很快，锅里的水就烧开了，瓦罐里还有一点油，不多，就大半勺，许念念直接舀了半勺放到汤里。

许志强见了，张了张嘴，想说什么，最终还是什么都没说。

面疙瘩最重要的是揉的面团，在吃的方面，前世身为全国有名的厨师，许念念自然很讲究。

在有条件做好的情况，她绝对不会敷衍了事。

这是对食物的尊重。

因此揉面的时候，许念念格外讲究手法，顺时针揉了36下，又逆时针揉了30下，拧成一团，用巧劲在案板上摔打，之后不停的拉长揉和。

这在许志强看来，存粹是花哨动作，没有任何实际作用。

等他把菜洗好，许念念先把菜放进去，然后才开始揪面团。

面疙瘩面疙瘩，顾名思义，形状不讲就，就跟疙瘩一样。

许念念速度很快，没一会儿就把面团揪完丢进锅里了。

猪油煮着青菜，香味飘出来，等面疙瘩飘起来之后，许念念立刻抓了把葱花丢进里面，烫出葱花的香味。

面疙瘩飘起来就得关火，这土灶下面都是柴火，没法关，许念念直接让许志强把锅抬起来放在一边。

杨翠花看到许念念把家里那点白面全都拿出来做面疙瘩，顿时心痛的不行。

一家六口人全都围坐在饭桌边上，杨翠花一边数落一边给人盛面疙瘩。

她现在心痛的很，捂着心口只嚷嚷：“念念啊，你说你咋这么不听妈的话呢，这面疙瘩自己吃就好，干嘛做那么多，唉……”

杨翠花说着，忍不住又叹了口气。

许念念忙安慰她：“妈，不着急，咱明天就赚钱了，到时候念念再买些回来。”

许志成眼睛都直溜了，盯着碗里的面疙瘩直咽口水，许多余也是小手捧着碗，眼巴巴的望着，口水咽了一次又一次。

就连许大伟和许志强嘴巴都忍不住蠕动了好几次，就等着杨翠花数落完好开吃。

这可是白面疙瘩呢。

每天吃米糠，也就过年的时候偶尔吃一顿白面疙瘩，一家人都快忘了这白面疙瘩是什么味儿了。

而且以前过年的时候，吃的还是粗面。

许念念今天用来做面疙瘩的白面，可是最好的高筋面粉，他们还从来没吃过高筋面粉做出来的面疙瘩呢。

见杨翠花还想继续数落下去，许念念忙道：“妈，我饿了，咱开吃吧。”

杨翠花一听许念念说饿了，哪里还有心思念叨，立刻喊开饭。

几乎是杨翠花一喊开饭，所有人都动了。

许多余吸溜着碗里的面疙瘩，嚼的吧吧响，捧着碗喝面汤，发出咕咕的声音。

许志成也好不到哪里去，一家人热火朝天的吃着面疙瘩，吃的红光满面。

许大伟最先吃完，汤汁儿都喝干净了，一点没留，抹了把嘴，心道，这高筋面就是不一样，太有劲道了，表面还又软又滑，一口咬下去，满嘴都是精细粮的味道。

许念念分到的最多，她实在吃不完，许多余因为人小，分到的最小。

许大伟吃完后，他也吃完了，还抱着碗底舔，许念念把自己碗里的给他分了一点。

杨翠花当即就不乐意了：“你个挨千刀的兔崽子，就知道惦记你姐儿的吃食。”

许多余被她吼得一个哆嗦，杨翠花还作势要拿筷子打许多余。

许念念忙拉住杨翠花，头疼的道：“妈，你吓唬多余干嘛呢。”

杨翠花道：“妈哪儿吓唬他了，妈就是要打死他。”

许念念顿时：“……”

这理由很充分。

“妈，是我吃不了那么多，自己要给多余，多余又没找我要吃的，以后您别有事没事就吓唬多余。”