欢喜农家科举记 第72节(2 / 2)

gu903();安丘十香楼的后厨原本有三位掌勺大厨,因着年节忙碌,又从府里的十香楼请了一位过来。这位自然被奉若上宾,和原本厨上的第一把手平起平坐,这样一来,厨房里其他几位免不了待遇下滑。

轮到韦慎,连愿意给他打下手的人都没了。

回想几年前,韦慎也有被奉若上宾的时候。

那时他刚被唐掌柜从宋氏酒楼挖过来,十香楼许他重金酬劳,许他厨上地位,谁想到几年下来,自己竟然落到了连打下手的人都没有的地步。

这还叫什么大厨?

只是韦慎也不生气,从他接受十香楼重金引诱的那一刻起,他就知道早晚有这一天。

能让人背信弃义的东家,能有什么常性?而他早已被太多的人唾弃,不在乎这般难堪了。

韦慎自己洗了菜,细细地切菜、入锅、翻炒、蒸炖,自己拉着风箱,调着火候,一菜做好,小心装盘,放到木托上,就差端上桌了。

他转头瞧见两位平起平坐的大厨斗得正酣,一旁打下手的小伙计忙成一片,嘴里还不忘奉承,他习以为常,回到自己的灶边,继续下一道菜。

下一道菜,是一品豆腐,他做了半辈子的菜……

夜幕四合,韦慎的活做的差不多了,揉着酸痛的肩膀收拾着东西准备回家,一个小伙计跑了过来,“掌柜叫你!”

韦慎愣了一下,默默算了下今天的日子,并不到发月钱的时候。他不明地问了一句,“掌柜找我何事?”

小伙计哼笑一声,“好事!”

这等笑法说出来的“好事”能是什么好事?韦慎心头一紧,不敢耽搁,连忙往去了。

唐掌柜在院子里等着他,院子里不仅有唐掌柜,还有账房和一干小伙计,每一个人都向他看来。

韦慎脚下沉重起来,艰难地走到唐掌柜身边,佝着腰,“敢问掌柜何事?”

唐掌柜没回答他,长叹了一口气,紧盯了他几息,“我待你不薄吧?”

“掌柜为何这般问?掌柜待我自然……情深义重。”韦慎道。

“好个情深义重!那我问你,为何偷盗酒楼东西?!这就是你报答我的?报答十香楼的?!”唐掌柜突然一声高喝。

韦慎吓了一大跳,“掌柜的,我何时偷盗酒楼东西了?!”

这次刘账房出了声,“我说韦师傅啊,你做了什么自己心里没数吗?这些小伙计可都瞧见过!就连掌柜的也知道有段时间了,只是不想点破,看你悔改不悔改罢了,你怎么还抵赖呢?不见棺材不落泪是不是?”

韦慎头晕目眩,有两个小伙计拿着他的包袱跑了过来。

包袱被扔在地上,荷叶包好的两块肉滚了出来。

不仅有肉,还有一块银条。

第128章背信弃义也得活下去

“这些东西,你怎么说?!”

韦慎张开口,说不出话来,脸上苦得像要拧出来苦汁。

他何曾偷盗过这些东西?

唐掌柜在旁捂了头,“真是想不到,我唐某竟然眼瞎,为十香楼招来这样的厨子!这若是让东家知道,我这老脸往哪放!”他说着,恨恨指了韦慎,“当年你家里艰难,这么大的事,谁是帮你过去的?!”

提到当年的事,韦慎浑身一颤。

当年,十香楼刚在安丘县落脚,要来挖他过来做大厨。他断然拒绝了。

宋氏酒楼的老东家宋老爷子,是他的师父。师父当年把他从干活的小伙计里挑出来,并不仅看他于厨艺一道有几分天分,做出来的一品豆腐比旁人都强上几分,更是看重他老实不惹事。

那时,一品豆腐是宋氏的招牌菜,一家家族酒楼的招牌菜,都是靠血脉代代相传,奈何师父的儿子宋标不中用,毫无灵性可言,孙子宋粮兴又年幼,迫不得已才交到了他手上。

只要他顶上十年,把技艺传给宋粮兴即可。

师父许了他宋氏的干股,这是多少人眼馋而不可能得到的。他当时听闻师父这般,亦是不可置信。

师父拍着他的手道:“慎儿,师父信你,信你能把宋氏酒楼的招牌保住,能把粮兴教好!”

他跪在地上,说必然能做到,所以十香楼第一次出现要将他挖走的时候,他连想都没想,拒绝了。

接下来,唐掌柜又来了两次,许了金银股份,他还是拒绝了。

只是他没想到,变故来得这般快。

师父没多久便去了,孝期还没守完,他自己的老父亲也病了起来。老父是种地的老农,身子骨一向硬朗,怎么会突然生病?

韦慎一面顾着垮了台柱的宋氏酒楼,一面顾着老父亲的身体,不想这个时候,儿子竟然闹出了大事来!

那混账东西不知道怎么喝醉了酒,将邻家的老头给撞了,当时道没什么,不想第二日老头开始吐血,找了大夫一看,竟然撞破了内里!

邻家跑来要钱,若是人死了,这一场钱少不了,而现在人没死,可卧床不起,要日日吃参补养吊气,韦慎把钱掏了一次又一次,连老爹的药钱都快顾不上了。

而十香楼来势汹汹,又陶家鼎力支持,师父去世后,宋氏酒楼完全不定抵挡十香楼的打压,进项一天比一天少,诺大的酒楼维持不住,眼看就要亏本了。

而韦慎因着有干股,不再如同大厨一般有固定的月钱,宋氏酒楼形势不好,他也没法张口跟宋家父子要钱。

就在这个时候,唐掌柜找了过来,问他要不要到十香楼来。

韦慎的答案自然还是不要的,只是唐掌柜让他不要急着开口,“想想你老爹的病,再想想你儿子撞坏的老爷子的病,想好了再回答我。”

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