不是。谢琅把小磨盘洗干净，往磨眼里倒一些豆子和水，才说，你来加豆子，我磨。

谢广很是好奇，磨这个干什么？

你这孩子怎么这么多话。谢广的爹走过来，你三郎叔让你做什么就做什么。

谢广瞥了他爹一眼，小声嘀咕，问问都不行啊。

行！不过我也不知道该怎么说。谢琅赶在谢广的爹发火前开口，前天和小七去城里，听人说淮南王用豆子做出个很好吃的东西。我问那人怎么做，他说把豆子磨成浆，用麻布滤掉豆渣，在锅里煮熟，放点盐卤就成了。

淮南王？皇上的叔父？谢琅点头。谢广的爹跟着就说，那肯定不会错。我来帮你磨，你去做耕耙耱。

谢了。

谢琅起身去拿锯锯木头，谢建业和谢二郎来了。

谢建业看到黄豆，就问谢广和他爹磨豆子做什么。

谢琅自然又解释一遍。

淮南王刘安名气大，养蚕里的大部分百姓都听过他的事迹。谢建业相信谢琅的话，但他不信谢琅能做出来，因为谢琅说的太简单。

别说淮南王，他这个从未做过饭的人都能做出来。

谢琅见他不信，也没再解释。

事实胜于雄辩。

半盆豆子加水磨出两半盆豆浆，谢琅用早已准备好的细麻布过掉豆渣，把豆渣倒牛食槽里，就把豆浆倒入两个陶罐里，直接在院子里煮。

谢广一边烧火一边往里面看，三郎叔说的吃的就是这个白色的东西？

听说这个煮熟也可以喝。你要不要尝尝？

谢广连连摇头：我等你做好。

那我可不能让你失望。谢琅笑着把豆浆上面的浮沫舀出来倒入喂牛的石槽里，回屋倒点盐卤，加水搅拌均匀，端出来就对好奇不已的众人说，都过来，见证奇迹的时刻到了。

第20章运气爆棚

众人同时笑出声来。包括谢建业和小七。

谢琅睨了众人一眼，不信？你们就瞧好吧。指着手里的碗，这里面是加了一点盐卤的水。说话间倒入豆浆里，用勺子搅匀。

没过多大会儿，像水一样的豆浆凝结成块。

众人面露狐疑，随即看向谢建业。

谢建业开口问道：这样就好了？

你尝尝就知道了。谢琅给他舀一碗，就给小七舀半碗。

小七吹一下就喝。

谢建业不敢喝，担心一碗下去肚子胀，没法做事。

可他见谢琅没阻止小七，谢建业心想，他侄儿害谁也不舍得害小七，索性端起碗喝一小口。

什么味？谢广忙问。

谢琅接道：除了豆子味，没什么味。

你怎么知道？谢建业不禁看向她。

谢琅笑道：豆子还能有什么味？谢广家有没有糖？我给你盛一碗，放点糖就完全不同了。教我做这个东西人说，这叫豆腐花，放糖特别好喝。他还说把豆花放纱布里，然后放在木盒里，随便用什么东西压上一夜，变成块就可以放在锅里跟青菜或猪肉一起煮着吃了。

真的？里正扔掉铁锨走过来。

谢琅见小七喝完了，用小七的碗给他盛一碗，尝尝。

三爷。小七望着谢琅，人家还没吃饱。

谢琅见他嘴边有一圈白胡子，抬手给他抹掉，等一下给你做竹笋炖肉。不经意间看到放在厨房门口的袋子，我大伯母和大姐回来了？

对！院里人多就没进来。我给你拿进来的。谢建业指一下竹笋说道。

谢琅立刻回屋拿个小陶盆，盛一盆豆腐花递给他，o她们送去吧。晌午不用做饭了。

三郎，三郎，我叫你没听见？

谢琅想翻白眼，他听见了，也得等他把话说完。

什么事？谢琅转向里正。

里正眼里只有陶罐里的豆腐花，没发现谢琅神色不佳，我叔牙不好，这东西适合他。你跟我说说怎么做的，我回去就做。

谢琅又想翻白眼，他还以为里正对黄豆过敏。

谢广会，让他教你。谢琅随即对大家说，你们的碗给我，大家分了喝掉，我做竹笋炖猪肉。

此话一出，所有人都看向谢琅。

谢琅不明所以，你们，不喜欢喝？还是担心喝了肚子胀？

他们没想到你做这个是给大家喝的。谢广的爹开口说。

谢琅笑了：我昨天不是跟你们说了，明儿给你们做点好吃的么。再说豆子又不贵，我就算小气，这个还是舍得的。

你还知道自己小气？里正不禁看向他，我还以为你小子不知道呢。

谢琅：小气是你们说的。我不认。我是会过日子。停顿一下，我若不会过，敢用青砖建房？

不敢！

整个养蚕里，也只有谢琅舍得用青砖盖灶房。

里正无法反驳，干脆又给自己盛一碗，而盛豆花的气势，像是要把谢琅家的豆腐花喝光一样。

谢琅不想跟他吵吵，干脆装作没看见，转向谢广的爹，你磨半天豆浆不喝点？

谢广回家拿碗去了。谢广的爹笑道。

谢琅再次催泥瓦匠人把他们带的碗拿出来，很是不好意思的泥瓦匠人这才把碗递给谢琅。

两盆豆浆去掉豆渣和浮沫，又变成豆花，就少了许多。谢琅担心人多不够分，一人盛半碗尝尝味儿，还是有人没分到。

谢琅不等没喝到的人开口，就说：怕你们不喜欢，我没敢做太多。明天多做点。若想让家里人也尝尝，就问谢广，他会做。不过有一点得记住，不能放太多盐卤，否则会上吐下泻。

这也是那个教你豆浆的人说的？里正顺嘴问。

谢琅脸不红心不跳，认真说：对。他说这东西是淮南王炼丹的时候炼出来的。第一次没事，第二次东西放多了，就吃坏肚子了。

那得多少合适？谢广开口问。

谢琅摇了摇头，我也不清楚。我没打算今天做豆腐。豆花稠一些稀一点都可以喝。你们想做豆腐，还得自己慢慢试。对了，喝完这个不胀吧？

里正喝两碗，听到谢琅的话摸摸肚子，惊讶道：一点也不涨。早年我吃一碗豆子都胀的难受。这东西真不错。

那当然。这东西可是我做出来的。谢琅趁机接道。

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