宝窑 ！

素扁食馅一出来，就有扑鼻的香气，惹人吞咽口水。

“别说巧真就是会吃，我这些天馋肉，今个没割肉我怪难受的，现在看到这馅我不馋肉了，俺先尝尝味儿咋样。”玉花说完就拿勺子舀了一勺子放进了嘴里。反正这几样都是熟的，都能吃。

“香，真好吃。”玉花嘴里嚼着又舀了一勺子。

“娘，我也要吃。”成子也有些馋，看娘吃的香，有点忍不住了。

“吃，香。”声子也有些忍不住，眼睛盯着盆子，口水快流下来了。

“好，一人不勺子，吃过就不能吃了，要不咱们没馅了，晌午就没扁食吃了。”巧真笑着给他们一人喂了一勺子。

“就你惯他们。好了，都边去吧，我们要包扁食了。”周氏笑了下，开始擀皮。

素馅的扁食和肉馅的不一样，素馅的滚的时间短，所以不能捏折，不然捏折的地方不好滚熟。

巧真拿过扁食的皮，用勺子往里打了馅，然后和在一起，捏严，往锅排上放的时间，用手指轻轻一顶，扁食就成了半圆形，看上去像弯弯的月亮。

“大姑包的扁食好看，看俺娘包的像啥。”成子边看边说着。

“你个小兔崽子，你咋就不跟你娘我一伙，你大姑包的好看，那你晌午就吃你大姑包的，别吃我包的，我一个人都吃完。”玉花笑骂着，不过她并没有怎么生气。

“我就吃大姑包的。婶娘也会大姑包的了，娘您也赶紧学学，你看我小姑也会了。”成子喊着自己的娘，别人都学会了大姑包的扁食，就娘自己弄的难看。

“中，娘也学。”玉花笑了下。也跟着学了起来。

巧真微微笑着，现在家里的气氛还是不错的，除了大嫂有时间会不讲理外。就是巧娥有点阴沉，她话很少。不知道在想什么。

现在的扁食也就是后世说的饺子。一般都是节日隆重的时间吃的，能吃顿白面的扁食，可是日子不错的人家才能享受，可见现在王家的日子比以前好了很多。

第一碗扁食出锅了，巧真以为大嫂肯定要抢，没想到她竟然没动，倒是有些让她想不到。

“他爹。扁食好了，你去愿意（祭拜）吧。”周氏把一大碗的扁食递给了王长顺。

“大中，二中，三儿。成子，声子，走。”王长顺喊着家里的男丁。

大中拿着黄纸，这已经被周氏折好了，折的时间巧真看到了。周氏把铜钱印到了黄纸上面，然后拿起来两只手灵巧的转着，没几下就转成了扇子形，然后她把黄纸折成斜的三角型。

王长顺领着王家的男丁跪在了地上，大中点燃了黄纸。一碗扁食放在地上，然后王长顺就念念有词起来。

巧真要出去，周氏拉住她没让。说等愿意完了再说。

巧真一皱眉，这是什么讲究？

“男不愿月，女不祭灶。这是老祖宗传下来的规矩，说的就是八月十五愿意月的时间得妇人来，不能让男人做，可祭灶的事只能男人做，女人不能做，不然会不吉利的。”周氏给闺女解释着。

还有这样的说法，巧真愕然，怪不得八月十五是娘领着两个嫂子拜的天，说道还真多。

等黄纸烧尽，王长顺掐了一点扁食扔进了灰堆里，说着灶王爷保佑的话，然后端着扁食站了起来。

“他娘，愿意完了。能吃了。”王长顺示意可以捞扁食吃了。

“嗳。”周氏应了一声，然后开始捞起了扁食，给大家分。

一人只是小半碗，因为一个锅煮不下，先吃着，等碗内的吃完，下锅也就好了。

妇人都是最后吃，巧真吃了一口，味道真不错，她咬了口大蒜，吃扁食就要有蒜才够味儿。

巧真也吃了大半碗，然后又喝了半碗扁食汤，原汤化原食，热乎乎的真是舒服，巧真满足的出了口气。

巧真看了看锅内，还有一大碗扁食，晌午包的多，都差不多吃饱了，就剩了一碗。

“娘，我这几天胃口好，没吃够，这一碗我还能吃吗？”巧真有些不好意识的说着。

“中啊，只要俺真儿能吃就是好事，吃的多身子才好的快，不过你可别撑着。”周氏笑着把一碗扁食给了巧真。

“那我回屋去吃了。免得大嫂看到又要说我。”巧真对娘笑了笑。