gu903();观众清楚感受到中法厨艺差异。
“这法式精准克量,还是有值得学习的地方,比如说,教导我这种毫无基础笨蛋的时候。”
“……甄酥确实不需要认真学了,我才需要。周师傅的桃花酥我就没学明白,但拉维鲁本的拿破仑,多量一下,就明白了。”
“看人做东西,我先周师傅的边唠边教,真的要动手做,还是要法式傻瓜教学,不然真的不会”
他们在这儿叽叽喳喳议论,甄酥已经揉起了面团。
甄酥随心所欲的添加配料,并没有像穆心雨似的战战兢兢,严控分量,也没有拉维鲁本精准克量的严谨。
连观众都啧啧感慨:
“不得不说,看甄酥做甜点,比看拉维和穆心雨做的更快乐。”
她眉目柔和,揉着手中面团,神色悠闲。
似乎不是为了完成一份精致美味的拿破仑,仅仅是享受着制作甜点的过程。
光滑莹润的面团揉出来,放在一旁。
她再学着拉维鲁本的要求,擀起柔韧黄油,眉梢唇角尽是笑意,隐隐散发着期待的辉光。
观众看着看着,十分容易感受到她带来的平静舒适。
好像这天这地这镜头,都不如她心中特别重要的人,来得要紧。
“这是爱情的力量吗?”
“从酥酥做千层酥皮,擀出黄油片,都能看出她的郑重的心意了。”
“嫉妒死我了,她到底要做给李毅生和林之景哪个狗男人?!”
弹幕纷纷表示羡慕嫉妒恨,镜头掠过嘉宾席,都会带上观众愤恨的目光。
不过,今天的《浪漫的法则》画面十分奇怪。
林之景的浅白短袖衬衫,堪堪能见到一寸布料。
甜点直播教学都开始包裹黄油片了,观众们都没能见到林之景的正脸。
一会儿是林之景四分之一的侧颜,一晃而过。
一会儿是萧清清隔空挑事,得到了林之景只闻其声不见其人的回答。
次数多了,观众都回过味了。
“怎么?李毅生在搞小动作?”
这观点刚抬出来,弹幕就跑满了嘲笑。
“李总监,是不是玩不起啊?”
“现在就开始坑情敌了,心思暴露得也太明显了吧!”
大家嘻嘻哈哈,似乎发现了疯子李毅生的弱点,揣度着这位恋综监制的小算盘。
李毅生依靠后台桌沿,端得是严阵以待。
从直播开始,他就紧盯着监控画面上的林之景,不敢松懈半分。
他着实没空搭理观众的心血来潮,始终严肃的分析林之景的专注视线,究竟是在欣赏拉维鲁本国际大师的风范,还是在看甄酥满怀心意的享受。
拉维鲁本缓缓折起千层酥皮,整齐折叠出足够厚度,裁剪出方方正正的皮面。
她轻柔出声说道:“可以入炉了。等酥皮慢慢烘培的这段时间,我再教你烹煮卡仕达酱。”
戴西帮忙将千层酥皮递给工作人员。
拉维鲁本得了空闲,去检查两位学徒的制作情况。
穆心雨当然一板一眼,色泽柔韧全无差错,擀出来的黄油厚薄适宜,与拉维鲁本别无二致。
这位耐心的老太太,声音低沉,站在付费学徒身旁多加指点。
“待会你折叠酥皮,可以再擀得轻薄一些,越薄、越叠,这酥皮才会更加松脆。”
穆心雨喜出望外,笑着回应了拉维鲁本的期待。
她不急着追赶进度,而是循着师父的建议,再次将叠好的酥皮,擀成薄如白纸的细皮,追求着拉维鲁本都没有做出来的松脆酥软。
拉维鲁本对穆心雨,教得细致。
到了甄酥这边,她仅仅是耐心端详,一语不发。
酥皮包裹黄油片,擀出细细薄酥皮。
甄酥抬手叠皮,再擀再叠,全凭自己的领悟与喜好,见拉维鲁本过来检查,她还笑着问道:“女士,您觉得今天的面粉怎么样?”
拉维鲁本一挑眉梢,笑着回答:“还不错,但跟我在法国用的面粉差距有点大,所以对配方做了细微的调整。”
穆心雨闻言,手都缓了下来。
又听拉维鲁本解释道:“这不是我惯用的配比,可它一定最适合节目组提供的面粉。”
简单一句,听得穆心雨心情复杂,顿时觉得自己之前徘徊于250和120差值的可笑。
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