第343章 +355章:烤冷面和堆雪人(1 / 2)

农家美食日常 雪妖精01 2076 字 2023-09-05

不怪魏峰觉得陈萍像鬼,陈萍皮肤白,因为这三天没休息好,眼眶是青的,再加上散着头发,不像鬼才怪。

他进了屋,看看茶几上的零食,再看看垃圾桶里的零食袋子,泡面盒子,可以想象这几天陈萍吃的什么。

还好的是陈萍没有乱扔,不然满屋的垃圾,会没眼看的。

“看电影看上瘾了。”

陈萍有些不好意思的笑了笑,她没想到魏峰会过来啊,早知道她就收拾一下了。

魏峰有些无奈,不过他也没法说陈萍,山里不能去,这天出门也没啥做的,陈萍在市里也没啥特别要好的朋友,也不能和朋友出去喝茶聊天,可不就只能窝在家里吗。

“今个没事了啊?”

陈萍给魏峰泡了一杯茶,问着魏峰。

“前两天忙,今个除了下午有个会,这会没啥事。”

魏峰闻了闻,茶叶的香味还不错,他轻轻的呡了一口,舒了一口气,也放展了身体。

“都快十一点了啊,咱们是出去吃,还是我在家里做点?”

陈萍和魏峰说了会话,看了看时间,刚好肚子也有点饿了。

“在家里弄口吃的吧,这两天天天在外面吃,够了。”

魏峰懒得出去,这两天不光是出去吃饭,还喝了不少,本来今天中午还有饭局的,他推了,实在是懒得应酬。

“我看看弄点啥吃。”

陈萍打开冰箱,冰箱里面青菜和肉都有,就算没有,她桃园碑里面也有,倒是不担心没食材。

“我都忘记了我买了烤冷面,一会儿做个烤冷面吃啊。”

陈萍看食材的时候,说了一句。

“行。”

魏峰点头,他对烤冷面没啥兴趣,一般女人和孩子爱吃这个,不过陈萍想吃就做呗。

陈萍做了两道家常菜,又做了烤冷面。

没有外面卖的烤冷面那个铁板,陈萍用的平底锅,锅里刷上油,然后把冷面平铺上去,翻面以后往上面打鸡蛋,摊均匀,等鸡蛋凝固,又刷了酱,放了醋和糖,又撒了细碎的洋葱末,熟了以后卷起来,切成小段就行。

魏峰尝了两口,觉得还行,剩下的都陈萍吃了,陈萍挺爱吃的,做起来也方便,几分钟就完事。

吃完饭,魏峰喝了会茶,他就走了,他下午还有个会,走的时候告诉陈萍,明天是周末,他没啥事,到时候不下雪就拉陈萍去山里。

等魏峰走了,陈萍看看屋里,觉得这三天自己过的真是太颓废了,不过有了这颓废的三天,她发现她把梅子的事放下了,不像前段时间,心里总像压了一块石头似的难受。

陈萍心里轻松了,她也不看电影了,放了一首歌,听着歌,收拾屋子。

一个下午他把屋里收拾的干干净净,到了晚上,她开了直播。

“老铁们,几天没见了,有没有想我啊?我可是想你们了,今个我在家里,一个人吃饭,咱们来做个简单的,烤冷面。”

陈萍这几天都没上直播,她这一说,下面挨个一溜的都在说想她了,大部分是想她做的吃的。

陈萍做着烤冷面,直播间里聊的热闹。

“这就是烤冷面啊,原谅我这个南方的孩子从来没吃过。”

“我也没吃过,也是头一次见呢。”

“煎饼果子烤冷面,炸鸡柳,烤鱿鱼,在东北那旮沓很多,大街上到处都是,但说起来也怪,同样是烤冷面有的就好吃,有的就不好吃。”

“主要看酱料吧,我吃过很多,也是,有的很好吃,有的很一般。”

“煎饼果子吃过,烤冷面真没吃过,面是冷的吗?为啥叫冷面啊?”

“有没有东北的老铁给普及一下知识啊。”

“我来,冷面兴起来是朝鲜的饭店,狗肉馆里面都有冷面,另外还有热面,拌面啥的。这个冷面呢,一般都是煮了,里面放点黄瓜丝,或者西红柿,然后浇上冰镇的汁儿,最后撒点香菜,吃起来酸甜可口,并且是凉的,夏天吃一碗,那叫一舒服,所以叫冷面,后来又有了烤冷面,烤着吃的,味道也不错。”

“原来是这样啊,想吃夏天的那种冷面,我还没吃过呢。”

“想吃加一。”

“我想吃现做的这个烤冷面,再来点香菜就好了。”

“烤冷面本来就放香菜的,但有的人不吃,可能就不放了,主播没放,可能是因为主播不爱吃,这个可以根据自己口味来。”

“我儿子特别爱吃烤冷面,他每天放学都让我给他买,还爱吃炸串,不让吃都不行,但又不想他多吃,看着这个烤冷面不难做,我也能买点回来给他做,就不用在外面买了,还能让他少吃点炸串。”

“楼上的,我看行,炸串是香,但那东西吃多对身体不好,特别是你家孩子长身体呢,外面的炸串用的油都不好,我上次看到油都是黑的了,还不换,真不能多吃。”

“是啊,是啊,偶尔吃一顿行,不能总吃。”

“我闺女也爱吃,我管着不让吃,怕对她发育不好,她还总闹脾气。”

“胖胖,今个只有烤冷面吗?这个看着香,可我想吃回锅肉了,胖胖,你能做回锅肉吗?我想想学学。”

“口水出来了,我也想吃啊。”

陈萍做完了烤冷面,看看直播间里有人说想看做回锅肉,她笑了笑道:“看到有老妹儿说想学回锅肉,那我就再来个回锅肉,本来今天是想少吃点的,这下又得胖二斤,我这个胖子是别想减肥了。”

陈萍开了句玩笑。

“胖胖瘦了,一点也不胖,胖胖我最爱你了。”

“是啊,是啊,胖胖你不胖,不用减肥的,我们都爱你。”

“对,对,胖胖最可爱了,可别减肥。”

“有肉多好啊,我就喜欢主播这样的。”

直播间都说陈萍不胖,陈萍笑笑,这话听听行,可别当真。

从冰箱里面拿了一块煮好的五花肉,陈萍给直播间里的粉丝看,五花肉一定得选那种五花三层的,不能太肥,不然吃起来太腻,但也不能纯瘦,那样就没口感了。

五花肉切成片,这片不用太薄,适当就行。

配菜她选了蒜苗和圆葱,回锅肉配菜用蒜苗是正经的,但是陈萍觉得圆葱配出来也很好吃,她很喜欢,不过她选的时候和直播间的粉丝说清楚了,圆葱是她自己选的,别人做的时候可以不加。

青辣椒,干辣椒都切了,葱姜蒜也都切好了。

“老铁们,回锅肉一定要用郫县豆瓣酱,只有这个酱炒出来才有那个味道,别的酱出来都不是那个味。”

陈萍拿了郫县豆瓣酱给直播间里的粉丝看,她以前在家里做的时候她也试过别的酱,因为刚开始这边买郫县豆瓣酱不好买,她就用别的酱试,总觉得差点味道,后来在网上买了郫县豆瓣酱,做出来才让她满意。

“酱还有讲究啊,我以为大酱就行呢。”