保鲜冰镇之后,再放到烤盘上烤制,一边烤一边多次翻面刷酱和蜜。烤的过程中,猪颈肉中的脂肪层融化了,肥瘦相间的肉片发出滋滋声响。
猪颈肉两面煎到金黄,软嫩多汁表面有光泽,鲜甜炙烤的香气四下溢开,让人喉头滚动!
接近五千万的观众和三个小朋友都看呆了。
顾与眠留出了一小碟叉烧晾凉等着等会儿给小孩子们解馋,然后就在大家都没反应过来之前,把面条下锅煮好后捞起来沥干,盛了四碗。
每一碗都依次码上枣红油润光亮的酱牛肉、表面微焦的虾仁、金黄甜嫩的叉烧和笋干青葱,舀一勺炉上温着冒泡的乳白浓香豚骨汤浇在面上,最后加入两片香脆的海苔,一碗豚骨拉面这便完工。
冬天温泉旅馆暖色的灯光之下,乳白浓香汤底的一碗拉面冒着腾腾热气,各种色泽鲜明的配菜诱人又美味,看着闻着听着,一眼就忍不住垂涎三尺、胃口大开
观众:“!!!!!”
弹幕停滞了一秒,然后疯狂地流泻而出!
【粉扑扑:我的天,我的想象力匮乏了,我现在已经想象不出这个该有多好吃了呜呜呜呜】
【用户18786:求你了,搞快点】
【小被子:会做饭你就多做点,快点快点快点我忍不住了!!!好想吃!!!】
小雪豹都维持不住傲气了,灰蓝色的眸子和小雪豹、熊猫宝宝一起目不转睛地呆呆盯着那面碗,伸爪按在顾与眠手腕上催促地推了推,被顾与眠握着捏了一下。
顾与眠让小雪豹在肩上坐好,先把小狐狸和熊猫宝宝都抱起来、到客厅被炉里去坐着,再自己回厨房端了面:
“不好意思,久等了,我们这就开吃吧,一会儿还要去泡温泉和拜访邻居。”
三个小朋友都快坐不住了,顾与眠只稍微吹凉到不那么烫,就各自喂了一筷子面,又把配菜也夹着尝了尝。
——拉面吸饱了汤汁,却并未饱胀,仍然是筋道柔韧的顺滑口感,浓郁醇厚、文火熬出的豚骨汤汁顺着面条浸过味蕾,一路从喉咙暖到了胃。比想象还要好上数倍的味道让人精神一振,一口下去还意犹未尽不断咋舌!
更绝的是添上配菜。牛肉的酱香扑鼻,入口软烂有嚼劲,浸透了汤汁的鲜;溏心蛋的蛋白似雪,琥珀剔透蜜色的蛋黄粘稠地在浓汤热气中淌开,吃到嘴里竟然是绵密似奶油的鲜嫩口感。
叉烧的味道是点睛之笔,金黄的叉烧被炖煮软糯,看着油润却全无腻感,吸饱了豚骨汤汁之后甜咸香醇的味道惊人的美味。还有清爽微酸的笋干、葱花……
观众人数在此刻暴涨到突破七千万,顾与眠的直播间再次进入实时热度前三,弹幕也达到了一个巅峰!
