gu903();不过榨油剩下的那些油饼子还能进行二榨,但那还需要做一些前期工作。
木楔把挤压舱中的木块挤的非常紧,不过这没关系,在挤压舱的另一端,石熊一手拿着锤子一手拿着一块细长的木楔,对准一开始砸入的木楔,用锤子轻轻砸几下,那两个木楔就会很轻松的被砸出来。
挤压舱的木块全都取出来之后,油料仓中的那十二个油饼子已经完全挤压在一起了,用人手很难掰开。这时候石熊手里的锤子和那根细长的木楔又有用武之地了。
对准两个油饼子之间的缝隙,轻轻砸几锤子,这些挤压在一起的油饼子就会被分开。
然后揭开油饼子外边包裹的干茅草,把里面的油料取出来,继续放进石磨中再磨一遍,为的是把这些剩余的油料粉碎的更彻底。
磨完之后,就会再次继续上锅蒸。这就是榨油过程中“一炒二蒸”中的第二蒸。
蒸完之后的油料会再次压盘,不过这次压盘要比第一次压盘做的更紧致一些,不仅要用木槌砸,甚至还要用脚踩。
最后,这些油料再次被压制成十二个油饼,再次上榨进行第二榨。
随着两个木楔再次被砸进挤压舱,守在周围看热闹的族人再次惊奇的发现又开始往下滴油了。
这次滴下来的油就是二榨油。相比起头榨油,二榨油要更清亮,而且味道要更好。
二榨油的数量要比头榨油少点,但也有五六十斤了。
两次榨油一共榨出来不到一百三十斤花生油,出油率达到了35%!
这个出油率已经是很高的了,尤其是在采用这种木榨的手艺榨油,能够有35%的出油率,这已经很高了。别忘了,这次榨油使用的花生可不是后世那种专门培育出来的、动辄出油率就高达45%的专用于榨油用的花生品种。
不管是头榨油还是二榨油,再过滤一下,把其中的杂质过滤掉,那么和后世几乎一模一样的花生油就彻底问世了。
这个时候,族人们才被允许走上前近距离的观看这些新鲜出炉的花生油。
有着香浓味道的花生油自然又引得族人们一片感叹声。
榨油到这个时候就算是结束了,花生仁的出油率虽然挺高的,但一般都是榨两次就结束了。再榨也榨不出多少油来。
不过榨油剩下的花生粕也不能扔,这玩意儿也是好东西。
就好像后世用大豆榨油剩下的豆粕一样,不管是当肥料上地还是作饲料喂牲口,都是绝佳的材料。
这榨完油剩下的花生粕也是如此。用来上地的话,效果不比后世的化肥差。而掺杂在草料中喂牛,更是可以让部落中驯服的野牛吃的欢畅。
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