还是一大早赶过去,悄悄地吃了,再悄悄地走，谁也不惊动。这样子最妥当。
肩舆方过小桥,忽听见轰隆隆一声雷。袁举人仰头看了看天色，觉得应该很快要落雨了。
所幸杏花馆就要到了。
这是一处极清丽的小院，袁举人才看一眼，便明白了为何要取名“杏花馆”。
配上此情此景,倒真是“一汀烟雨杏花寒”。
柴扉之上，系着一根红带子。少女鬓边沾染一瓣杏花，孤零零站着，手持一把剪子，怔怔望着那红带子。
“这是杏花馆吗？”袁举人问。
少女回眸，肤色若初生白杏，正是此间的老板娘萧月。
月牙儿见了他，微微有些讶异：“这位老爷是来用餐的？”
时间是早了些。
袁举人轻咳一声：“我一贯早起。”
正说着话，风吹树摇，吹落春雨。月牙儿忙用剪子将红带一剪，匆匆完成了剪彩。
“快进来吧。”
湘帘一打，袁举人不由得眼前一亮。大茶楼，他去过许多。为了彰显自己家的品味，喜欢用鲜亮的紫漆八仙桌。有的还会在大堂里设一个小台，转请艺人来唱评弹。而小的茶店呢，恨不得将每一寸土都摆上一张桌子，挤得满满当当，生怕因为没位置而缺少客人。
然而这杏花馆，却不似上述二者，颇有些隐于空谷的高士之风。窗含浅溪，桌近莳花，小小巧巧，别有一番意趣。
最引人注目的，却是里边的一扇半月门，这家店竟然把厨房直接做成了展示品！像书房里的博古架，含蓄又张扬。
袁举人挑了一张靠窗的桌儿坐下，透过新糊的窗纸，瞧见雨打涟漪。
月牙儿用一个木托盘端过来餐具，轻轻放在桌上，轻声道：“客人是第一位光临杏花馆的，送你一叠新做的梅豆。”
绛红色的梅豆，平摊了抹在一个白瓷小碟儿里。袁举人拣了一颗，却见那小碟儿一角还烧制了朵杏花。
这萧美人当真是注重细节之人，竟然还特意定制了一套杏花碗碟。
月牙儿拿来餐单，是一张新写的纸，糊在薄薄的木板上。
袁举人一看，赞道：“真是一手好字。”
他细细看了餐点，疑惑道：“只有三样点心？”
“真是不好意思，因此才开业，忙活的只有我一人。今天提供就只有这几样点心。”
袁举人看了看，指点一样：“就要这个吧。”
“要用茶吗？今天有新制的豆乳茶。”
“看着像甜的，我不大喜欢，就上盏香片罢。”
“稍等。”
等待的时间里，袁举人静听雨声，闻见若有若无的花香，只觉一颗心都静了下来。
没过一会儿，他点的餐就送过来了。
他点了一笼标着“春季限定”字样的春笋灌汤烧麦，一笼有六只，热气腾腾，依次摆在竹制小笼里。外皮薄且通透，隐约可见里边的汤汁。
烧麦还能做灌汤的吃法？袁举人一手拿调羹，一手拿筷子，夹了一个春笋灌汤烧麦，送到嘴边。
薄皮柔韧，咬开一个小口，饱含笋鲜肉汁的汤便溢出来，香留唇齿。用酱油、猪油炒过后再蒸软的糯米，每一颗都入了味。细细咀嚼，笋丁爽脆、鲜肉嫩滑。吃进嘴里，清爽有如雨后竹林。
真是人间至味！
尽管汤汁滚烫，但袁举人实在等不了春笋灌汤烧麦放凉，嘬尖了嘴，咈嗤咈嗤一顿猛吹。
一连六个下肚，他才惊觉吃完了，立刻从怀里摸出钱袋，往桌上一按：“再来一笼……不！两笼！”
他一边吃，一边在心里大骂唐可镂，个死老头子，有这么好吃的点心，不早点讲。
月牙儿见这位客人吃得这样开心，心情也转晴。雨声依旧，听起来却不那么嘈杂了。
她歪头，探一探屋后的杏花。
一场春雨过后，花该全开了罢？
第二位来的客人，是个年轻公子，他将手里的油纸伞收起，倚着墙角放好，抖落抖落衣袍上的雨滴，说：“听说今日开业，恭喜恭喜。”
月牙儿递过来一张热毛巾：“借你吉言，请坐罢。”
见年轻人坐定，月牙儿有些好奇：“客人看着面生，是怎么知道杏花馆开张的？”
