d白有光泽，蒸煮时即可闻到浓郁的饭香味，米饭口感软硬适中，有嚼劲，饭粒表面有油光，冷后仍能保持良好口感。

启志挑选了一袋当地的大米，付了钱后，直接扛在肩膀上，走出这家电：“小倩，找个没人的地方”

“是，主人”小倩以灵魂体姿态回应道，然后快速的以启志为轴心，在四周寻找起来不多时返回：“主人，你后方第2条胡同内没有人”

“好”启志微微点头，然后按照小倩的指引，很快找到了这个没有人的胡同，进入胡同，确定没有人，直接将肩膀上的大米丢进吃货戒指中，无奈的感慨了一句：“要是人人都有空间戒指吗就不必老子到处找没人的地方，跟做贼似的”

“主人，空间戒指是不多贵重的宝物，怎么可能人人都有”小倩笑着说道

“我也知道”启志白了小倩一眼，然后离开胡同，继续寻找好吃的，很快第2样特产进入启志的视线，yi春市属北温带大陆性季风气候。气温偏低，降水量较充沛，土壤以暗棕壤为主，土壤成分偏酸、有机质含量高，适宜种植蓝莓。野生蓝莓在冻土层中生长，具有无污染纯天然绿色的特点，被誉为“寒地生命之果“。

蓝莓果实中含有丰富的营养成分，具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能，营养成分高。由于蓝莓富含花青素，具有活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼球疲劳而备受注目。

启志二话不说直接进入这家店铺，购买了大量的野生蓝莓，出了店铺，取出尝了一口，果肉细腻、种子极小。甜酸适口，香爽宜人

“这个估计老妈会很喜欢”启志拿着蓝莓，快速返回之前的胡同，将野生蓝莓同样存入吃货戒指中，然后继续寻找美食、特产

接着购买了果酒、木耳、松子，松子是红松树的果实，又称海松子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。李时珍对松子的药用曾给予很高的评价，他在本草纲目中写道：“海松子，释名新罗松子，气味甘小无毒；主治骨节风，头眩、去死肌、变白、散水气、润五脏、逐风痹寒气，虚羸少气补不足，肥五脏，散诸风、湿肠胃，久服身轻，延年不老。”

萨琪玛是满族小吃，传说源于清朝在广州任职的一位姓萨，爱骑马的满族将军。每次打猎前爱吃点心。

有一天，萨将军出猎，对厨师说：“今天点心一定要搞个新鲜玩艺，别天天照着模子印沙糕。要不然，就准备回家吧”负责点心的厨子一听，一个失神的将沾上蛋液的点心炸碎了偏偏这时将军又催要点心，厨师只好把炸碎的面皮拌上白糖，揉合在一起，压扁切成方块。他心里想，此点失饪，饭碗难保，即口说出：“杀那个骑马的”也就是后来误写成的“沙琪玛”

蕨菜花又名吉祥菜、龙爪菜。蕨菜营养丰富，有提神、去油腻、助消化的作用，因此，人们称蕨菜是“山野菜之王”，“雪果山珍”。

启志大买特买，反正有吃货戒指再多都存的下，不过当他从蕨菜花店走出，就闻到空气中弥漫着一种特殊的香味，顿时勾起肚子的馋虫跟着香味一路找来，最后停在一家店铺前

“哟，小老弟，来吃鹌鹑吧”门口的小哥笑着招呼道：“鹌鹑肉营养价值高，含有丰富的蛋白质和维生素，是极好的营养补品，有动物“人参”之称”

“那你家有拿手菜吗”启志微笑着询问道

“小老弟，你算找对地方了，我告诉你，我家大厨可是有一道很出名的拿手菜香炸鹌鹑，保证你吃了一只想下只”

“好，就在你家吃了”启志迈步进入店中，那位招待小哥笑着拿过菜单，启志一边翻看，小哥还一边为启志介绍：“早年间，还能吃到野生的鹌鹑，我跟你说，野生鹌鹑那个味，才是真的想，一口咬下去，那满嘴的油汁，唉，不过现在是吃不到了，近年随着野生动物的狩猎过度，饭店里的鹌鹑多为人工饲养，也有少数饭店用飞龙代替鹌鹑食用。飞龙虽然肉质、营养更胜鹌鹑，但目前已被列入国家保护动物之列”

