这样算下来就是一百二十美元,除掉原材料和税金,李春兰夫妻还能剩下六十美元。
而当时在霍普金市,吃一顿有沙拉和汉堡的午餐,价格是七美元到八美元。
李春兰这顿饭足足有十个菜,算得上是宴席了,只收十二美元,看起来是相当的经济实惠。
房东太太手上有大把等着吃东方美食的人选,她把消息公布出去以后,名下的房客就有五人来报名。
另外五人则是这附近的住户,很有兴趣品尝东方美食。
李春兰和石景宁的家庭餐馆儿就这么开张了。
到了约定好的时间,客人们一位又一位笑容满面的上门儿,虽然是交钱吃饭,客人们也还是礼仪十足,都拿了一点小糖果或者是一支鲜花作为礼物,这让李春兰十分感动,决定餐后也给大家打包一两样小点心作为礼物让他们带走。
第九百零二章美味开端
这些客人走的时候都非常高兴,纷纷向李春兰表示感谢,感谢她为大家制作了如此美味的佳肴。
李春兰夫妻一起收拾了现场的卫生,房东太太也把代收的餐费交给了他们。
“亲爱的,客人们对今天的饭菜反响很好,明天是周天你们还可以再摆一顿,怎么样有没有兴趣”房东太太笑容满面,她主要是吃得很高兴。
李春兰和石景宁正在琢磨着这件事,如果这种经营模式能够赚钱的话,一个月至少有四个周末可以挣钱,算下来就能收入接近一千美元,赶得上打工了。
而且开家庭餐馆儿只占用周末的半天时间,完全不影响李春兰平时的学业,是比较适合她的兼职方式。
这样想着,李春兰就笑着对房东太太说,明天她计划再招待一桌客人。
房东太太很是高兴,让李春兰下午就把菜单给她送过来,她会帮着李春兰把客人预约好。
夫妻两个回到房间仔细计算了收益,发现这一顿饭两人净赚了六十五美元。
“而且咱们采购的食材还剩下很多,明天完全可以继续使用,这样算下来成本会更低,”李春兰觉得很高兴。
石景宁看到妻子高兴的样子,感觉到她的生活正在慢慢步入正轨,“可惜我没办法继续陪着你了,下周我就要离开去谈生意”
李春兰非常支持丈夫的工作,“景宁,你放心去吧”
夫妻二人很快拟定好了明天的菜谱,到了第二天又如法炮制一番,这一回房东太太邀请的客人数目略有增加,夫妻二人所赚的餐费足足有八十美元,钱不多,不过这是一个好的开端。
周天晚上石景宁就乘坐飞机离开了霍普金市。
眼看着飞机飞上了天空,变成一个闪亮的小点儿,李春兰第一次感觉到寂寞,这并不是她第一次离家,却是她第一次距离故乡那么远。
回到了霍普金市的公寓,李春兰第一次失眠了,快到天亮的时候才睡着。
醒来之后,李春兰突然有了一个想法,她给自己制作了一份儿午餐盒饭,还蒸了一些蔬菜包子,准备去语言班的时候试一试运气。
李春兰的想法很大胆,既然她能够开家庭餐馆挣钱,为什么不能直接把午餐卖给同学和老师们呢反正他们也是要吃午餐的呀。
当然,这种想法不能直接跟同学和老师们说,那样肯定会引起对方的反感,所以李春兰决定先把美食制作出来,她发现东方美食对于霍普金市的人有着致命吸引力。
李春兰订的课是上午十点钟,她提前半个小时到场。
语言班儿从早到晚都有课,只是期间只是轮换学员,而教师和工作人员则要一直坚持到底,所以授课的场地有微波炉,这是方便教师和工作人员热饭用的。
李春兰把素馅儿包子放在微波炉里面加热,微波炉开始工作以后,包子的香味儿就飘散出来,这个时候坐在休息室里面等候的学员们就坐不住了。
李春兰把白白软软的包子拿出来以后,摆放在桌上,自己则去冲咖啡。
等她回来发现桌边儿,已经做了四个好奇的学员,因为都是在这儿学语言的,所以大家的语言水平并不高,不过吃这种东西乃是全人类的共同爱好,这四个学员很快就把自己想吃的愿望表达清楚了。
李春兰就是为此而来,当然不会拒绝,她慷慨地给了这四个学员一人一个包子,在给之前还特别强调这包子里面使用的是香菇和蔬菜,没有放一点肉类。
这是因为这里的学员来自世界各地,信仰不同,万一放错了肉馅儿,那可就做不成生意了,所以李春兰干脆给馅儿料来了个全素。
