gu903();言安南出钱，俞悦桐自然不会放着免费的竹笋不要，回家的路上就想好了这个大竹笋的做法。

在外面被冻了一天，俞悦桐虽然抗冻，但也觉得冷，喝上一碗热乎乎的汤再好不过了！

冬笋鲜嫩，配腊排骨最能凸显它的甜味。腊排骨是俞外婆弄的，以前俞外婆的邻居里有渝省嫁过来的姑娘，做的腊肉腊排骨可好吃了，就是太辣了。

俞外婆学了之后稍微改动了一下，少放甚至不放辣椒，多加了一些增加层次感的香料，弄出来的腊肉腊排骨每次只要上锅蒸就香得让口腔疯狂分泌口水。

鲜嫩的冬笋切成大块，腊肉提前在高压锅里煮了一个小时，香味融入了汤里，骨头酥软得一抿就能化开，但肉因为风干和腌制还带着很明显的肉纤维感。

这个时候在放入大块的冬笋炖煮一会，冬笋的外层就会被咸香味侵袭，而里面还是保留着原味的。

入口是咸香，紧接着就是清香的回甘，再来一口醇厚和清香交织的汤水，热乎乎的汤从胃向着四肢百骸传递着幸福的温暖。

再来一碗亮晶晶饱满的大米饭，舀一勺汤浇入碗中，用勺子将粒粒分明的米饭搅和一下，大口大口地吃着汤泡饭，俞悦桐能一口气两碗都不带停的！

“要不然咱们家也种点竹子好了！”俞妈妈有些感慨地说。

俞妈妈做完梦开始囤货已经是夏季了，夏天也有笋，但夏笋的滋味并不好，吃到涩嘴的笋子概率很大。

俞妈妈很少买夏笋，她偏爱春笋和冬笋。

是以，除了作为零食的泡椒小笋外，家里没有买其他的笋。

“明天我带着安安和康康去山里挖就是了！”俞悦桐倒是囤了不少，不过没有借口拿出来。

“我去带他们去吧，你在家好好歇歇，这几天出完任务回来又被调去出任务了。别仗着年轻就狠干！”俞爸爸主动说。

俞悦桐没当一回事。但第二天一早起来是，俞爸爸已经带着安安和康康出门了。

俞悦桐看着桌子上准备好的早餐，和打着哈欠刚起床的俞妈妈大眼瞪小眼。

“爸这是……”俞爸爸之前倒是买过早餐，但桌子上一桌早餐明显就不像是买的。除了留出俞悦桐和俞妈妈的份，还有垒成一座小山似的保鲜盒，装得满满当当的，一看就是让悦悦收进空间里去的储备熟食。

俞妈妈笑着说：“长大了，懂事了，不知道能持续多久。”

俞悦桐有些怀疑半个月时间真的能让人改变这么大吗？别是真的重生了吧？！但精神力的波动也不像啊！

俞悦桐想不通，但她觉得反正是好事，能继续下去就行。

“妈，提前说好啊，你别老夸他，这些都是他该做的。你要是经常夸夸夸，他又飘了怎么办？”

俞妈妈嘴上说着：“我才不夸他呢！最近他一直跟我说腰疼，也不想想我干了这么多年！这才哪到哪啊！”但真实想法就不知道了。

俞爸爸做了荷包蛋和水煮蛋，大概是一次性完大铁锅里打了太多的鸡蛋，有些手忙脚乱烧久了的就有点焦，俞爸爸把最焦的吃了，将品相好的装进保鲜盒里，但还有几个虽然没焦成黑色但也老了的煎蛋单独放个进冰箱里。

留给母女俩的是金灿灿的煎蛋，俞悦桐的那个还是她最喜欢的溏心蛋。

“爸变化大得我都快不敢认了！”这么说着，俞悦桐将冰箱里的荷包蛋拿出来给自己加了一个。

不知道是不是Z国人的习惯，一锅东西里翻车的那个一定是最先吃完的。

一早上吃三个蛋，也算是奢侈了，但不管是煎蛋和水煮蛋，她都爱吃！爱吃那什么办？当然是都吃！

荷包蛋俞悦桐特别喜欢大火将油烧热后打入锅中一下就鼓起大泡的双面金黄脆皮荷包蛋。

这样的煎蛋蛋白部分是脆的，蛋黄有一半是熟的，中间会有少少的流心。

将脆边全部吃掉，接着在蛋黄的上面点上两滴酱油，然后戳开鸡蛋，软糯的蛋黄带着酱油的醇香在嘴里炸开，喝上一碗香喷喷的白米粥，冬天的整个早上都是暖和的。

“安安，康康，安安康康在哪里呀？”俞妈妈喊完才想起来，两只狗都被俞爸爸带走了。

“真是的，也不知道留一只狗在家！你爸做事还是不稳当！”

白煮蛋的蛋白很香，但干巴巴的蛋黄一般人都不喜欢。

俞妈妈觉得蛋黄有腥味，但又觉得不吃浪费，以前像药似的吃掉，养狗后就不用烦恼了，家里两只狗都爱得不行。

俞悦桐明知故问道：“妈，蛋黄吃不吃，不吃我帮你吃！”

俞妈妈经常对着俞悦桐说不许挑食，现在轮到她挑食了，直接承认总觉得有点伤“父母”的威严，但被两只小狗“宠”了这么久，俞妈妈是越发地不喜欢吃蛋黄了。

“给你给你！”纠结犹豫后，还是给了俞悦桐，“你以前不也不吃蛋黄吗？”

俞爸爸和俞妈妈都不爱吃，俞悦桐更是碰都不碰蛋黄，她挑嘴，白煮蛋只吃蛋白，咸鸭蛋只吃蛋黄。

不爱吃的白煮蛋黄和咸蛋白全塞给了俞爸爸。

俞悦桐之前在家整个水煮蛋都吃了，俞妈妈还以为是她长大了不挑食了，今天俞悦桐主动要蛋黄，她才发现好像不是的。

俞悦桐将俞妈妈的蛋黄和碗里的水煮蛋一起用勺子切吧切吧，倒了一点酱油下去润一润干巴巴的蛋黄，黄色的蛋黄和酱油混合成了奇怪的颜色，然后舀了一勺裹满蛋黄的蛋白送到俞妈妈的嘴边。

“妈，你尝尝，超级好吃！”

俞妈妈看着那个诡异的颜色和造型，嫌弃的表情不能更明显。

——但这可是女儿送到我嘴边的欸！

俞妈妈没忍住诱.惑，张嘴一口就吃了。

不知道是不是滤镜的作用，那股令她讨厌的蛋腥味不见，只有酱油的醇香，蛋黄裹满了蛋白，沙沙的口感有些像咸蛋黄，但比咸蛋黄香多了！蛋白的柔软弹韧并没有消失，混合在一起的层次感不像在吃讨厌的白煮蛋，而像什么高级餐厅的招牌菜！

俞妈妈眼前一亮：“的确好吃！”

“对了妈，我找人买了一些芦丁鸡，咱们把梨树哪里收拾出来放鸡箱吧！”

俞妈妈的表情有些扭曲，她生在农村长在农村，养鸡喂猪这种事情小时候没少干过，但正是因为干了太多，才知道鸡圈有多脏多臭！露天养的味道都小不了，更别说在家里养殖了。

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