小平太只是打听了一下市场上以粮食为主的生活必需品的售价，就知道那场疯狂的味增涨价狂潮就要接近了。?
在川中岛四方激烈合战的当口，留在山内的助左卫门就开始配合小平太的运作。
由于年前就将大部分必须的材料采购齐全，仅仅收购的大豆就高达二万多石，还有上千石食盐，以及少数的麦、曲、酒、豆、茱萸。
山内的男子披甲扛枪，推车裹粮，上前线去了。可是町内的武家妇女用不上出征，又没有田地耕种。此前官办的手工作坊招募了一部分，但是还是有数百上千的武家妇女只能在家带孩子。
这回助左卫门连钱都省了，用他一同从西国拉来的便宜杂粮雇人。每天精麦五合的价格开出来，比直接出钱还好招呼人。如果谁把自家铁锅带来用的，视情况再加精麦几合。
弄的手边没活干的很多町人男女都前来应募，五合脱了壳的麦子，一个壮年男子一天都能吃个饱了，何况一个妇女。
反正是干活，给助左卫门干活，还能给家里的孩子一道挣一份口粮。
呼啦啦来了小一千号人。大家一听是做味增，直呼简单，还以为要干嘛呢。原来不过是淘洗刷豆子，抬缸搬桶，晒曲磨细盐。
哪个女人没干过？封建社会大环境下，家庭妇女不会做饭，不会缝缝补补要被人嘲笑的。如今不过是做味增，对他们来说轻车熟路。
先是下大锅，没得高压锅这种先进玩意儿。如今所采用的办法就是大锅硬煮，用干净的山泉水，和大豆一刻不停的煮四个小时以上。同时还必须在煮的过程中不停搅动大豆，直到把大豆煮烂为止。
煮烂的大豆放到木质模具里，用石块和人力加压，制作成豆饼，同时去除掉多余的水分。为了保证不发霉，还要把豆饼挂起来暴晒两天。
整条连川边上百人都是拿着稻草刷刷洗洗的妇女，豆饼一定要用流动的水反复刷洗，才能洗去上面的豆腥味，然后才能去做味增。
山内的大牲口都被山内义治征发去供应二万多人大军的后勤了，如今没有大牲口来拉磨了。
反正人力不值钱，助左卫门就安排人用手推磨，用木槌砸，粗盐磨细粒，细粒磨精粉。只有手插进食盐当中，食盐不粘手的细粉精盐才是最上等，最好的盐巴。
旧时代的这些商人还算有商业品德，别看他们压迫廉价劳动力，可是弄的产品，到确实称得上真材实料，怕坏了自己的口碑。
等海津城的护城河挖的差不多的时候，山内这边的味增也基本都做的差不多，一桶三十升，存储在阴凉的仓库中，等待它自己慢慢发生变化，变成行销东国的信州味增。
助左卫门的信使也随着山内家的兵站，一站一站的把消息传递到前线小平太的手里。让小平太随时了解得到山内的动向。
等大军撤回山内，论功行赏，诸事完毕之后，小平太也开始操持起这场投机活动。
两个人都屏退左右，暗戳戳的呆在一处四处无人，但四面开阔，绝对无法偷听的阅马亭里。
“一升味增的本钱多少？”
“最多不过三钱。”
“平日里作价四到五钱，确实本小利薄。”
“如今弹正可是厚本倍利。”助左卫门哪里看不出小平太假惺惺的样子。
小平太挥挥手，偏过头去。话可不是这么说的，按照历史，今年的味增价格会飙涨到十七钱以上一升，他这是在为民解困。
内陆里的百姓本来就缺盐，重口味的信州味增是他们必须的，也是最基础最低级的食物需求。小平太如果能平价销售，不譬于解生民于倒悬。
何况信州一年数以十万石计算的麦豆产量，小平太只是区区二万来石的豆子，这点子味增进来，想要抑平东国的味增市场就是做梦。
不如全身进去，按每升十钱乃至十二钱的价格出货，让受高价之苦的平民能稍微减少些支出，也算造福百姓了。
“弹正准备何时出货啊？”
“不急，别人手里那点味增还没出清，等市面上空了，才是进去的时候。”
不知何时起，小平太也有了这么一番统治者的面皮。
第317章.37.避闲乡下度浮生
小平太的现在的压力其实很大，弄的每天去旗本役所的时候都有点心不在焉。
