江拾月拿着纸扇子在房间里走了两圈，打了个响指，“有了！”

惹得阳阳抬头看她，眼里写着不认同。

江拾月坐在阳阳对面，强行握着他的小手，目光炯炯的盯着阳阳。

向来处事不惊的阳阳，头一次有了明显的躲闪。

江拾月当然不肯放阳阳离开，“阳阳，你这么聪明，我再教你点别的好不好？”

阳阳没说话。

“我问你，你知道古人没有冰箱是怎么制冰的吗？那些达官贵人又是怎么在夏天过上有冷饮吃冷气吹的日子呢？”

阳阳面无表情。

“第一种当然是挖很深的地窖，做好保温措施。冬天的时候把冰放进冰窖贮存好，留到来年夏天的时候用。这办法对咱们来说没有参考价值。”

阳阳停住往回抽手的动作，回视江拾月。

“第二种办法就是用化学制品制冰。

你知道硝石吗？就是做火药的原材料之一。当然，火药不是我们能碰的，但是我们需要硝石溶解制冰。

硝石的主要原材料就是硝酸钾，硝酸钾溶于水的时候会产生大量热量。导致水会降温至冰点，这样咱们就有冰用了。”

阳阳小脸上明显还有些困惑。

江拾月摊手，“你有疑问我也解答不了。实话告诉你，我是以前看一部宫斗剧跟着学的。

宫斗就是住在皇宫里的一群女人为了一个男人整天勾心斗角互相使绊子，轻则头破血流重则你死我亡。

那个特别火的宫斗剧里就动不动有冰镇水果、冰鉴。我们……就我和我的朋友出于好奇研究了下古代制冰的方法。”

其实是江拾月那时候上大学住宿，宿舍里就特别热，虽然有空调但也是限时限点的开，经常热到难受。受嬛嬛的影响，宿舍里的姐妹们突发奇想要在宿舍里制冰。

她们网购了一些硝酸钾回来。

当时宿舍里有个学霸，制冰的事不用江拾月插手，具体过程她记不太清了。

江拾月松开阳阳，拿过一张纸，边写边教阳阳。

“首先考虑夏天水结成冰所需要放出的热量。

先设咱们室内温度30℃，咱们是标准大气压，水温在25℃左右。

水结冰可以分为水从25℃降到0℃放热，再从0℃结冰放热两部分。

因为Q=cmt。水比热容4.2×10³焦/(千克·℃)

一升水也就是一千克水。那么想让25℃的水降到0℃需要释放105千焦热量。

0℃时一克水结成冰要释放80卡热量即334.8焦,我们只取334焦，那么一千克要释放334K千焦。

所以估计水从夏天的常温下结冰要释放439千焦热量。

接下来考虑硝石。

硝石的主要成分硝酸钾。工业级硝石纯度可以达到99.0%以上。咱们暂时先不考虑杂质。硝酸钾溶解热34.89千焦/mol。

江拾月的记忆里，在20℃时硝酸钾溶解度在31.6克左右，那么设25℃时，溶解度为35克，硝酸钾摩尔质量101克/mol。

所以要吸收439千焦热量需要1270.8克硝酸钾，硝酸钾的密度2.109克/立方厘米。也就是要602.57立方厘米。”

江拾月把笔扔下，无意识地开始咬拇指。

这结果不对。

不是算错了而是把硝酸钾直接扔进水里不现实。

江拾月烦躁的扒拉了下头发，她记得当初宿舍的学霸舍友制成冰了啊？

哪一步错了呢？

这时门被敲响。