看着来福来喜截然不同的表情,顾念没有说话,咧了咧嘴,大大方方的按下了代表完成的铃之后,就等着人来把她的菜端上去。
虽然顾念很诧异珍馐楼竟然没有跟风做起了重辣的菜,但是看到福满香的毛血旺的时候,顾念还是很满意的点了点头。
从上面飘着的油来看,这个毛血旺是真难吃!
但是珍馐楼的松鼠鳜鱼,不仅色泽鲜美,就顾念来看,闻着这味道就知道特别好吃了。
顾念的福寿全还没有掀开盖子,没有人知道顾念的菜到底是什么味道,这也是顾念的小心机。什么叫做惊喜,超出预期的才叫做惊喜,所以顾念还是特别有信心的。
“珍馐楼,松鼠鳜鱼,福满香,红红火火,醇香阁,福寿全!”
随着菜名报出来,周围的人顿时议论纷纷。
“什么菜这么大胆,竟然敢叫‘福寿全’,要是不好吃的话,那可就笑死人了!”
“可不是吗,看许娘子从头到尾只把东西一个一个叠进去,叠完之后就去睡觉了,这样的菜也敢叫‘福寿全’?我看是人跳河差不多吧!”
伴随着周围人的议论声,上了评委席上的福寿全盖子被掀开。首先被惊艳到的是沈易安,几乎是迫不及待的就夹起了一块炖的清透弹牙的海参放进了嘴里,初一入口,只觉得味道鲜香,但是随着咀嚼之后,沈易安竟然从中吃出了各种不同的味道,不由得脸上露
出了惊喜的表情。
“许娘子,为何做这样一道菜?”其实他是想问,你怎么做的这么好吃的。
就等着他发问了!只见顾念微微一笑:“这道菜名叫福寿全,取自‘吉祥如意,福寿双全’。其中材料海味山珍各一半,所以工序相当复杂。处理起来,每一个配菜都可以做单独的一道菜拿出来。根据每一道菜的味道特点
分别堆叠,再加入陈年的花雕酒以及我的独门密料,炖出来的味道自然是鲜香弹牙,回味无穷。”
“许娘子可真会说笑,”一旁的福满香的掌柜迫不及待的开口:“无论是什么菜式,只要遇到了辣椒,肯定无法在口内留香,你说自己的菜回味无穷,可真是一点也不谦虚!”
听了这话,顾念不予否认,只是微微一笑,没有再说话。而另一旁,早已经按捺不住的金城主和荣堡主已经守着顾念的菜吃了起来。