赵文星被林清眠的一番话说的怔住了，竟然隐约从他身上，看到了他老师的影子。

他的老师是美食界的泰山北斗级人物，那位老师和林清眠一样，从不避讳自己的做菜过程，甚至一有了新的灵感菜色就会广而告之，让后辈学习。

老师是真心热爱这个行业，希望这个行业能够蓬勃发展。他曾经说过：现在的厨师行业是畸形的，只有改变现状，这个行业才能发展地更好。那些敝帚自珍的人，是业界的垃圾，蛀虫，他们想的不是这个行业好不好，而是他们如何能够赚更多的钱，攀上更多的权贵。

而如今，他竟然觉得说出这番话的林清眠和老师有点像。

赵文星张了张嘴，却发现劝诫的话怎么也说不出口，半晌，他道：既然你想做，那就做吧。

对了，明天做完菜，我想把食用过程也录进去，到时候需要你帮忙。

嗯。赵文星答应了。

林清眠一定是疯了才会做这个决定，他多半也是被林清眠刺激到了，不然怎么会答应陪他一起直播呢。

他又提醒道：那你直播的时候记得开隐私保护模式把脸挡了。不然，艾米儿的粉丝跟疯狗一样，咬住人就不松口，连星网上替林清眠说话的人都不放过，要是真看见林清眠了，那还了得。

林清眠也考虑到了这一点，原本准备戴个面具直播，没想到还有隐私保护模式，自然是答应了下来。

填了地址，全息录影仪很快就送了过来，还有一些使用手册和配件。林清眠很快弄清楚了用法，然后收了起来。

有了全息录影仪就能直播了，但林清眠还是决定第二天再开始直播，今天先考虑一下菜谱，提前做一下准备。

林清眠再次上了星网购物页面点进了食材区。

明天他想直播做早餐，菜谱就暂定白粥、包子，然后搭配清口小菜就行了。很普通的搭配，但也是吃起来最舒服不过的搭配。林清眠还是希望以后食物能进入千家万户，虽然现在这个愿望遥遥无期，但还是得奔着这个方向努力，所以尽量先选择家常简单的饭菜来做。

大米面粉这是必须要买的，林清眠各买了一斤。包子就做猪肉灌汤包，猪肉用九分红一分肥的肉，猪皮也是必须买，灌汤包有汤的秘诀就在猪皮。至于配菜，挑选了半天，林清眠选了西兰花。

原因无他，便宜。星际的菜价太过昂贵，而西兰花是里面相对比较便宜的。

又挑了一些葱姜配料什么的，一顿下来，花了近五万的星币。林清眠心疼了好半天，不禁怀疑，星际时代和地球不一样，食材价格太昂贵了，做美食直播，真的能行吗？他想以一己之力改变整个星际的现状，是不是太过好高骛远了？

但情绪来的快去得也快，林清眠是那种决定了就去做的人，失败了就换条路再重来，没什么大不了的。

食材十分钟之内送到，其他的明天现做就可以，但是猪皮和西兰花现在就得处理。

猪皮要做皮冻，为明天的灌汤包做准备。西兰花的话，林清眠准备凉拌，花梗不好入味，一般都是直接扔了。可实际上，花梗腌一下，只需要一晚上，就会变成很好吃的腌菜。

林清眠开始处理猪皮，冷水下锅加了葱姜料酒去腥，大火煮沸，十分钟以后，捞出来过一下冷水，然后剔除猪皮表面的油脂，切成一指宽的条状后，再次加入葱姜八角下锅煮十分钟，之后取走葱姜八角，猪皮留在锅里盖上盖子闷半个小时。

如果做专门拌凉菜的皮冻，猪肉会切的更细，煮的时间长达两小时以上，但今天的皮冻是做汤包，所以不需要煮那么久。

等待的时间处理一下西兰花梗。花梗去皮切成厚片，放进碗里加盐腌制，同样是半小时。

半小时后，打开锅盖，煮猪皮的水已经变成了奶白色的液体，里面都是满满的胶原蛋白。捞走猪皮，剩下的液体倒进碗里，盖上保鲜膜放入冰箱，明天液体就会凝结成q弹无比的皮冻。