这几个学员把白白软软的包子吃下肚,都对包子的味道赞不绝口,也可能他们刚好是饿了,一个下肚,觉得意犹未尽,于是纷纷向李春兰提出愿意出资向她再购买几个。
李春兰早就给包子订好了价格,一美元一个,这可不是她狮子开口大要价,而是同等大小的汉堡,都要卖三美元一个,她这个价格已经非常便宜了。
果然这几名学员儿又买了一到两个包子,不等吃完了之后感觉到非常高兴,他们对李春兰说,在霍普金市能够花三美元吃饱一顿饭,这还是头一次。
李春兰的这种东方食物包子既美味又经济,很快就为就被学员们看在眼里,在上课之前就有人向李春兰提出订购明天的包子。
李春兰现场就做了记录,把订购人和所需要的个数记录下来。
还有一些肉食爱好者询问李春兰有没有肉馅儿的包子,李春兰给肉包子定价是两美元一个,她问清楚馅料之后,跟对方就价格问题达成一致,这才做了登记。
到上课之前,李春兰的订单上已经定出去了六十多个包子,这让她十分满意。
语言课采用的是互动模式,虽然新奇却没什么好说的,因为学习语言就是为了工作和生活,花了钱来上课,大家压力都很大。
李春兰认真上着课,这课可不便宜,一小时十美元呢。
上完
了课许多人就是真正饿了,李春兰也不着急走,又拿出自己的盒饭热了起来。
这个盒饭里头她放了青椒炒肉丝和西红柿炒蛋,主食是白米饭。
刚才领教了东方美食的学员们闻见这个味道,也不着急走,都笑眯眯的留下观望,想看看这个东方女孩又会拿出什么好东西。
李春兰把饭盒取出来,这个饭盒是她在大卖场购买的微波炉专用饭盒,饭盒很大里面分层,取出来之后能清楚的看见雪白的米饭,西红柿炒蛋,还有青椒炒肉。
这几种食品搭配在一起可谓是颜色丰富,赏心悦目。现场就有人发出了惊叹声,“我的天哪,东方人吃的可真讲究”
李春兰还是头一次在众人注目下进餐,不过一想到她的赚钱计划,李春兰也就不害羞了,慢条斯理地吃着。
这一份色香味俱全的午餐,帮着李春兰拿下了六份盒饭的订单,盒饭她定价比较便宜,八美元一份,这个价格就跟在霍普金市吃一顿汉堡的价格是一样的,非常具有市场竞争力。
第九百零三章无心插柳
李春兰觉得这堂语言课上得十分成功,自己还拿下了一百多美元的订单,这让她非常兴奋,上完语言课之后,李春兰直奔大卖场,按照清单采购了所需的食材。
因为需要制作十几个人的饭菜,所以这一次她购买的食材量很大,这个时候李春兰才觉得自己有必要购买一辆汽车了。
李春兰回到公寓门口的时候早就累得气喘吁吁,房东太太刚好在门口,看到李春兰拿着这么多吃的回来,觉得非常惊讶,“亲爱的,你的家庭餐馆不是周末才营业吗”
李春兰连忙解释,说自己在上语言课的时候,又得到了几份意外的订单。
房东太太就笑了起来,“亲爱的,你实在是太能干了,如果你每天都需要蔬菜的话,我建议你从我的农场订货,那样不但更便宜,而且他们还可以给你送到家里来”
李春兰一听还有这种好事,顿时来了精神,她仔细询问了房东太太之后,发现这里的农场有自助送货上门的服务,前提条件就是客户需要的蔬菜量比较大,如今采用这种方式订货的,一般都是餐馆老板或者是学校。
考虑到蔬菜这东西,放个几天完全没有问题,李春兰就根据今天出货量,估算了一下所需的蔬菜,在房东太太这里下了订单,算出来价格之后,竟然比超市便宜了一半。
李春兰对于未来的生活更有信心了。为了保证饭菜新鲜,李春兰把做饭的时间放到了明天早晨,接下来的时间她可以继续学习。
第二天李春兰提前了一个小时起床,她先把包子做好,放进锅里蒸了起来,这才制作米饭和炒菜。
炒菜的时候,李春兰发现了一个问题,家里的锅比较小,她只收到了八份订单,勉勉强强还够用,如果订单再多一点,她就要换锅了。
为了感谢房东太太的无私帮助,李春兰制作盒饭的时候特地多做了一份,做好之后就送到了房东太太那里,她提前说明这可是礼物。
房东太太欣然接受,还说了一句上帝保佑你,孩子。
