谢琅接过来就拎着放在门口的大铁锅回家。
卫青炖蹄髈,他烧火炖猪肚。猪肚炖好,蹄髈还没好,谢琅把平时给那四只做肉的大陶瓮刷干净,就放在简易灶上,包一包大料丢进去,炖猪下水。
卫青闻到肉香,才喊谢琅进来看看。
掀开陶盖,谢琅拿个叉子戳一下,软了,里面也烂了,勾头往灶里面看看,见还有几块木头,塞进去,烧完就好了。
卫青起身拍拍尘土,就去洗手,猪肚汤好了?
好了。我切的块大,你用盆盛。谢琅看一眼院里的火,就指着蹄髈,咱们晌午就吃这些。
卫青:这些就够了。咦,有点辣。
放的姜多。姜能去腥,也能驱寒,你多喝点。谢琅走到院里掀开陶盖,把上面的浮沫撇掉,就冲外面喊,谢小七,吃饭了!
卫青被他的大嗓门吓一跳,你们村的人嗓门大,是不是都像你这样练出来的?
差不多吧。像农忙种田的时候,一个在东头,一个在西边,嫌到跟前说费时,就扯开嗓门吼。久而久之,就变成一说话就咋咋呼呼的,跟知了似的。谢琅道。
小七推门进来,谁跟知了一样?
你二伯娘。谢琅随口道。
小七点头,三爷说得对。看到卫青端着一个很大的碗坐在谢琅身边,吃饭了?走过去一看是猪肚,好吃吗?
卫青夹一块,你尝尝。
我去给他盛。谢琅到屋里给小七盛半碗汤,一块猪肚,不好吃就给虎子吃,不准乱扔。
小七摇了摇头,我才不会。一手端碗一手拎着小板凳,坐到卫青对面,好不好吃啊?仲卿爷爷。
好吃。但不适合你。卫青认真道。
小七不明白,为什么?
因为你在换牙。谢琅提醒他,用后槽牙,别用前面的牙。
小七不动前面的牙吃起来很费劲,努力吃一半就不想吃了。
谢琅看一眼东偏房,小七进去倒虎子盆里。
屋里阴冷,外面有太阳,谢琅干脆把桌子搬到院里,就在院里吃饭。
卫青一直担心整个炖的蹄髈不入味,不好吃。然而,谢琅把蹄髈倒大菜盆里,香气扑鼻,比谢琅炒的肉还要香。
饶是卫青跟着刘彻吃遍山珍海味,还是被蹄髈的色泽惊艳到了。
谢琅炖蹄髈的时候放了许多黄酒和酱,原本白色的蹄髈被炖成酱色,由于先用油煎过,蹄髈皮上油光锃亮,在太阳底下格外耀眼,引得人口齿生津。
直接吃?卫青试探道。
谢琅笑道:当然。用制夹子给他夹一块皮和肉,给小七夹一块皮,不待二人开口就说,蹄髈皮比肉好吃。
小七:我可以吃?
很软很烂。卫青吃了一小口,但是不腻,还有一点猪肉皮的粘劲。
小七咬一大口,砸吧咂咂嘴咽下去,惊叫道:好好吃啊。三爷,真比肉好吃。
三爷何曾骗过你。谢琅又给他夹一块肉,也烂了,但还是会塞牙,吃慢点。
小七点头如捣蒜,我知道的。三爷,要把这个记下来。
吃好再记。谢琅转向卫青,屋里还有三个
卫青打断他的话,我不要。我现在是关内侯,再要你的肉,母亲非打我不可。天冷能放些日子,你做给小七吃吧。
排骨也不要?谢琅指着葡萄树架,那边还有一头羊和那三只在山上抓的小野猪。你即便把排骨全拿走,也够我们吃十天半个月的。
卫青顺着他的手指看过去,那给我一个蹄髈和几块排骨。我家人口少,太多也吃不完。
说起你家人口,你都二十多了,该成亲了吧?谢琅道。
卫青:不急。
谢琅还想说什么,忽然想到他前世最讨厌亲戚朋友催婚,话锋一转,榴莲吃完了没?
榴莲无需钱买,也不能久放,卫青便实话实说,早没了。
饭毕,卫青帮谢琅把肥猪肉熬成油,才驮着一背篓榴莲和一背篓猪肉回去。
卫青走后,谢琅就把剩下两个蹄髈炖了,瘦肉全剁成饺子馅。翌日上午,谢琅和小七俩人包肉包子和饺子。自然是谢琅擀皮子,小七包。
带肉包子和饺子包好,小七也累得想睡觉。
谢琅念他虚岁九岁,实则未满八岁,还是个孩子,就让他去堂屋睡觉,他一个人蒸包子和馒头。
夕阳西下,小七醒来,谢琅就煮几十个饺子和小七吃完,就洗洗睡觉,
躺在榻上,谢琅才想到今天是除夕,阖家团圆的日子,忍不住叹了一口气。
三爷不开心?趴在被褥里玩的小七钻到谢琅被褥里,我给你讲故事吧。
小孩这么贴心,谢琅忍不住笑了,什么故事?
抓匈奴的故事。你没听过。小七信誓旦旦地说。
谢琅:缠着你仲卿爷爷说给你听的?
不是。是孟达爷爷说的。小七道。
谢琅给他掖一下被子,你孟达爷爷都没见过匈奴,别听他胡说。
没见过就不知道?小七问。
谢琅:你说的是抓,也不是听你仲卿爷爷说的,不是自己瞎编的,是听谁说的?如今整个大汉只有你仲卿爷爷抓到过匈奴。
城里那些大官人,我说以前的,像那个司马长卿也没能抓到匈奴?小七好奇地问。
谢琅:没有。
我的老天爷啊。我仲卿爷爷真厉害。小七好生佩服,仲卿爷爷看起来也没那么厉害啊。
谢琅坐起来,认真道,小七,你要记住,真正厉害的人不会轻易让人看出来。比如我,东方先生以前都不知道我厉害吧?
不知道。东方先生知道你曾打败仲卿爷爷,就像,就像看到六月下大雪一样。小七道。
谢琅见他知道,躺下继续说,很坏的人,也不会让你看出来,而且还会让所有人都以为他是好人,再趁别人不防备他的时候,给别人一刀。
真坏!小七道。
谢琅:所以在你不知道一个人是真好还是假好的时候,千万别把咱家的事都告诉他。
我什么都不说。小七晃晃脑袋。
谢琅乐了,他会哄你说。你只要记住,说三成真七成假就成了。
那该怎么说啊?小七不明白了。
谢琅:谢小七,你三爷有钱吗?
gu903();我三爷没钱。小七接道。