这时花梗也腌出了水，把水倒掉，加入醋生抽糖拌匀，然后盖上保鲜膜放入冰箱，明早起来就能直接拿脆爽可口的腌菜配菜。

赵文星心里暗自道了句：看起来还真像那么回事，这么认真的准备，别明天直播效果不好哭鼻子。

第二天，林清眠七点准时起床，洗漱完之后，做开播准备。

他先是开了全息录影仪，范围选定厨房和餐厅，观众观看的时候，网站会模拟环境，让观众身临其境，能听能看能摸，还能闻见味，尝到他食物的味道。

观众的弹幕有语音和文字两种选择，林清眠不喜欢太吵，所以选择了文字。直播的时候，弹幕会自动出现在他前方的弹幕区里面。

然后他开了隐私保护模式，这个模式下，任何东西都可以勾选进行保护，林清眠只勾选了脸和周围的环境，这样在观众眼中，林清眠就会顶着系统自定义的一张普通面孔，厨房餐厅的结构也发生了变化。

准备好一切，林清眠刚准备开启直播，系统突然弹出两条信息。

第一条：新人主播会有为期一周的审核期，审核期间，嗅觉、味觉权限关闭，请主播遵纪守法，耐心等待审核期通过。

林清眠：

摔，他高价买全息录影仪是为了啥？闻不了吃不着，美食的吸引力就会大大下降，LJJ要不要这么坑他。

但好在只有一个星期，不然林清眠真的要投诉了。

紧接着看第二条：由于主播直播内容本平台不存在，所以将为此内容开辟新频道美食频道，主播为此频道第一位主播，开启新频道扶持，将为主播提供推荐位。

推荐位就代表着曝光度，林清眠心情大好，立刻去找了找那个位置。LJJ也不是做慈善的，自然不会给他太好的位置，只把他安排在一个靠后不显眼的一个位置，但聊胜于无。

打一棒子再给颗甜枣，LJJ套路玩的很熟练，但林清眠很轻易地被安抚了下来。

看完消息，林清眠深呼一口气，然后打开了直播。

第4章

直播开始。

林清眠有点紧张，沉默地把食材一样样拿出来摆在案板上。他不是话多的人，但是既然做了这一行，就得适应。

想着星际人对食材了解的匮乏程度，他先指着案板上的食材开始介绍，面粉大米猪肉西兰花，名称用处都说了一遍，然后开始做早餐。

做饭的时候，林清眠显然自在多了，毕竟是自己熟悉且喜欢的事情。

他把大米洗净，加大量水下锅，然后往锅里滴了几滴油，开火煮粥。

前世他经常在网上看见什么煮粥小窍门，什么用隔夜米饭煮、大米放冰箱里冻一晚上煮，实际上都没用，最简单的技巧就是耐心，大米加水，小火慢熬，然后就是耐心等待，时不时搅拌防止粘锅。这样煮出来的粥最是好喝。

粥刚煮上，弹幕区突然飘过一条弹幕。

【小星星：哇塞，主播好厉害，是厨师吗？主播准备做粥吗？看起来好棒，好好吃哦。】

林清眠瞥了眼锅里，水是水米是米，哪里看出来好吃了？

而且，这个id

赵文星？林清眠试探开口。

弹幕区沉寂半晌后，幽幽飘过一句话：这么明显吗？

是你太夸张了。林清眠无奈，但同时心里还有些暖。赵文星这是担心他直播效果不好，故意过来捧场啊。

林清眠收心开始和面，用温水化开酵母，再添点白糖，倒进面粉开始和。

做这个的期间，直播间又进了一个观众。

【幸福的兔子：手滑进来的，这个直播间怎么这么安静？直播啥？】