八份盒饭,再加上六十多个包子,这份量不轻,不过还在李春兰的承受范围之内,而且霍普金市的交通极其发达,出门就可以搭车,所以李春兰顺利地把饭菜带到了语言班儿。
那些学员早就满怀期待的等着了,毕竟不是每个人都有机会品尝东方美食,能够来这里学习语言的都是背井离乡过来的年轻人,美食能够在极大程度上缓解他们的思乡之情。
看到李春兰来了,这些学员呼啦一下围了上来。
因为属于小额交易,大家都提前准备了零散的美金,现场进行现金交易,李春兰很顺利的把预定的盒饭都交割出去。
这些学员又呼啦一声围到了微波炉前,准备热饭菜。
有些等不及的直接就吃了起来,这些饭菜制作出来的时间不长,其实还是温热的。
“好吃,天哪,东方人好会享受”
“这不是重点,重点是这很健康,你没有发现这个食物是全素的吗”
“嗯是的,等等,我明天还要订餐”
学员们一边吃一边聊,美食拉近了他们之间的距离,大家脸上也有了笑容。
李春兰继续做着登记,这一次订购包子的数量有所减少,盒饭却大幅度增加,她足足接到了二十份盒饭的订餐,还有些人提出希望她能调整食谱。
李春兰早就想好了,她把宫保鸡丁和鱼香肉丝这两道菜加了出来,让想修改食谱的人看,能否接受里面的材料。
众口难调这句话在全世界范围内通用,更别提语言班是个标准的国际班了。
现场确认过后,能接受猪肉和鸡肉的人选择了新食谱,还有一些人则表示想继续吃青椒炒肉丝和西红柿炒蛋。
李春兰一一记录下来,她现在赚的就是这些学员的钱,所以对方的满意度至关重要。
五天的学习班很快就结束了。
李春兰的口语提高很快,不过她觉得这不是语言班的功劳,而是她通过卖盒饭迅速积累的经验。
语言班的老师询问李春兰是否还要续订接下来的课程,当得到否定的回答之后,这个老师很客气的向李春兰下了订单,希望下一周的午餐都由李春兰专门为他们配送。
要知道这个语言班的规模不小,在里面任职的老师足足有几十位呢,这可是个大订单
李春兰顾不上激动,先把这件事答应下来,然后认真的做了登记,现场确认食谱和人数,又收取了对方一百美元作为定金。
李春兰在这里上五天课的学费正是一百美元,现在她不但把这钱全赚回来了,还收获了好几个大订单。
除了语言班订餐之外,还有些学员儿也表示愿意继续订餐。
这样计算下来,下周的每一天都有二三百美元餐费入账,这简直是意外之喜。
李春兰觉得很有意思,在国内的时候,她觉得做医生很赚钱很有前途,现在才发现三百六十行,行行出状元这句话可不是乱说的。
接下来的时间
里,李春兰周一到周五就制作盒饭卖到语言班去,周六周天则继续开家庭餐馆。
由于物美价廉,品质有保证,李春兰的生意越做越大,短短的一个暑假,她的客户量就翻了好几倍。
想要满足这么大的出货量,靠李春兰一个人是不行的,她动了心思,想请一个人做助手。
因为必须熟悉东方料理方式,这个人还得是本国人。
现在正是国内出国热,留学生们挤破头了出来读书,李春兰没费一点儿劲儿,就找到了一个急着找工作的留学生。
这个留学生名叫范春旭,是个男生,以前在国内学的是美术,这个专业本来就极其烧钱,所以他出国之后没有多长时间,身上的资金就用光了。
李春兰一听范春旭是个艺术家,就有些犯嘀咕,本来不太愿意用他,可是范春旭再三表示自己什么活都会干。
李春兰才决定试用,试用的结果让李春兰非常惊奇,范春旭手脚利索,干活很有章法,是个非常合格的助手。
第九百零四章陌生人
发现范春旭是个干活的好手,李春兰给他开出了一天二十美元的工资,这其实也相当于是两小时的时薪。
范春旭主要承包的活是帮着李春兰打下手准备蔬菜,还有等到饭菜制作好了以后送货。
因为耗时不长,而且李春兰还管一顿饭菜,所以范春旭对于这个工钱也很满意,不当家不知柴米贵,自从出了国范春旭就感觉到钱实在太难挣了。
所以对于李春兰这种有特长的人,坐在家里就能把钱赚了,范春旭表示十分佩服。
gu903();有了助手,李春兰觉得自己还缺一辆车,不过范春旭会开车,他也有辆便宜的二手老爷车,范春旭就表示他可以带车入伙。