“唔。”年轻人一边擦着手，一边笑起来：“在柳姑娘那里吃了海棠糕，特意过来的。”
这年轻人姓苏，叫作苏永，知道杏花馆开张的消息，还是在二十四桥。前日偶然听见柳见青的小丫鬟问她：“后头杏花馆开张，姑娘去不去？”
他那时便留神记住了，今日虽然天落雨，但还是打着伞来了这杏花巷。
月牙儿不再多问，递上餐单，问他要些什么。
“这豆乳茶，是什么茶？”苏永好奇道：“就来一盏这个。”
点完茶，他偏头望见袁举人桌上几个小笼，指一指：“也来笼那个，看着挺好。”
不多时，豆乳茶和春笋灌汤烧麦都送到桌上来。
烧麦是常见的，豆乳茶却没见过。因此苏永便一心一意研究起豆乳茶来。
白瓷盏，最上面飘着一层浮沫，还撒了些熟黄豆粉，很好看。
苏永拿梅花汤匙舀了一勺，发现原来盏底竟有绢豆腐。
他吃了一匙，不由得眼前一亮。
寻常的豆浆，总有一股子豆腥气，可这盏豆乳茶却半点没有沾染。豆子的清香与茶的清冽混合在一起，回味甘甜。绢豆腐细腻柔软，滑在唇齿间，柔如晴天的云朵儿，实在有趣。
苏永感叹道：“奇哉，豆腐竟然还有这种吃法！”
就为了这盏豆乳茶，他此番冒雨前来，就能兴尽而归！
第35章桂花酒酿奶茶
春雷响了一声。
乌云滚滚,将天光藏起来。杏花馆也随之暗淡。
这样急的雨，怕是不会有新客人登门了罢？月牙儿往窗外看了一眼，转身,取出火镰，用火石点亮艾绒,燃了三盏小烛台。
“真是不好意思，”她有些难为情,向两个客人说：“今日倒是天公不作美。”
袁举人摸黑吃完一个春笋灌汤烧麦,爽朗大笑：“这是天公留客呢！”
他吃得开心，文人心性,起身推开窗，吟啸道：“莫听穿林打叶声，何妨吟啸且徐行。”
“这词应该用羽调。”苏永一抹唇边浮沫，附和道：“该这样唱——”
只见他腾一下起身，脚往前一瞪,手一捏，起范儿唱道：“莫听——穿林打叶声,何妨——吟啸且徐行。”
吴语一出,自有一番闲庭信步的姿态。
袁举人听这一句，便知这年轻人有几分功力。
“阁下这唱调,有几分意思，请问尊姓大名？”
苏永腼腆道：“在下不才，是个新唱昆腔的，免贵姓苏,名永。”
“你竟然是苏永？”袁举人抚掌道：“后生可畏，后生可畏。”
月牙儿听他们说话，不明就里，兴致冲冲插嘴道：“这位苏公子很有名吗？”
袁举人颔首笑道：“他去吴王府上唱过昆曲，你说有不有名？”
“那自然是唱的极好的。”
月牙儿笑盈盈将烛台依次放在两人桌儿上：“我这杏花馆何其有幸，第一日开业便遇见两位贵客。”
她转身从柜上捧下一小坛酒，边揭开便说：
“看这么大的雨，想来不会再有什么客人。我送二位一人一杯酒，举杯听风雨，岂不风雅？”
酒是桂花酒，去年新收的桂花，洗净后在日光底下晒，等桂花瘦了，就收起来，酿在酒坛子里。
如今用酒筛子舀出来一看，色泽如茶，清香四溢。月牙儿想一想，既然苏永爱吃甜的，她索性做成桂花酒酿奶茶。要是今天没了客人，这牛奶也不算浪费了。
一盏桂花酒酿奶茶，底下是桂花酒、上面是牛奶，才倒在一起，奶白酒清，色彩分明。再丢进一勺小芋圆，摇一摇，便可以吃了。
苏永没见过这吃法，一接过，迫不及待浅呷一口。
“真是好滋味！”
一旁的袁举人见他的神态，望一望自己手里的桂花酒，板起脸来：“为何老夫没有他那样的。”
“那是甜的。”月牙儿提醒道。
“甜的也成！”
这老先生的脾气，倒和唐可镂有几分相似。月牙儿腹诽道，给他也做了一杯桂花酒酿奶茶，只是少放了一勺蜂蜜。
花酿的酒，并不醉人，何况还添了茶与牛奶，饮下去只有极淡的微醺之感。
袁举人吃了半盏，长吁一口气，这样清爽的甜茶，他可从未喝过。桂花酒酿流淌在齿间之时，可察觉到碎桂花的存在，细碎而零落，但赋予桂花酒酿奶茶一种独特的口感。
