她决定先自己试试。

鸡蛋有，面粉有，白糖……出去买点。

很快沈夏就回来了。

这蛋仔模具得洗洗，洗干净后，放到小炉子上，刷上一层油。

把调好的蛋仔糊糊倒进去。

第35章

蛋仔饼

沈夏坐在炉边看着火,不时的把这蛋仔模具翻转一下。

为烤着烤着，香味一下子就飘出来了。

沈夏打开看了一眼，外壳有了淡淡的焦黄色,看着像是好了,不知道里面好了没，她去拿了双筷子出来,戳断了一个,夹到嘴里尝了尝。

还差点火候。

再烤一下。

香味越来越浓了,都飘到楼底下了，别说邻居了,路过的好多人都在张望着,什么时候东西这么香！

使劲嗅了嗅。

从哪飘来的味？

甜滋滋的,又带了一点蛋香。

刚刚出炉的蛋仔饼，又香又有嚼劲，沈夏咬了一口,好烫好烫。

烫也舍不得吐出来。

一口接一口，烫了就使劲吹一吹，继续吃。

好久没吃又香又甜的蛋仔饼了,沈夏有一种热泪盈眶的感觉。

这东西可算是甜食了，便宜又实惠的那种！

第一个就烤成功了,沈夏信心百倍,又继续烤,控制一下火候跟烤的时间，烤出了不同焦度的蛋仔饼。

沈夏喜欢吃外壳脆一点的。

不过刚出焦的,都软乎乎的,得放一下才行。

这沈夏越烤越多,底下路过的人闻的香味就越浓,外面那条路上的人都闻到这又香又甜的味道了。

还有人特意去找了，没见哪家店有卖这香味的吃食啊。

估计是别人家自己弄出来的。

真是馋人。

哪家的，太缺德了！

路人一边抱怨，一边狠狠吸了几口香气。

“小沈啊。”

沈夏正在翻转蛋仔模具呢，听到有人喊她，抬头一看，是隔壁刘大姐。

“大姐，有事啊？”沈夏疑惑的看着刘大姐，怎么站在她家门口半天不说话啊。

“那什么，你盘子里装的是什么东西啊？”刘大姐拼命的看，再一闻，这香味好像就是从沈夏那盘子里跟手里那锅一样的东西里传出来的。

是吃的吧。

闻着就香甜。

“这是蛋仔饼。”沈夏介绍，“刚出锅的，您要不带一个回去给孩子们尝尝？”刘大姐家里有两个儿子，一个七岁，在上小学，另一个五岁，这会应该在家吧。

“好！”刘大姐立刻拿出身后的碗跟筷子，走过去夹起一个，“那我可就不客气了。”还说呢，“我家二小子刚才在楼下就闻到香味了，非要吃，让我去买。我在下头各家店里转了好几圈，愣是没找到这东西，二小子哭闹得厉害。”

上了楼才发现，原来这香味是从沈夏这屋里传出来的。

沈夏听着刘大姐这话就笑了，让刘大姐等等，她拿筷子又给刘大姐夹了一个，“孩子喜欢就再拿一个去。”

“这怎么好意思！”

“没事，今天就在家做做，我跟我妈吃不完的。”沈夏笑。

刘大姐瞧了几眼，又问：“这东西是你家新弄出来的吧，明天去学校门口卖吗？要是卖，我可得好好买上几个！”

“卖的，不过什么时候卖得看我妈的意思。”沈夏并不急。

茶叶蛋的生意还能做做。

这蛋仔饼现在不急着做，家里人手不够，可能顾不过来。

“这叫什么？”

“蛋仔饼。”

刘大姐心满意足的回去了。