“小哥，你对鹌鹑，还真的有研究啊”启志快速的点了几道菜，点完之后，笑着对招待小哥说道

“那必须滴，我是干这行的嘛，连自己都不懂，还怎么向客人推荐，是不”招待小哥嘿嘿笑着说道

“有道理”启志笑着点了点头，这位小哥虽然话很多，但是，里面有大量的知识，包括他对鹌鹑的介绍，很多都跟系统中给出信息一样很快香炸鹌鹑端上了桌，色泽金黄，干香诱人，外松脆，里鲜嫩，佐酒佳肴。

“小哥，留个方式，以后要是我来这边开店，我想雇你”启志美美的享用了香炸鹌鹑，临走之际笑着小声跟招待小哥说道招待小哥口上拒绝，不过，最后还是留了联系方式

第四百零六章：“焖猫肉”

启志离开香炸鹌鹑店后，又继续逛了起来，按照之前查看的旅游攻略，本地还有一种草药，名为平贝母，贝母是常用的名贵中药，始载于神农本草经，有清热润肺，化痰止咳的功效。平贝母是药用贝母的一种，功效与川贝相同。是东北的珍贵药用植物。而启志的药膳之中，就有几道菜需要平贝母多番打听，找到一家老字号的药铺，启志购买了到了平贝母和五味子

在购买药材的时候，启志还和药店老板聊了聊，药店老板听说启志是外地来这里游玩的，想吃点特别的，老板笑嘻嘻的说道：“特别的嘛，有倒是有，就怕你不敢吃啊”

“额，有什么我不敢吃的你老说说是什么”启志闻言顿时来了兴致，自己土、钢板都吃过，还有自己怕的吗

“嘿嘿小伙子，焖猫肉吃过没”药店老板得意的笑着说道

“焖猫肉”启志闻言摇了摇头，这个自己还真没有吃过

“一说到吃，很多人都是谈“猫”变色，认为吃猫会有失风化，会有报应，也有人称“猫肉酸””药店老板笑着摇了摇头继续说道：“其实不然，伊春的特色菜里就有这么一道焖猫肉，口感跟兔子差不多，只要你吃上那么一小口，那滋味真是香喷喷，里面还有山菇、木耳、野菜有兴趣的游客不妨一试。”

“好还麻烦老板推荐一家店，我要去尝尝这焖猫肉”启志顿时来了兴趣，兴奋的对老板说道

“伊春当地有多家餐馆都有此菜，30元左右一盆，里面有半只猫的样子”药店老板很热情，一番介绍后，还真的给启志推荐了一家店

启志离开药材店，直奔老板说的那家店，别说店里的食客还挺多，启志进入店中，寻了一张桌子，然后等服务员拿过菜单，先仔细的看了一遍，并没有直接点焖猫肉，而是先点了一道辣椒蕨菜炒肉丝，黄花菜蘑菇汤、

蜜汁鹿肉、彩云醉猴头、脊丝蕨菜、炝蕨菜外加焖猫肉，一共9菜一汤，全都是启志从来没有吃过的菜肴

当第一盘菜摆在启志面前的时候，他就让服务员给上了一碗米饭，一边吃一边等后面的菜，而当焖猫肉摆上桌的时候，启志看了看，从外型上看不出来是猫，而吃起来确实美味，像极了兔子肉，甚至没有吃出一点酸味，如果，不知道的话，根本不会认为这是猫肉

gu903();蜜汁鹿肉是伊春具有地方特色的风味特色菜。肉质细嫩、味道美、瘦肉多，含有较丰富的蛋白质、无机盐和一定量的维生素，易于被人体吸收。具有补益肾气的功效，为所有肉类之首，对人体的血液循环系统、神经系统有良好的调节作用。