

“谢谢,歌很好听,我从没听过这样的歌呢。”姜筱筱说道。

男人东西也已经吃完了,站起身朝着大家点了点头:“我就在那边天桥底下唱歌,大家平时要是从那儿路过也能听到。”说完背上琴走了。

“是流浪歌手么?”姜筱筱看着他走出去,“有点神秘呀。”

不管神秘不神秘,酒是真的好喝,姜筱筱当天就在网上下单了一大批苏打水,将这个新喝法介绍给了客人。

汽泡米酒这个喝法新鲜,喝了酒自然就会聊两句,姜筱筱就会和他们说流浪歌手的事,一时之间倒是勾起了不少人的好奇心,跑去天桥底下听歌。

那个流浪歌手也隔三差五的会来吃早餐,米酒是肯定要点的,因为是免费的,至于其他的,姜筱筱也总结出了规律,收入好的时候,他会点汤包,收入若是差一些,则是点葱油饼或者油条。

好在虽然是个流浪歌手,也是有地方住的,租了个小房子,到下雨天没有收入的时候,他就只来点一杯米酒,在店里坐着慢慢喝完然后离开。

来的次数多了,店里的常客也会和他聊聊天。

流浪歌手一头长发总是散着,看起来有些不好相处,但是实际聊起天来倒是很温和的样子,说话慢吞吞的,别人问什么他就答什么,非常好脾气的样子。

“小伙子,我看你年纪也不大,不打算做点踏实些的营生么?”常客里有年长的人问道,“你这天天在天桥底下卖艺,也赚不了几个钱吧?能有积蓄么?”

流浪歌手答道:“维持生计还是可以的,也能稍微有些存款。”

“维持生计可不够啊,你这收入没保障,要怎么成家立业,怎么娶媳妇儿呢?”老人家担忧道。

流浪歌手愣了愣,大概是没遇到过这样的问题,想了想才说道:“我这样的人,是不打算成家了,一辈子就和我的琴过也挺好的。”

“哎呀,哪有人不成家的?那你老了怎么办?”有人问道。

“这……我还没想过,”流浪歌手好脾气的说道,“我喜欢唱歌,不唱歌的话,我也不知道该做什么。”

“怎么?我这么老了不也过的好好的?”姚婆婆插话道。

这样的对话经常发生在店里,问题可能来自于不同的食客,不过流浪歌手一直不厌其烦的回答着同样的问题,然后吃完自己的东西去天桥底下唱歌。

姜筱筱还是蛮佩服他的,换了她自己的话,可能就会因为被怀疑和教育的次数太多,放弃爱好去找个什么工作来做了吧。

天气越发炎热,南方雨水充沛,不下雨的时候又闷热的很,天桥底下蚊子还多,流浪歌手的钱也越发的难赚了。

连着好几天,歌手只来喝一杯米酒,姜筱筱终于忍不住问道:“是不是最近没赚到钱?”

流浪歌手沉默了一下,有些不好意思的“嗯”了一声:“我每天来喝免费的米酒,是不是有点让你困扰了?”

他看起来是个不太爱占便宜的性子,姜筱筱笑着摇头:“一杯酒能有什么困扰,再说我这汽泡米酒也是你给的方子,卖的挺好的,我是想说,现在天气也热了,上外头唱歌也没什么人听,你要是不介意,就在我这儿唱吧,你能给我招揽些客人,我每天给你提供两顿饭,如何?”

姜筱筱本想说一天三顿饭,又怕对方觉得她有意施舍,就说了两顿,即使是这样,流浪歌手也明白她是有意帮忙,毕竟一个早餐店,要唱歌的来招揽生意做什么?

好在他并不是什么别扭的性子,这么多年的生活早就让他习惯了饭食来之不易的道理,当下站起来朝着姜筱筱鞠了一躬:“多谢了。”

夏天剩下的时间里,流浪歌手就驻扎在了早餐店,姜筱筱倒也不要他一直唱,只让他随性就行,剩下的时间依旧和从前一样,和常客聊聊天,帮大家打发一下时间。

大概是觉得在早餐店唱歌,多少要注意一下形象,流浪歌手第二天再来的时候就换了个造型,而且来得还挺早。

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