“就是就是。”张梦兰道，“就按继军说的，先捡紧要的来。”

“这么想就对了。”沈继军说，“反正这件事就这么定了，我二哥也能放开拳脚了。是不是，二哥？”

沈继亮那笑容啊，就没停下来，走到沈继军身边，两人用力击了下掌。

张梦兰欣慰地不得了，满脑子想要做什么晚饭，才能补偿沈继军。

她站起来道：“现在没事了吧，我去做饭了。”

沈继亮得了便宜，心里高兴，立刻站起来说：“妈，我帮你，今天我给你打下手。”

“行，应该的。”张梦兰说，“走吧，给我择菜去。”

沈继军坐着喝茶，沈怀强拿着按摩器试着给自己按了一下，绝对的舒服。

沈继明站起来也往外走，沈继军连忙叫他：“大哥，你干什么去？”

沈继明没有回头，瓮声瓮气道：“去看看瓜子摊。”

沈怀强看着沈继明离开的背影，叹了口气，道：“你大哥最近心情不太好，心事重，但是也不和我们说。”

“我大哥一直都是这样，有什么事都爱自己扛着。从来没听他抱怨过什么。”沈继军道，“没事，爸，晚上我拉着二哥灌他点酒，把他灌醉了，他就说了。说出来心里舒坦，就没事了。”

沈怀强点点头，想起来展销会的事，便问了问情况。

沈继军大致给沈怀强说了一遍，自己这一趟收获颇丰。

沈怀强还是惦记着褚凤霞，便道：“也不知道我那徒弟这一趟怎么样，走之前还心烦呢，甘草味的瓜子一直不满意。”

沈继军看向他爸，问：“是吗，怎么回事？”

沈怀强便给沈继军说了，沈继军问：“瓜子呢，咱家有吗，让我尝尝。”

沈怀强立刻站起来，道：“有，炒的很多，我拿来一大包呢。放哪里了，我找一找。”

沈继军抓了一把瓜子，吃了几粒后，沈怀强立刻问他：“怎么样？我觉得味道还可以啊，可我那徒弟说缺点什么。”

沈继军喝了一口水，又嗑了几个，然后对沈怀强说：“是缺点什么。”

沈怀强微微一滞，“你也觉得少味道？怎么我没尝出来，看起来还是我老了。”

“你让我大哥尝了没有？”沈继军说，“你让他尝一下，他肯定也能尝出来缺什么。”

沈怀强摇头，“没有。你知道你大哥对我去那里上班就有意见。你先别卖关子了，快点说，到底缺什么？”

沈继军正色道：“缺盐。”

作者有话说：

明天还是万更。谢谢大家的支持。

第63章

“缺什么？”

褚凤霞以为自己听错了,又问了一遍沈怀强。

沈怀强便和她解释：“当时我家老三说缺盐，我还以为他和我开玩笑呢。可后来一想，还真的是这么回事。咱们煮五香瓜子的时候不是放的盐多吗,这次炒甘草味的,就抓了一点盐放进去，甘草放了很多。可有句话说的好,那就是要想甜,加点盐。”

褚凤霞皱了皱眉,依然不敢相信,便问：“真的？”

“咱们可以试试。”沈怀强说,“现在的口味不明显，没有太大的特点。说是甜的吧，不如话梅味的瓜子。说咸香吧,又肯定不是这一卦的。我觉得老三说的对，甘草味不明显,还是要用盐逼一下。”

刘红在一旁听着,赞同说：“还真的是这么一回事。凤霞,要不咱试试？”

褚凤霞想了想，便道：“咱们这样，做两份，一份煮瓜子的时候多加点盐。一份炒的时候，用大盐粒炒,我觉得风味又会不一样。”

沈怀强竖起大拇指,“行，听起来就不错。”

三个人开始干活,葵花籽很快就上了机器,炒的不多,只是试试口味。

忙了一上午，中午三人从食堂打了饭围着机器吃，吃完饭，沈怀强便去休息室躺着去了。一直到两点多，两种瓜子才炒好了。

三个人看着一左一右两份瓜子，褚凤霞对沈怀强道：“师傅，你想尝尝。”

沈怀强问：“这哪个是哪个啊？”

“不告诉你。”褚凤霞说，“你先尝尝，直接说哪个味道更好。”

沈怀强立刻看了刘红一眼，想看她知不知道。

刘红立刻说：“沈师傅，你别看我，我也不知道。”

“那我先尝尝。”沈怀强说完，两边瓜子都尝了，然后立刻就有了判断。

他指着右边那一份道：“这个好吃。味道很好，还有一种清香。”

刘红也跟着试吃，一样的结论，右边的更好。

“右边这一份味道很特别啊。”刘红说，“不仅仅是多了一点咸，更突出了甘草的甘甜，还有一股其他的味道，说不上来，就很清新的感觉。”

褚凤霞对着两人挑挑眉，笑道：“大家舌头都很刁啊，一尝就能尝出来。”

“凤霞，别卖关子了，到底哪个是用盐炒的，哪个是加盐煮的？”

褚凤霞指向右边这一份，“就是这个，用盐炒的。”