敲无踪迹的，舌尖滑过花香的气息，似远去的、遍地金黄的秋日。
妙不可言。
他要是第一回吃的甜茶是桂花酒酿奶茶，大约就不会对甜茶报以偏见了罢。
悔不早相逢。
苏永也适时凑过来：“这有绢豆腐的豆乳滋味也十分不错，老人家要不要尝尝。”
袁举人看了一眼他桌上的空盏，回想起自己走进店里来所说的话，只能忍痛道：“不了，老夫吃这个正好。”
可当他瞧见苏永又叫了一盏豆乳茶时，又觉得心疼，自己骂自己：做什么这样好面子，面子是能吃还是能喝？
可话已经放出去了，没法子，袁举人只能偏头去看窗外的雨，眼不见心为静。
点心吃完，茶喝尽，雨却还没有停。
月牙儿将视线从那潇潇雨幕收回，瞧见店里大眼瞪小眼的两个人，不知为何，笑出了声。
“雨既然还不肯放客走，咱们要不自己找乐子？这位苏爷，要不请你唱两句？我给你免单好了。”
“免单就不必了，”苏永笑说：“左右我每日都要开嗓子练唱，今天早上的还没唱够呢。二位若不嫌吵，我便开一开嗓。”
月牙儿将南窗贴近杏花的那张桌子挪开，专门给苏永腾了块地。
苏永走过去时瞧见雨打杏花，也起了兴致，唱起新练的《浣纱记》来。
他一开场，连雨声都小了。
那声音又高又亮，声起这四四方方的小店，却不囿于此，似风一般穿透过粉墙黛瓦。
月牙儿算是明白了，何为“余音绕梁”。
一出戏唱罢，月牙儿和袁举人喝彩不已。这喝彩声中还夹杂了一声“好”，月牙儿回首望去，竟然是唐可镂。
他头戴斗笠、身穿蓑衣，乍一看上去，像才打渔回来的渔夫。
在月牙儿身后、袁举人一瞧见唐可镂就转过身去，不动声色的坐回角落里，装作去看雨，心里默默念叨：认不出我，认不出我。
唐可镂将斗笠解下来，赞道：“幸亏我来了，不然就要错过这么好的戏了。”
月牙儿递了块毛巾给他：“先生怎么来了。我原以为这么大的雨，你不来了呢。”
“我唐某人岂是失约之人。”唐可镂擦了把脸，很豪气的说：“有什么点心，都给我上一份。想到要到你店里来，我早膳都没吃呢，饿死我了。”
他说着话，径直走向苏永那桌坐下：“这位小哥唱的真好，我还在小桥那头呢，就隐隐听见歌声。那时还纳罕，以为自己听错了，一路小跑过来，谁知竟踩进一个水坑，裤腿都湿了。只可惜紧赶慢赶，也只听见小哥最后唱的两句，要是能多听几句，就好了。”
苏永正想回话，忽听见一个女子的声音，又娇又媚：“论评弹，我柳见青在此，我不唱，谁敢唱。”
众人齐齐回望，只见一个美貌女子被两个小丫鬟簇拥着进了门，容貌之盛，硬是衬得这家小店熠熠生辉。
“柳姐姐，你竟然来了。”月牙儿欢喜的迎上前：“你来了真好。”
柳见青看了她一眼：“你命好，这么小店开张，我竟然还肯来。”
她伸一伸手，后边一个小丫头忙将手里的东西给她。
解开一看，原来是一把琵琶。
“别的也没有，给你唱支《秦淮景》，权当开店的贺仪。”
柳见青瞥了苏永一眼：“论一个人唱曲，我肯定不输他。”
苏永终于反应过来，望着柳见青犹带雨露的脸，期期艾艾地说：“柳……柳姑娘，好巧。”
“让开，你个呆头鹅。”
柳见青径直走向南窗下这处小空地，两个丫鬟忙搬把椅子，用衣袖擦得蹭亮，请她坐。
她坐定，先调琵琶弦，素手一拨，带起一串涟漪。
“幸好，雨没淋着琵琶，不然我可再不理你了。”柳见青向月牙儿抱怨一声，扭动弦轴，校准音色之后，才清了清嗓子。
她手抱琵琶，目光却望着窗儿，有些漫不经心的样子。
可真当她朱唇轻启，一双眼眸里却忽然有了光，更添一份神采：“我有一段情呀，唱给诸公听。诸公各位静呀，静静心呀……”