吴勉一直悬着的那颗心终于落定,轻描淡写道:“你我之间,何必言谢。”
两人漫步于街上,静观繁华。
偶尔听见两声爆竹响,妆点着人声鼎沸。
行至杏花巷,月牙儿同他说。对了。明日我们杏花馆。会办年会,你和吴伯伯也一起来吧。
年会是什么?
她好像总有无穷无尽的奇思妙想,吴勉心想,含笑着颔首:
“我一定来。”
旦日,杏花馆只有上午营业,下午则专门用来开年会。
裴父也收了帖子。左右他也得了清闲,便带着小裴一起往杏花巷来。
还没到呢,远远的就看见杏花巷前那一座小桥上,扎了一个很大的竹制牌坊,妆点着大红纸张,还向外高高的悬着灯笼,满满的都是年味。
“爹,这上面还有花呢!”小裴惊喜的叫起来。
还真是,只见那斗拱门两侧都绑着好些纸花和彩胜,五颜六色的,像开了一个染坊铺子。乍一看上去当真跟鲜花似的,像开在春天里。
他们走过牌坊,就有杏花馆做事的人手拖一盘子小绢花迎上前来。核验过请帖后,便请他们一人挑一朵绢花,别在衣襟上。
才走进杏花馆,就闻到一阵梅花香气,原来是庭前的那株腊梅花开了。
梅树下人影窜动,看来收到请帖的人还真不少。
裴父一眼望去,便瞧见了几个同他一样的加盟商。彼此寒暄一番后,便按照伙计的指引,一起坐在了一桌上。
他们来的还算早,因此坐的位置也格外的靠近中心。只见满月门前的厨台上,小山一样堆着什么东西上,用一块红布遮着,瞧不真切。
这萧老板都还真很喜欢搞这种揭晓的事。裴父在心里嘀咕,可他也承认,自己此时也不禁心痒痒起来。
这红布遮住的东西会是什么呢?
是新的吃食吗?
等到来客坐定,月牙儿也一身盛装,走了出来。
她倒也不废话,只是简短的感谢了一下在场各位的对杏花馆的帮助,而后直接叫伙计上菜。
今日的上菜方法有些特别。并不是一碟一碟的上的,而是用带有滚轮的小推车一层层装着,围绕在桌边放。只见里面摆着各色小吃点心,生肉蔬菜……琳琅满目。叫人差点看花了眼。
这些小推车放好之后,伙计们又捧出来一口口黄铜锅,里面盛着高汤。
等一起准备齐全,伙计们也在帘外落座。裴父这才明白了,原来他们也是要一起吃的。
月牙儿站在厨台前,笑盈盈的说:“我之前就承诺过,诸位在杏花馆做事,我是会给分红的。如今已经到了年底,该是践行承诺的时候了。”
她静一静,视线扫过在场众人,而后手一抬,迅速将红布掀起。
靠近前面桌儿的来宾见了,不由得低低抽了口冷气。
那竟然是一座用小银锭摞起来的银山!
在座之人,无不将身子往前倾了倾。
一边的账房先生呈上来一册烫金描红纸,伍嫂手托着一盘红包纸候在一旁。
月牙儿念一个名字,就发一次钱。
论功行赏,干脆明了。
在场众人看得眼睛都热了,恨不得在杏花馆开张的时候就在这儿做事,这样一来,如今也能领银子。
犒赏完鲁大妞、柳见青等人小银锭后,月牙儿命伍嫂去发放红包。
每个人都可拿一个。
裴父拿了一个,打开来看,是两粒银瓜子。
坐在他身旁的加盟商凑过来看:“嘿,你手气真好。”
原来其他人红包里,大多是铜钱。
虽然说区区两粒银瓜子,裴父也不放在眼里,但这一场年会参加完,他之前对于加盟的顾虑却完全打消了。
跟着萧老板做事,一准能发财!
第56章银丝糖春卷
除夕的规矩,是守岁不寝。
去年月牙儿一个人住的时候,倒也没遵循这么多规矩。只是今年伍嫂、六斤和柳见青都在,便依着她们的意思,行迎岁礼,也叫接年。
月牙儿还坐在圈椅上打瞌睡,柳见青已换了一身全新的衣裳,从屋里走出来,把她推醒:“都已经到子时初了,怎么还坐着?要知道,接年需早。”
伍嫂也端了一盆发糕过来,后头跟着六斤。
“姑娘,咱们就在中堂祭祀天地吗?”
