第45章 细叶嫩芽(2 / 2)

翠色田园 誓言无忧 1143 字 2023-09-05

“没事儿,咱们慢慢研究着呗!”翠儿并不在意这个,转头看向这二十几棵茶树的时候,只觉得是看到了梦中**一般的。

“青山,你等我会儿,我采些鲜茶回去,咱们试着制茶吧。”翠儿虽然没有亲手制过茶,但有着前世无数的品茶经验,还看过不少纪录片,再加上原主耳濡目染的炒茶过程,就算一次两次制不出茶来,就不信试个百八十次的还不行!

翠儿看着眼前的茶树嫩芽,恨不得一次都把它们采回家,然后好好的试试看到底是什么样的方法能炒出成茶来,但翠儿的理智又强拉扯着她,一共就二十来棵树,嫩芽有限,自己一次都给采了去,要是炒茶不成,想再试就得等下一茬嫩芽出来才行了。

翠儿数了数这坡上的茶树,一共是大小相差无几的茶树二十八棵,思考了片刻,翠儿决定用这南边嫩芽长得最多的几棵茶树来试着制茶。

所谓的制茶,其实是摘取茶树的新鲜芽叶作为原料,再经过杀青揉捻烘焙等手段,制成可以长期保存的茶叶的过程,而这采茶过程里头,又根据茶种的不同,对芽和叶的数量也有不同的要求。

根据翠儿前世喝茶的经验,好茶的茶叶大多是比较精致的,看着这茶树上的茶叶,也就是单芽或者是一芽一叶而已。翠儿怕自己的估算有误,便放开了些,准备采些单芽的,再采些带叶子的。

翠儿细细的看着那些茶树的时候,连青山抱着已经熟睡了的小虎站在旁边,看着朦胧的阳光柔柔的照在翠儿的脸上,将她细嫩的肌肤上微小的绒毛都照的分毫毕现,只觉得阳光下的翠儿实在是太美了。

翠儿这时候,却是在专心致志的看着这些茶,这茶的嫩芽回甘都如此的甜美,若是炒制成了成品茶,不知道是不是会更好些呢。

“青山,这树所在的山头,是你的对吧?这地方也没有别人再来过?”翠儿在伸出手来采茶前,又最后确认了一次。

“山头是咱们家的,这山洞里头,除了我以外也没有人来,村里头的人都不知道呢。”连青山给翠儿吃下一颗定心丸。

“那就好!”翠儿的脸上带着笑,小心翼翼的开始采茶,掰取着这细致枝叶上的翠绿嫩芽,手上一点儿多余的力气都不敢用,生怕折坏了这茶树,捏坏了幼芽。

翠儿的动作很是仔细,速度也渐渐的快了起来,在靠近南边的七棵树上,先是采了一小捧单芽的鲜芽,用随身带的手绢包好,又采了些一芽一叶和一芽两叶的,用衣襟兜起来,弄完了这些,这才抬起头来擦了擦额头上的汗,正好看到连青山在痴痴的看着她。

“青山,咱们回去试试能不能炒出茶来,要是能炒出好茶,咱们卖茶也能得些银钱了。”翠儿对着连青山甜甜一笑,让连青山觉得整个山谷的阳光都明媚起来了。

“好,都听你的!”

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最近几天北京的天很是晴朗呀,好久没有连续这么久看到蓝天了呢,心情很不错~喜欢翠色的亲们,记得收藏呦,看在誓言上班的时候,老是盯着收藏看,嘴里头念叨着什么时候能上一千呀~