gu903();陈东这人,生平吃东西嘴太挑,尤其是鲜货,他最爱不过。
瞧见徒弟送来的新东西,陈东兴奋的搓手。
这次可不能在饭店做了,他偷偷把东西藏起来,准备带回家去自己慢慢做着吃。
拿到了自己今年可以考级的保证,徐霜骑车都轻快了。
王樱前段时间为了几百块钱的山参费心不已,叫他产生了强烈的心愿。
他也要尽快提高职级,早点拿上高工资。
据说最高的几级厨师,一个月的工资都是能拿到七八十块的,甚至超过一百块。
徐霜给自己定下了一个小目标:他要赶快升级,不叫王樱再为钱忧心。
两个人卖了药材就回大队,到了镇上的时候,王樱眼角余光瞥见一个熟人。
江磊正扒着饭店的窗户要买鸡腿。
“哎哎哎,就那个!我要那个!不要那边的,边上的那个太小了……”
江磊来买鸡腿,是早先就承诺给白玲的。
这几天下地实在辛苦,江磊一个大男人都累的够呛,白玲更是在田间地头都晕了三次了。
江磊想起来就心疼的不行,少不了来给白玲买点好的补补。
王樱和徐霜把车子停在饭店门口,当着江磊的面进了饭店。
折腾了一上午,徐霜就给王樱做了一碗大排面。
猪大排两面用刀背敲松,腌过之后加几层鸡蛋液和淀粉,锅开小火,慢慢把大排煎熟。另起一锅爆香葱姜蒜,放入开水和香料,把煎熟的大排放进去,加上调料,最重要是加一勺糖,小火炖到汤汁浓稠。
把大排盖在清汤面上,边上再摆两颗小青菜。
猪大排的香味霸道,肉香扑鼻,引得不少人走过都要伸着鼻子闻味。
王樱拿起筷子就开吃,浓油赤酱的猪大排,面条劲道弹滑,汤汁浓郁鲜甜,大排更是肉质鲜嫩可口。
王樱吃的痛快,外面的人闻着味道就馋的不行。
就这么一会儿功夫,就有好几个人都进饭店来点名要吃王樱吃的大排面。
徐霜做之前还格外强调:“这个面有点甜。“
江浙那边的做法总是免不了放糖放的重,徐霜做出来就是为了给王樱吃的。
进来的人是一身工人打扮,闻言十分急切:“甭管什么味儿,先给我来一碗。”
饥肠辘辘的时候闻到这么一股肉味,谁能扛住啊!
徐霜本意是给媳妇开个小灶,这下子直接被人赶鸭子上架。索性开大锅做了一锅大排,给店里上个新菜。
谢跃进在旁边,眼睛都要红出血了。
刚才徐霜做大排时候他还不屑一顾,觉得做法这么简单,一看就会。谁知道就是这么简单的一碗大排面,甚至里面还放了一勺糖,本地人的口味都是偏咸的,怎么会买一碗甜面条的账?
但就是这么邪门,徐霜的大排面一路卖到晚上,第二天还有人来点名要吃。
谢跃进不服不行,人家就是有这个手艺。
有手艺的人,任性!
王樱吃完了大排面,还掏钱打包了一份大排,准备回去给徐老太也尝尝。
算起来家里最近也好久没吃过猪肉了,还真是叫人有些馋。
王樱揣着包好的饭盒回家,刚进了村口就有人给她通风报信。
“王玲玲回来了!”
第52章
通风报信的还是吴桂花家的小闺女,名字叫杏花,田杏花乌溜溜的两个大辫子,瞧见王樱就把人拉到一边。
“樱姐,王玲玲回来了,我娘叫我跟你说一下。”
田杏花一脸的同情,想也知道,这时候王玲玲回来,能为什么?估计是气不过家里的房子给了王樱,来闹事的吧。
王樱:“她来了多久了?”
田杏花:“刚来了一会儿,现在去找大队长和支书了。”
田杏花跟王樱关系不算多近,但因为吴桂花的关系也是个点头交。想到王樱这一连串的糟心亲戚,为她打抱不平。
“要不樱姐你先上饭店去,等她走了你再回来。”
找不到人,王玲玲自然也没办法撒泼耍赖。
“徐大娘在呢,她翻不出浪来。”
徐老太对着王樱春风化雨,但对着别人可没有那么好的脾气,尤其是把自己大儿子举报了的王玲玲,不收拾她才怪!
王樱:“没事,随便她来。”
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