月牙儿打了个呵欠:“就在这儿吧。”
以发糕为祭品,在堂屋里祭祀完毕。六斤又拿了一叠纸马,放在炭盆里焚烧。这个时候,街巷里的爆竹声也响起来了,噼里啪啦的,一阵接着一阵。
真真喜气。
天才蒙蒙亮呢,就有人前来敲门,一看,是在杏花巷开店的老板们。
“除夕一夜元旦好天!恭喜恭喜。”
这是给月牙儿拜年来了。
这倒是猝不及防,月牙儿还蒙着呢,柳见青便在她胳膊上拧了一把,低声道:“你看你,还没梳妆打扮呢!人家已经上门来拜年来了。”
“这,我也没想到还会有人给我拜年呀。”月牙儿扭过头,悄声同她说。
她招呼了这几个来拜年的老板,送客之后,便立刻奔到房里去,梳洗一番。
“你这绑的叫什么头发,画的是什么妆?让我来帮你。”
柳见青看着发急,从月牙手上取下了妆奁,替她装扮起来。
在装扮这事上,柳见青是很有些天分的。寥寥数笔,便把熬了一夜的月牙儿,换了一种气色。
“我看你平常素面朝天的,还以为你不大喜欢胭脂水粉呢,没想到你竟然有扬州鸭蛋粉。”柳见青收拾着妆奁,同月牙儿闲聊:“看这螺钿漆盒的样式,是从扬州直接带过来的吧?那一小盒价格也不便宜了,难为你舍得。”
“不便宜?”月牙儿有些惊讶。
明明将这盒鸭蛋粉送给她时,勉哥儿也没说什么呀。
真是的,花这冤枉钱。
月牙儿拿过粉盒,紧紧攥在手里,心里埋怨着这个人不会说话,可嘴角却不自觉的扬了起来。
元旦这一日,月牙几乎就忙着拜年这件事了,不是别人给他拜年,就是他给别人拜年。
在招待过最早一批登门的拜年客之后,月牙儿嘱咐柳见青帮她照看些家里。自己则带着礼物,怀揣名刺,去给其他人拜年去。
小轿子是老早就叫好的,就停在杏花巷门口。女轿夫还特地铺了红毡,换了大红轿衣,以映衬新年的喜气。
拜年拜了一圈,月牙儿终于到了薛府门前。
到这个时候,来薛府拜年的人也是络绎不绝。她在门房坐了好一会儿。才有人过来接待。
行在后院里,总是随处可闻笑闹声,遇见许多来拜年的娘子夫人。然而当月牙儿走到薛令姜的院里,却忽然一静。
庭外寒风,轻轻吹动暖帘。
见月牙儿过来,絮因忙喊小丫头去捧茶和茶盒过来。
正寒暄着,小丫头捧过来一个茶盒。
絮因见了,生气道:“不是这个,同你说了,是那个紫漆盒的。”
“那个茶盒,说是其他娘子那边来了客,三爷叫人拿了过去。”小丫头怯生生的说。
听了这话,絮因立刻板起一张脸:“什么娘子?就是一个妾罢了!如今[なつめ獨]随便什么阿猫阿狗的,都能把我们院里的份例拿过去了?”
被她这一凶,小丫头几乎要哭出来,却顾忌着今日是元旦,硬是忍住了,眼泪在眼眶里打转。
“好了。”薛令姜将手中的笔往书案上一按:“元旦乃一岁之首,一开始就给我在这吵吵嚷嚷的,是嫌我这一年运气不够好吗?”
她说这话时,拿眼睛看着絮因。
“我……我也是为娘子生气呀!”
絮因眉头紧皱,很委屈,接过小丫头手中的茶盒往桌上一放,自顾自的走了出去。
薛令姜扶了扶额,从书案后转过来,在月牙儿跟前的圈椅上坐下。
“让你见笑了。”
月牙儿两手接过茶盏,讪讪说:“絮因姑娘,是有些小性子。”
“我也没法子,她是我乳娘的女儿,也算是我的奶姐妹,从前和我一起长大的。那时候,我要远嫁到江南,家里有几个大丫头都不乐意陪我过来,宁愿去跟着我那不成器的哥哥。也就她,不管不顾的跟着我。”
薛令姜说完,一双眼怔怔盯着几岸上的香炉,好一会儿才叹了一口气。
月牙儿瞧见着她的神情,竟是比上一次相见时还要消瘦些,想起听到的传闻,心下也有些不忍。
“家家有本难念的经。娘子不如放宽心些,就是关起门来,过自己的小日子也行。好歹让自己舒坦些。”
薛令姜苦笑着摇了摇头,她鬓上朱钗也跟着叮咛一声。
“我倒想关起门来过自己的日子。可你刚才也瞧见了,他们哪里让我有清净日子可过。就这样凑合着过吧。左右我这一生,也就是这样了。”
月牙儿浅呷一口茶,原本不想多言的。可见她言语这样哀愁,还是把心里的话说出了口:
“娘子赎罪,我倒有一言。人生在世,不过须臾百年。你如今也不过是桃李之年。若将人生比作四季,那现在还是盛夏呢,怎么就说这样的丧气话?我那个时候,爹爹死了,娘又改嫁,谁看了都要叹息一句可怜。可我这日子不也越过越好了吗?”
