gu903();查理很紧张。他能感觉到少爷心情很不好，但是，少爷却没像平时那样发脾气。

他按照吩咐给密罗星去了电话，又急急捧着水果去找少爷。

跟两个佣人打听后，才在小露台上发现人。

少爷坐在椅子上，仍是没什么表情，眼神迷茫。

查理忧心忡忡。看吧，果然被生活的真相鞭打了。

他小心地走上去，说：“少爷，要不要去哪个星球放松放松？”

路长川像没听见似的，自顾发呆。过了许久，他才动了动，转过脸，看眼查理，然后指指对面的椅子，说：“坐，我们聊聊。”

查理听话地坐到椅子上，心慌意乱。少爷几时用这么“和蔼”的口气和自己说过话啊。

别是刺激受太大，精神出现问题。

这么一想，查理顿觉心疼无比，小少爷可是自己从小看大的。

他用充满怜爱的语气，轻声问：“少爷想聊点什么？”

路长川眼神闪躲，装做不在意道：“就随便聊聊，不是什么大事。”

查理忙道：“少爷有什么需要尽管提，我的职责就是消灭少爷的困惑。”

路长川清清嗓子，看眼离得很远的佣人，低声问：“ladoll评选优秀服务生，都有什么标准？”

第49章你要给我做面吃？

“少爷，评选优秀服务员的标准是有的,但实际上,那个标准都达到，也未必能评上。”

查理将员工守则与自己的工作经验结合,给少爷掰开揉碎细讲。

“其实ladoll对服务生的要求和其它高档餐厅基本一致，每日仪容仪表，工作积极主动，条理清晰不犯错,差不多就是这些。”

路长川：“具体点。”

查理想了想,说：“比如熟练报出菜名，详细说出菜品口味、所用原料、主要特点，这些属于专业领域。饭前检查杯盘是否齐全,及时给客人添茶拿筷温水,自己负责的区域保持干净，手脚麻利，客人离席后，迅速撤下杯盘,更换桌布椅套,再摆好干净的碗筷,这属于工作积极性。”

路长川在心里默默算着。

“还有一些是软实力。比如体质好，站一天也不累。情商高,不等客人说就能看出对方不满意，当场发作的客人算好的，最怕当时看着没什么,回去一封投诉信发来，这种基本上死定了。若是能兼多面手，前台能站，上菜能站，哪里缺哪里就能顶上的，离升职就不远了。”

路长川脸色不大好，算算自己好像每个都不合格。

“还有一些看不见的，像是和上级搞好关系，晓得上司口味，平日端个茶递个水……”查理慢吞吞提示，“其实少爷，甜品店的服务生很简单了……”

路长川拧眉看他：“我有问你甜品店的事吗？我问什么你说什么就行了，哪那么多话。”

他被人开除了。在他的字典里，这两个字是给别人用的。

不就一个小小的服务生吗？他在ladoll进进出出这么多年，没吃过猪肉也看多了猪跑。

离开可以，但不能以这种姿态离开，那不是他的风格。

尤其一想到叶楚心失望的表情，路长川就说不出的难受。他不想被她看扁了，否则将来自己在她面前还有什么威严。

**

楚心打开星宝网，自从店面装修后，她只进过一次星宝网，是为新商标购买新包装，还是找得之前那家店。

最近生意步上正轨，她又琢磨着把网店搞起来，卖蛋糕不方便，饼干还是可以的。

将来再出些方便快递的产品，线上这块不能放。

网店还挂着齐大蛋糕的名字。

楚心想了想，翻出熟人店主的头像，发消息过去，问对方还接不接装修网店的活。

很快，对面来了回复。

“！！骗人！！骗子！！”

楚心：“？？？”

店主：“明明是个漂亮小姐姐，骗我说是中年秃头胖子男。”

楚心失笑，猜着他应该是看到许老师拍的照片。

她反问：“小姐姐？你多大？”

店主：“成年了。”很快又补了一句，“可以谈恋爱了。”

后面跟了一长溜羞涩羞涩的表情。

人在网上就会显得放浪些，不管过去几百年，依然如此。

楚心根本没往心里去，只问：“网店装修还做不做？”

“做啊。”店主说。

楚心：“好的，我要改店名，旧商品都删除，换几个新的。”

她调出包装饼干照片给对方发过去。

“还是以前的价格？”她问。

店主回：“价格主要取决于关系远近，比如，如果是我女朋友提的，肯定免费！”

楚心调侃他：“朋友不免费？重色轻友这么直接的？”

店主：“亲兄弟还明算账呢。”

楚心笑，点进他店里，看到明晃晃的“网店美容”，还挂在前三位。

至于老本行，包装，已经挤到尾巴了。

店主长叹：“包装生意竞争太大，我之前都是帖钱做的，实在帖不动了，再不出点业绩，这店就开不下去了。”