这次川中岛大合战，今川义亲和山内义胜立功最大，手心手背都是亲儿子，加封领地？一个继承山内家，一个继承今川家，都是内定的，加封个锤子，黄金若干打发回家。
剩下的都是小杂鱼的功劳，只有村上义光加了百贯，还是做他的那个御旗持奉行，好听点说是中高级干部，难听的说二百贯的名武士手下统共八个人。剩下的旗持都是临时工，打完仗回家种地去了。
至于村上义清？泼天大的功劳，不好意思，人头算在足利义辉大将军身上，不管谁抓到都是足利义辉抓到的！这叫做规矩！谁敢和公方殿下抢功了？不要命了？
赏赐那也要足利义辉给，别人给的话，那叫做僭越！
山内义治倒也不是没表示，可是知行俸禄一概没有。擒拿村上义清首功的平六得了黄金二百两，彩绢一百段，马一匹，太刀一对。理由是一人讨取了五个村上氏的旗本武士，要奖励他的勇名。直接就把平六的嘴给堵上了，那点心思暂时被黄金给晃没了。
至于小平太，无功无过，啥也没捞着，哪里来的回哪家。
好在小平太也不在乎，还有几十年的仗要打呢，功劳这东西不急于一时。
而且战后最开心的不是捞了两个郡的山内义治，是山内义胜。
长尾夫人怀胎十月，一朝分娩，大胖小子一个。你说山内义胜能不开心吗？连带着山内义治也开心自己有了大孙子啊。
这还不算完，长尾夫人不是十个月不能碰嘛，木曾夫人就得了雨露了，山内义胜造人成功，也怀上了。
若是个女儿也就拉倒，若是个儿子，那木曾义昌的家业想都不要想，肯定落在他身上。
最夸张的是，山内义治也许是去年人逢喜事精神爽，一炮双响，白川夫人和小平太的妹妹一起怀孕！等打完仗回来确定，两位都两个月的身子了，不得不服！
至于小平太挪用了全山内武士的柿漆集资金，拿去炒作味增酱的事情暂时还没有人发现。山内人虽然都知道了助左卫门做了大量的味增，但纳屋的名头顶着，大家以为只是纳屋要插手新的业务而已。?
但小平太还是有点担心，好在暂时旗本队里没有什么大事发生，山内义治天天拉着从京都兴冲冲回来的小笠原长时开茶会，就是不让他快点回去统合一万五千贯的领地。
暗地里怀的心思是个明眼人都能看得出来，都是为了在小笠原领内掺沙子。可小笠原长时还必须陪笑脸，毕竟山内义治帮他恢复了领地，这要是立马翻脸，肯定要遭天下人唾弃。
得胜归来的山内义胜连每日的武艺训练都推迟了，全部身心都扑在长尾夫人、木曾夫人和宝贝儿子身上。甚至飞马派人去京都五山五寺求取平安符，还有安产带子。
今川义亲脑子里的军事科技则在此次大合战里被大大开发了出来，也没有回牧野城和骏河志太郡驻守。天天钻在府中城的铁炮工坊里和那些工匠瞎琢磨，不知道有什么怪想法。
可他是山内义治亲儿子，人家还不是要陪着他玩，哪怕为了他影响了铁炮的产量，也不会真的怪罪下来。
看各位大佬都忙自己的事，小平太借口托人买了几头猪回乡下去安置，和一张笑脸天天拽着木曾义康、朝比奈泰朝等人混日子的山内义治请假。也没说具体日子，就被准了假。
此刻的小平太坐在一个大木敦子上，拿着个树枝随意的抽打着地面。
甚六（阿吉的爸爸）这两年在乡下看着纲良叔父和小平太的宅子，种地收粮。虽然还是一副农民模样，但起码没受战乱之苦，平时也能吃饱穿暖，生活过的比常人好多了。
阿吉也一道请假来了乡下，顺路带着小妹阿乃回来看看他爹。他们一家由于阿吉被提拔进入旗本队，脱了奴婢的名籍，如今也算是武士家庭，略有些身份。
一家人聚一起总归说点知心话什么的，小平太则在看着这一大八小九口猪。
倒也没有漫山遍野的放养，母猪带着小猪仔在一块木栅栏围起来的猪圈里拱来拱去。
因为怕丢了，没人看着的时候就没敢让他们上山里自己去觅食，总还是要割猪草，一天好几顿的猪食煮了喂。然后时不时的弄点米糠豆粕啥的加加餐。?