她认真的望着薛令姜:“人生在世,总会有一道坎的。跨过去就好了。”
薛令姜蹙着眉,沉默了好一会儿,才说:“你和我终究是不一样的。”
她既然这样说,月牙儿也不好再劝。毕竟,有些事旁人就是说出花来,也无济于事。最后还是要看她自己心里如何想。
日子,是自己过出来的。
元旦既过,紧接着就是立春。
立春这个节气,在这个时候显得极为重要。一年春之始,自当迎新春。立春之日,倒比前几天还要更热闹些。
前一夜的时候,伍嫂便取了一些小铜钱,塞在红包纸里。
月牙儿奇怪问:“这是做什么?如今都不用去拜年了,还准备红包作甚?”
“这也是老规矩了,”伍嫂边折着红包边说:“立春的时候,乡下的农人也会进城,沿着各个大商户讨钱,叫做打春。”
还有这样的事?月牙儿挑了挑眉,见她包的铜钱并不多,只有六个钱,便也没管。
等到第二天,果然有几个乡下人,敲着小铜镫,嬉皮笑脸的来要“打春钱”。
这些人也聪明,小店小铺的不入,专往有些名气的店子钻,譬如杏花馆。
吴嫂舍了他们几个红包,乡下人便用粗犷的嗓子唱了一支歌,以作谢礼,祝他们财源广进。
歌声虽然不怎么动听,但却别有一番淳朴的趣味。
也有街坊抱了孩子,特地围到杏花馆门前来听,听得津津有味。
而后也有皂吏送来纸制的五色小牛,说是来“送春”的。
除了送春的,还来了一些登门“拜春”的人。
总之围绕着“春”这一个字,玩出了诸多的花样。
月牙儿之前从没见过这样的事,很新鲜。
临近黄昏,吴勉带着一碟春饼登门。
吃春饼,也是立春的一项必修课。
薄薄的一层烙饼,裹着茼蒿、匪菜等新生蔬菜,以作“咬春”。
尽管知道杏花馆就是做小吃的,一定不缺这些春饼,但吴勉还是亲自做了送过来。
果然,他才踏进杏花馆,便见伍嫂她们在烙春饼。
见他来,月牙儿很开心:“你来的正好,我正想试一试一种新的春饼吃法,你来尝一尝。”
只见厨案上摆着一块软软的麦芽糖。月牙儿反复揉搓之后,用手拉着麦芽糖两端,往长里抻,拉成一个“八”字。
这麦芽糖的延展性极好,在反复拉扯之后,逐渐成了丝状。真如银丝一般。纤细洁白。
银丝糖做好之后,松松堆在碟儿里备用。月牙儿又将吴勉带来的春饼拿出来,用手捡了银丝糖,裹在春饼里头。
“你试试,我觉得这样味道还行。”
吴勉接过,咬了一口。柔软的春饼皮,包裹着柔如云朵一般的银丝糖,咬在嘴里,千丝万缕的甜同春饼的香气交织在一起。酥、松、绵、甜,别有一番风味。
吴勉之前从来没有吃过甜的春卷。吃之前还有些疑惑,但真吃下去。并察觉。这样春卷的好处了。
“你这里面的糖做的极好。”
“是吧,”月牙笑的云眉眼弯弯,扭头问一边的柳见青:“柳姐姐,你说好不好吃?”
柳见青拿着一个银丝糖春卷咬了三口,才慢条斯理的说:“还行吧。”
月牙儿心里清楚,她口里的还行,就是很好的意思。
伍嫂和六斤也一人尝了一个。
尝过之后,伍嫂赞了一声好,问:“这样的银丝糖,倒真是很少见。姑娘打算让作坊的人做这个吗?”
“未尝不可呀。”月牙儿说。“左右等两天就开工了,叫他们做就好。”
这银丝糖的原料并不复杂,几日后,月牙儿亲自到作坊里。分了步骤教给他们。
gu903();原本以为就是一样普通的点心,可令月牙儿没想到的是,这银丝糖却卖的很好。