俞爸爸和俞妈妈是没怎么吃过外面那些东西的。两人节俭,就算在外面也吃也多是中式快餐和盒饭,十几块钱有荤有素。吃过最贵的大概就是俞悦桐生病时带她去医院看病,在医院外的餐馆吃的饭菜。
一个肉丸十五,一份蒸蛋十二,一份炒青菜十二,一碗西红柿蛋汤八块钱,一顿饭吃得心肝都在疼。但是等俞悦桐晚上被疼醒是想吃什么,不管多贵多难买,总会想尽办法地让她吃上。
俞悦桐寒暑假回家偶尔也想吃一吃麻辣香锅,但家长总觉得外面的东西各种不好,就学着给她做。
几次下来总结经验,也做得像模像样的。
麻辣香锅的做法不难,好吃的诀窍就在于大锅猛火快炒,油要多,菜刚断生的口感最好,酱汁要充分地裹满每一个食材。
再浇上一圈花椒油,香麻但不辣的麻辣香锅就做好了!
俞爸爸原本还仪式感很强地拿着夹子挑自己爱吃的菜呢,眼见俞悦桐的已经出锅,瞧着那一大碗冒尖尖的海量菜品,差点惊掉了眼睛。
“慧芳,你炒这么多干嘛啊?悦悦能吃得完吗?!”俞爸爸被这香味勾得不行,伸着筷子和俞悦桐商量,“悦悦,你.妈把你当什么了?喂猪似的!爸帮你分担分担!”
俞妈妈推开他:“什么吃不完,这才多少?悦悦平时这么辛苦,多吃点怎么了?你挑好了没?挑好了我就下锅了!”
俞爸爸赶紧抱住自己的菜盆:“等等等等等等!这才哪到哪呢!”
自选的陷阱就在这里,看着琳琅满目的菜品,这个夹一点那个夹一点,明明每样菜没多少,但最后却不知不觉地夹了满满一盆。
“没事,蔬菜嘛,都是水,炒完就不剩什么了。”俞悦桐这样安慰他。
“也是!”俞爸爸就高高兴兴地打了一大碗米饭,“悦悦,我先帮你尝尝味道!”
裹满酱汁的韭菜绿油油的泛着光,俞爸爸一点说着“这也太油了,多不健康啊”一边夹了一大筷子的米饭塞到嘴里。
俞妈妈冷哼一声:“嫌油你就别吃啊!”
俞爸爸还是有一点怕老婆的,嗷呜嗷呜满足地用深渊巨口就着韭菜吃了半碗饭后,缩缩脖子对着俞悦桐小声地说:“你.妈最近的脾气是不是越来越大了?”
俞悦桐装傻:“啊?有吗?”
俞爸爸吃韭菜,她也吃菜,脆生生的娃娃菜裹着浓郁的酱汁十分下饭,但最后又和米饭一起回甘得让人十分清爽。
俞家没有食不言寝不语的说法,只要注意别一边喷口水就行。
俞爸爸没找到盟友,显得有些难过:“我觉得你妈最近是越来越厉害了。”
“那不是挺好的嘛!爸,我觉得你应该也和我妈学学,这几天你看到我叔叔姑姑他们的态度转变没?一口一个大嫂,对我妈说话可客气了呢!”
俞爸爸还没发觉哪里不对:“不都这样吗?”
俞悦桐翻了一个白眼:“小姑好点,但二叔三叔和大姑可从来没把你当大哥尊敬,顶多是在要钱的时候口头上哄哄你,其他时候你见过他们讨好你了?”
“你这孩子,说话怎么这么难听呢!都是一家人,什么讨好不讨好的!”
俞悦桐赶紧喊停:“这个话题比较危险,再说下去咱们得吵架,你快五十了,我不和你吵。”
俞悦桐抱着普通炒锅一样大的汤盆背过身去,一副“我知道你说不过我会被我气哭但是我让着你不和你吵”的样子。
俞爸爸被她这故意的架势气得瞪眼:“慧芳,你看看她,这什么样子嘛!”
换做之前,俞妈妈肯定替丈夫说好话,但今天被小叔子小姑子们一顿吹捧后,她也品味出其中的不同了。
不细想不知道,一往深里想,她就觉得过去小叔子小姑子们对他们夫妻的“尊敬”好像都是他们的一厢情愿。
这是不能细想,细想容易坏关系,但越让自己不去想,俞妈妈就越忍不住地去细究。
这一细究吧,就究出不对劲来了。
老二老三老四几个,好像真的没把她当大嫂尊敬,像是冤大头?!
俞妈妈甚至都有些委屈。这些年又出钱又出力,老二的彩礼、老三的学费、老四的嫁妆、老五的房子,她哪个没出过钱了?
以前还念着一句“长嫂如母”安慰自己,现在回味出自己被人当冤大头耍猴,俞妈妈就算是个泥人也有脾气了。
“怎么了?闺女说句实话也说错了?”俞妈妈越想越生气,忍不住迁怒道,“快五十岁的人了,吃个饭还等着别人给你端过来啊!要吃自己做!”
俞妈妈将火关了,将锅里的菜麻利地倒进大碗里,再打上两大勺饭,起身就走了。
“悦悦,走了!”还顺便把俞悦桐给喊走了。
俞爸爸看着还剩半碗的白米饭,甚至都不知道发生了什么,两眼茫然地往嘴里扒了一口饭,砸吧砸吧嘴,尝过那样浓烈的香气后,这会白米饭的回甘也显得寡淡。
两只小狗都摇着尾巴一路哼唧着跟着俞悦桐和俞妈妈跑了。
“不是,好歹让我再夹一口菜吧。”俞爸爸一个人在厨房里站着,干瘦的影子被灯拉长,显得他格外可怜。
俞悦桐拉住了心软的俞妈妈:“妈,我有个同学说想卖黄金首饰,你过来看看喜不喜欢,喜欢的话咱们就把它买过来。”
俞悦桐原本打算一点点扭转俞爸爸爱把兄弟姐妹的家庭压力往自己身上揽的坏毛病,今天不是刻意“引诱”的,但既然有这个机会,俞悦桐怎么可能会轻易放过呢?
俞妈妈一听,注意力就从俞爸爸那里移开了:“买什么首饰,有那些钱不如多买一点粮食攒着呢!”
俞悦桐知道俞妈妈心动了,但她节俭惯了,舍不得乱花钱:“乱世黄金盛世古董,现在一条30克的黄金项链只要一箱苹果,才一箱苹果而已,咱们家又不是缺这一箱苹果。就当为了以后了。”
乱世黄金的确没错,但黄金也就货币即将崩盘的那段时间保值了一下,眼看着物资越来越少,肚子越来越饿,饿死的人越来越多,不能吃的东西到底是个金属而已。
现在买了等升值,至少要再等个二十五年!真要升值,不如等五年后,一斤大米换一根金条都有人抢着塞金条。
但手里有粮,俞悦桐是愿意花一点物资为俞妈妈买一点首饰的。
虽然无法戴出去,但自己在家看着镜子里美美的自己,也是一件很幸福快乐的事情。
至于同学什么的,也不算有错。俞悦桐的高中同学家里是开金店的,店铺被淹的时候只顾着抢救黄金钻石这些贵重东西,忙晕了头也没想起要买一点粮食。
现在家里弹尽粮绝了,就想用手里的金饰钻石换点物资。