楚心想到上一世，她曾热血地出钱出力投资一家新店，结果半年关张了。

做生意没那么简单，倒闭是常态，一开就火才是偶然。

她心有戚戚地安慰道：“做生意就是这样的。”

“我看姐姐的生意很好啊，这么快就上杂志了。”小店主回，“我免费帮你做网店，你能不能请我吃蛋糕？”

“钱我还是付，亲兄弟明算帐嘛，至于蛋糕，随时欢迎。”楚心回道。

对方发了个ok的表情，没问地址时间这些，只收下她的照片，又问了几个问题，事情就算妥了。

**

第二天早上，楚心下楼，准备热杯牛奶，再烤两片面包，夹着鸡蛋当早点。

她揉揉肚子，想着时间还早，干脆叫马丽娜一道去老余馄饨吃吧，几天不吃还挺想的，回来再给魏夏带点。

有人敲响后厨小门。

楚心打开，竟是路长川。

她惊讶地问：“你怎么这么早？”

路长川提起手中口袋，说：“我去对面馄饨店，给你买了早点。”

楚心挑眉，低头看向他手里的袋子，老余馄饨几个字挺显眼。

她窃喜，让人进了屋，随口问：“就我一个人的吗？”

“我管他们……”路长川张嘴就来，紧接着意识到态度有问题，改口道，“我不知道他们喜不喜欢啊，再说这么早，谁知道他们起床没有。”

楚心打开盖子，笑眯眯的，直吞口水。

“我□□着想吃这口，你就买来了，真是……”

“心有灵犀？”路长川接口。

两人都顿了下，大概是想到那张鉴定报告。

楚心吃着人家的早点，想起昨天的话，道：“你不必做这些，我昨天的话也不是针对你，只是我们这种店真的不适合你。”

“诶！”路长川不满，“你不会以为我买早点是为了哄你开心吧。”

“不是吗？难道不是因为我要开除你？”

“什么开除啊，真难听。”路长川反驳，“我才不会把这种小事放心上。不就是工作态度嘛，能不好就能好，改还不容易。”

楚心不大习惯，嘀咕着：“那就好，公事公办最好了。”

她起身，拿个碗过来，舀出几个馄饨，问，“你吃了吗？”

“我在家吃过了，我家厨子每天早上都准备一大桌。”路长川很自然地回道。

“哦……这样啊……”楚心怔了怔，看向碗里的馄饨，说，“那给马丽娜留着吧，她马上也要下来了。”

路长川这才反应过来。原来这碗馄饨是要分给他的？

心中一个小人猛敲——天呢，她居然关心我饿不饿，还要分我吃的。

另一个小人猛打——为什么现在才明白，还有，为什么要说吃过了呢！！

**

接下来的几天，路长川的工作态度果然有了一百八十度大转弯。

他不知什么时候把店里菜单摸的清清楚楚，张口就能说出主味道和副味道，招呼客人时虽然不苟言笑，也算温和有礼。

而且他还变得很团结员工，每天晚上走时都要问楚心一句明天早上想吃什么，不管她说什么，第二天总会带着买来的老余馄饨，除非他上午有课来不了店里。

马丽娜连吃几天热乎乎的馄饨，感叹道：“工作也是要学习的，没人天生会工作。这不，被你批评过，立刻进步明显。还是要多给年轻人机会。”

说得好像她是个长辈一样。可能在马丽娜心里，结过婚的自己就是比这些毛头小青年成熟些。

但她忘了，就在前不久，她还说这位新员工空有皮囊。如今几碗馄饨下去，就变节了。

路长川的转变倒让楚心自责起来。她是不是对人家太苛刻了？

毕竟是位大少爷，头一遭出来工作，没两天就被开了。人家不但不生气，还能认识到问题并且自我改正。

必须得表扬啊！

这天下午，路长川五点才下课，楚心还以为他不会过来了。结果五点十四分，他就出现在后厨小门，径直进更衣室换衣服。

楚心看了他两眼，没多说什么。

前店来了位熟客，《食尚》传媒主编许老师。

楚心亲自招待。

许老师年纪不大，顶多四十岁，头发稀黑，体形削瘦。可能从小戴眼镜的缘故，眼球形状略突，虽然成年后做过手术，还是能看出一点痕迹。

他总是笑呵呵的，有种老派文人的腼腆感。

见到楚心，他先开口：“原来上次我爱人加急订单是在你家买的。”

楚心不解。

许老师解释了一句：“就那一百多个小猫头。”

楚心失笑，道：“只有八十个。”

许老师接过她递来的餐单，来回看，指着一个雪山样的图片问：“这是什么？”

楚心：“雪山巧克力芝麻慕斯。山体是芝麻慕斯，内芯是芝麻味巧克力布朗尼，外层白雪是白巧克力碎屑。”

