三套鸭!
没错!
风雨晨所做的正是三套鸭,但和传统的烹饪方法有所不同,可以看成是创新料理吧!
这道料理风味奇特,出自于汉族名菜,口味咸鲜,有着久远的历史痕迹,根据烹饪的方法不同,料理的口味也会转变。
四宫小次郎做的是法式料理,选取的是蔬菜和水果的组合,至于会做出什么样的料理,大概只有他自己才明白!
中式、西式……这算是两种料理的极致对碰吗!
这种期待的感觉让在场的众人都紧张了起来,对战双方的厨艺都有着极高的水平,所做的料理当然不会普通,能够品尝已经是一种庆幸的事,更别说……现在还可以亲自目睹他们现场进行烹饪。
“这中手法真是干净利落!所有的骨头几乎瞬间被取了出来!”
“鸽子、野鸭、家鸭……他是准备做什么?三种肉质不同的食材,组合在一起会让味道混杂!”
“四宫学长那边也挺奇怪的,用了那么多的蔬菜和水果,到底是要做什么料理啊!”
围观的众人看着两边截然相反的状态,越看越是迷糊,到了最后整个心神都牵引了过去。
两方都展现了精湛的厨艺,不管是处理料理的手法,还是刀工,亦会是对火候的掌控,都远远的甩了普通厨师几条街的距离。
看到这里,绘里奈有些震惊了,她发现风雨晨的厨艺并不是超过她少许,而是远远的将她甩在身后,只留一个给她观望背影,就像她记忆中那道背影一样……
陷入料理烹饪中的风雨晨,他的心神全部集中在自己的手上,没有功夫去关注其它的事情,这一点,对面的四宫小次郎也是如此,全然注重于自己的料理。
随着时间的延后,两个小时过去了一半,双方的料理也进入了最后的阶段,即便是四宫小次郎也感到了些疲乏,这样用尽全力的去做一道料理,他可是很久没有尝试过了。
擦了擦额头的汗珠,他转目朝着对面望去,看着注意力依旧停留在一口砂锅上的风雨晨时,瞳孔稍稍一缩,眼中胜利的执念更显剧烈。
而这一幕被堂岛银看在眼里,暗下叹了口气,以前他认为四宫小次郎厨艺停怠不前,原因是太过于执着菜谱的框架,现在看来,还有着对输赢……执念!
这一场食戟他是可以阻止的,任由其发展也是想借此机会让四宫小次郎清醒清醒,他对四宫小次郎这个学弟非常的看重,希望他能踏出束缚住自己的框架,去更广阔的天空游荡!
咕噜咕噜!砂锅的盖子被挤压的蒸汽托起,大量的水气往外冒出,很快就遮掩了半边厨房。
风雨晨的料理在热火上焖煮,而四宫小次郎的料理却放进了冰箱冷制。
一冷一热的两道料理,不仅是菜式有所区别,就连风格也完全不同。
香味!料理特有的香味!整个厨房都充斥着风雨晨所做的料理的味道,闻着便能感受到其中的鲜美!