这会儿一只猪能养到一百多斤就算极好了，当然了曾经有文献记载在燕北地区曾有人捕获过三千多斤的大野猪（笔者个人存疑）献给燕王。家猪都是野猪驯化而来的，也许喂的好能多长点也说不定。
小平太脚下的草堆上撒了些黑豆和米糠，所以猪仔们都拱在小平太脚边。哼哼唧唧的用猪鼻子拱来拱去，舔吃地上的豆糠。
小猪还没有阉过，不可避免的有股子猪骚气味，不过这猪圈四处透风，味道倒也不太重，就是可惜没有人懂怎么阉猪。当初就只记得让助左卫门带上一只母猪带几个猪仔来就完了，咋养猪一概不知道。
等后来助左卫门用大车把猪拉到了山内，一开始大家还喜的呢。结果一问，你也不会养，他也不会养。
得了，一股脑只能赶到乡下去。小平太穿越前也没有养过猪啊，索性就吩咐甚六每天下地干活的时候注意点，往河滩、山坡、荒地放放，由着它们自己觅食。
然后甚六收工了，就再赶回猪圈里，猪没吃饱就人工多喂一波。另外防止猪瘟、配种以及阉猪之类的养猪的方法，只能再拜托助左卫门下次去九州的时候寻摸人问清楚。
好赖如今的猪没那么精贵，他们在萨摩也是这么漫山遍野里放养的，不挑食，这时候也没有那么多稀奇古怪的动物传染病。
甚六养过鸡也养过牛马，多少算有点畜牧经验。倒是把小猪养大了一点，小平太问他有什么难处没有，他也连连摆手，表示一切都好。
为了吃口肉，来回半个国家折腾。
第318章.38.坐观味增价飞扬
“弹正大人好清闲啊！”
正在做一个不合格猪倌的小平太被人叫住了，抬头一看，不是助左卫门还有谁。
看到是助左卫门来了，小平太把竹笠取了下来，拿在手中随意的摇动起来，野地里太阳直晒着还是有些热了。
“比不得我们的纳屋役长助左卫门大老板啊！”小平太笑呵呵地迎了上来。
“今天的午饭可就要拜托弹正了。”助左卫门和一个亲信的使用人来到了小平太身边。
小平太招呼他坐到河边的一棵大树下，辰三跑回家拎了一大壶凉茶和陶碗过来。几人席地而坐，各自咕咚咕咚灌了一大碗茶。
小平太在乡下已经呆了一个多礼拜，山内的各位大佬，各有各的事要忙，至今还没有来人想着要管小平太。小平太倒是偷得浮生几日闲，大大小小的俗事一概不用管了，很是优游。
“你看这猪仔我养得如何？”小平太手里的树枝指着那几只在拱河滩的猪。
“猪养的再好，弹正也不会拿来做主业啊。”
助左卫门也用个小树枝逗弄着不远处的一只小猪，一伙儿戳戳它的屁股，一伙儿戳戳它的耳朵。
“难得能回乡间松散几日，不过是聊以自娱罢了。”小平太去了一声，那小猪一撅屁股，跑的飞快，去找它的猪妈妈去了。
辰三和助左卫门的用人都自觉的站起身来，到不远处的另一棵树下。
“南信的坐商和行商都开始出货了。”助左卫门谈起生意来，立刻换了一副面孔。
“他们不过是按着惯性开始下市，总要吃饭的。乡间可还有货源供出来？”小平太肆意的就折断了手里的树枝。
“极少，去年一场大旱，大豆十去七八，当中不少还被弹正提前买断。如今出货的数量远不及往昔平常年份。”
“你们纳屋派人下乡查过了？”“走了二十多乡，应该不会错。”
今年的新麦打了下来，由于去年的冬雪不太足，今年的麦子怕是收成要减少一些。但是麦子下来了，就意味着老百姓手里起码能有两个活络钱了，或多或少而已。
“市面上是什么行情？”“前几日还是八钱，如今已经断了货，甲州、上州、武州的行商来的晚，整个山内的村子里已经收不到味增了，正急得团团转。”
“他们的收价是多少？”“十钱一升，无货可进，哈哈哈哈。”助左卫门有些快意，那些外国的小行商如今才来，怎么可能还能进着货。
“咱们有库存的消息放出去了？”小平太站了起来，拍拍手，把双手往身后一背，看着静静流淌的连川。
“整个山内，谁不知道我们纳屋货栈仓房里都是味增，他们早就围了上来了。”助左卫门也站了起来。
“这不，我只能来弹正这儿躲躲日头，免得被他们给寻着。”
“助左卫门啊，你觉着能出货了吗？”小平太听到十钱一升的价格心就落到肚子里去了，历史果然按照他的轨迹，东国的味增危机爆发了。
如今的价格已经是本钱的三倍半，现在出手，一万贯的本，立刻滚成三万五千贯文，三七分帐，小平太到手就能有两万四千五百足贯。
而小平太的本钱？全是别人的，空手套白狼！
“再等两天，整个东国就山内有货，不吊着他们再往上松动点，咱们那么多货放出来，价钱总会往下降，到时候未必能落着三万贯。”
助左卫门仿佛手里就有一架算盘，眼皮子翻两下在心里就能过一遍大帐，眼神里都是一丛一丛的精光。
“这么说，你这两天也都要躲我这儿咯？”“可不是要多叨扰些日子了。”
“倒是耽误了你做别的大生意。”“这般一次三四万贯的大生意，平时还碰不着呢。哈哈哈哈！”
“倒是有一桩事情，甲斐的武田大膳真人杰。”助左卫门随意道。
原来武田晴信通过他的大孙子表面抑制住了骏河各方势力后，一方面努力整备金山，一方面开辟新财源。