赵玉涛从师弟那回去,没有回家,而是直接去了凤香园。然后找到球球和他说了这个想法。
球球也觉得挺合理的,不过还得看看人家后厨愿不愿意,首先是这边厨师过去这边后厨就缺人了。而且这些人都是后厨绝对的主力,他们要是走了,凤香园酒楼不是也就没人了么。
不过球球还是把后厨所有人叫了过来,把事情一五一十的说了一下。看看他们什么想法。
最后还是厨师长脑瓜子够灵活,他的意思是在上午和下午的时间,后厨一般是不忙的。这样就可以抽出几个人过去教学,而且他们的师兄弟有一些肯定会过来的,这样师资力量上也差不多了。
而后厨实行轮班制,每天过去的人都不同,这样就可以把各自的本事都教出去,毕竟虽然说都是林志国带出来的徒弟教的人,但是经过后期自己的研究,每个人都有各自独特的绝活,这样才能越走越远。
赵玉涛听着厨师长的建议也觉得合理,这个厨师长是他的师侄,是他第一个师弟的大徒弟,之前在凤香园总店的时候收的,这么多年一直跟着师傅在凤香园上班。
后来师傅退休了,他也当上了厨师长,可以说对于他来说,赵玉涛绝对的放心,而且他的厨艺赵玉涛自认为不比他差多少。只不过差点火候罢了。
这么一来老师的问题解决了大半,但是还是不够用的。毕竟不知道那边回来多少人。又有多少人是附和标准的。
所以赵玉涛又回到了自己原来的酒店,跟着球球俩按照凤香园这边的情况又说了一下,结果也是一样,又找了几个人过来。这回基本就差不多了。
这老师是有了,可是这管理人员一个没有,也别说没有,李金凤算一个,但是也就这么一个,还是那种只会管理员工不会管理学生的主。
这个问题想要解决就还得找谭总,毕竟教育口的人他认识的多,他想找他看看能不能帮忙介绍两个过来。
说着赵玉涛独自一人开车去了贵族高中,毕竟球球还有很多事情要去做,不可能跟着他光忙活学校的事情。
来到谭总这里,两个人寒暄几句,赵玉涛也是直入主题,他不喜欢那么啰嗦,早晚要说的话就不如直接说出来。
对于赵玉涛的想法,谭总笑呵呵地答应了,对于他来说真的不难。
谭总说了,现在他认识的,在家没事做的有几个人,但是人家想不想上班他不知道。
但是最起码可以给他弄过来一个三十年管理经验的校长和两名教导主任,这是最保守估计的。
而且他也和赵玉涛说了。如果需要的话,他也可以在赵玉涛这边挂个名,平时过去帮忙管理管理。
对于谭总的意见,赵玉涛是一点不犹豫就答应了下来,人家可是重点高中的董事长啊,这经验可不是一般人能够比的。
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