【少年乙:哥,你太绝了,这个也太香了吧?!】
【vivian:我去,我我我我我说不出话了,这是真实存在的美味吗???!!】
【杨花落尽:看直播这么久从来没有发过弹幕,现在真的忍不住了。这个好好吃啊!!!我喜欢那个金黄的叉烧,和汤一起吃的口感太美味了,就冲这口感也要给主播送礼物,烟花您收好!】
【喵呜:眠眠辛苦了,这个拉面又好好吃啊,鸡蛋怎么可以这么甜甜软软的好吃?眠眠每次做的我都太喜欢了,我上辈子可能就是碗面。玫瑰开在九月,烟花送给你!】
【有云朵:汤汁鲜香浓郁,面条筋道爽口,很完美,谢谢主播带来的美味。送五朵烟花。】
小雪豹灰蓝色的眼睛餍足地眯起来,纡尊降贵地主动低头喝了一口汤汁,顾与眠摸摸它的后背,能感觉到小雪豹整个都懒散舒适地软了下来。熊猫宝宝更直接,圆脑袋往顾与眠怀里拱了拱,嘤嘤表示喜欢。
小狐狸晃着蓬松的大尾巴唧了一声,有些害羞地把小脑袋凑到顾与眠掌心里,像在说谢谢款待。
顾与眠的心都快被甜化了。
礼物和弹幕一轮接着一轮不停歇,热度和氛围持续维持在高峰。
尤其是在顾与眠把叉烧和锅里仍熬着的汤汁装入保鲜盒,说这些会抽三十个观众送出的时候,大家更是激动得不知如何是好了。
虽然是八千万观众里抽三十个,概率约等于不可能,但万一自己就是那三十个幸运儿之一呢?
无论是观众、顾与眠还是三个崽崽,这一顿饭都吃得很开心。
热腾腾的拉面和锅上咕嘟熬煮的豚骨汤,暖烘烘的被炉和软垫子,整个氛围都太容易让人的心安定下来。
“圆圆慢点吃,别呛着自己,一会儿还有,”顾与眠挠挠熊猫宝宝的下巴,手指按一下小汤圆的额头,“嗯……一会儿吃完了,歇一歇就去泡温泉,池子不深,你们记得不要打闹。”
他们家里是从来没有什么‘扣零花钱’‘禁足’之类的惩罚措施,但出奇的,小孩子们都很乖,即使是最不驯傲慢的小雪豹也很听话。小调皮当然有,但大错从来没犯过。
顾与眠陪着小孩子们吃饭,肩上趴着小雪豹,怀里抱着一只圆滚滚的小汤圆和一只小狐狸,挨个顺顺毛,一边聊着一会儿泡温泉的事情,还有接下来两天的计划安排,一切都安排得妥当。
观众的心情也一点点和缓松弛,在冬天室内拉面鲜浓的美味里,忽然又尝到了生活很淡却很馥郁悠长的味道。
那是种很奇妙的感觉,很满足,很安心。
很期待每一个下一秒。
温泉山庄的木质小房子,灯笼也是仿造纸糊的。这个冬夜没有下雪,通过窗子可以看见明月高高挂在天上,室内是蒸腾的白气与豚骨汤的香,远远还能闻到室外温泉池硫磺温暖的气息……
观众人数持续迅速攀升,现在已经即将到达九千万,再一次一举冲上了首页实时热度榜的第一名!
温泉山庄的重点就是温泉,每一栋小房子都带一个小温泉池,可以不用和陌生人混浴。一到晚上,温泉就会自动准备好,毛巾、喝的梅子酒都会有小机器人垫放在池边,泉水也是不断流淌干净的活水。
当然这个私人小温泉并不是传说中的‘能量子’温泉,只是普通温泉而已,供给客人洗澡放松用的。但这里准备的入浴剂顾与眠并不是很喜欢。
“不好意思,我要去准备一下入浴剂和取一下东西,暂时中断直播,稍后再带大家一起泡温泉。”
本来应该在做饭前就取好,但是那时候大家都比较饿,顾与眠还是先选择做饭了。
毕竟要住两天,又要泡温泉,所有行李都自己带着就太重了。顾与眠还有一部分行李是寄过来的,因为有物品需要单独认证,这一部分就要自己去取了。
顾与眠直播的时候会尽量避免泄露别人的隐私,所以户外直播都挑选没人的地点、或者干脆很少户外直播。观众都纷纷表示会等他,然后依依不舍地看着顾与眠下了播。
“团团圆圆和球球也在这里等我好吗?我十分钟之内就回来。”
温泉山庄的人实在是多,人多眼杂,顾与眠不敢带着小孩子们出去,还是安保系统完备的房子里比较安全。