“看着挺有意思，就它吧。”

楚心又问：“喝什么吗？芝麻与巧克力搭配起来口感厚重，如果喜欢这种，可以来杯雪顶巧克力奶茶。如果想清淡点，醉柠檬冻茶挺好的，不过这款含少量酒精。”

许老师：“醉柠檬冻茶吧。”

所谓醉柠檬，就是在常规柠檬饮品中加入少量酒精，醉蓝莓、醉百香的道理也是一样的。

在餐单显眼位置要有酒精标识，不可以卖给小孩子。

店里卖的醉柠檬选用最低度数的白葡萄酒。

新鲜柠檬榨出的汁倒入绿茶中，加入两片薄荷叶以及十毫升白葡萄酒，混入果糖后一起打碎。

将混合好的果汁倒进放了冰块的雪克杯，用手摇晃，使果汁在冰块作用下迅速降温，最后从过滤口倒出。

一杯纯净的醉柠檬冻茶便做好了。浅黄色液体上漂着点点绿色薄荷，柠檬的酸甜混合着薄荷的清凉，淡淡酒香随之浮现，配合口味略重的巧克力甜品，清爽解腻，夏日良选。

接过杯子，许老师当先喝了一口冰饮，道：“痛快。”

随后拿起叉子，看向雪山样的点心。

楚心给他介绍：“山体是用白巧克力与芝麻酱混合后形成的，原本的颜色接近大地黄，不好看，所以撒满白巧克力屑，形成雪山效果。内心是加了红糖与芝麻的巧克力布朗尼，最底层的薄脆也是巧克力和芝麻做的。”

许老师笑道：“这款更适合冬天，滋补。”

楚心道：“所以要配上酸甜带酒气的冰饮。”

许老师点头，说：“你家甜品一看就很花心思。”

“可能因为自己是制作者，所以一直相信食物的品质是最重要的，这其中又以味道为重中之重。”

许老师赞许道：“是的，对于餐饮来说，装修再豪华，市场宣传再到位，都不如做好品控。只要出售的商品是食物，最终还是以品质和味道抓住人心。”

许老师说完，挖起一口蛋糕，细细品尝，之后连连点头：“上次吃小猫慕斯时，我觉得那款制作简单不显手艺，这回可是吃到真正的了。”

两人正说着，路长川已经换好衣服，主动到前店收拾桌上残余，抬眼的工夫，和许老师打个照面。

许老师愣了下，待反应过来时，已经不自觉站起来了，难以置信地问：“路，路少？”

路长川走过来，低声说：“许老师，我现在只是店里员工，您有什么吩咐，打个响指就行了，别叫路少。”

他说完就绕开，接着收拾下一个桌子。

许老师瞪着眼睛看楚心。楚心不知怎么解释，无奈地朝他笑笑。

她看了眼路长川背影，又迅速收回视线。

许老师吃过点心就离开了，到走时，他也没提任何关于评选餐饮新秀的事。

楚心暗自叹气，说不失望是假的。

虽然知道仅有一个甜品店的位置，怎么也轮不上她这个“初出茅庐”的“菜鸟”，但总还是抱了丝希望。

她收拾好心情，这次评不上，肯定还有下次。

正要收盘子时，路长川已经抢先一步将东西端走。

他动作很快，盘子举在一只手里，另一手直接将桌面擦干净。

没有谁会真心热爱端盘递水的活，能把这种工作用心做好的，都是出于责任感。

或许他原本来店里，只是因为好玩，所以不用心。而那晚，她话说得太重，激起他心中不服输的念头，才有了这个转变。

也许到他坚持不下去时，就主动离开了。

傍晚，楚心将需要发酵的面团准备上，额头一缕发丝不听话地从厨师帽中跑出来。

她戴着卫生手套，不方便动，便叫马丽娜帮自己把头发别进去。

马丽娜夸她发质好。楚心说所以自己舍不得剪，就是干活时麻烦。

路长川站在收银台后面，侧着身体，一边留心大厅动静，一边瞧着楚心。长头发好看，他喜欢。

晚上八点多，店中甜品卖光。马丽娜看时间还早，打了声招呼，请假去超市买东西。

楚心索性提前关了店，独自在收银台后核算当日营收。

路长川拿个抹布，东擦擦西擦擦，不时瞟她一眼。

每天晚上关店后，她在盘算日收时，他就在旁边鼓捣这鼓捣那，谁也不说话，但气氛超级好。

除非魏夏在旁边瞎捣乱。

但今天他不在，这样就很好，特别好。

路长川的活干着干着就离楚心越来越近，最后在她旁边的冷柜上一直擦。

“你饿吗？”楚心忽然问。

路长川还以为他在问别人，抬头左右看看，发现只有自己。

甜品店不比中餐馆，一日三餐都得另外做。人手多的店，会有专门负责员工餐的小工。

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