于良吉想到了一点，立刻连家里都不待了，乐颠颠的去了学堂，好么，差点被杏子给埋了

林杰和洪泽涛家也得了大家送去的杏子，不过分量比小于举人的少了点，可也没少多少

他到的时候，倆大男人正站在一大堆筐子里，闻着杏香犯愁呢

这些筐子以要埋了他们倆的姿势，堆积在一起，俩人看起来可怜兮兮的。

“哈哈哈哈哈”于是小于举人扶着门框笑瘫了。

石宏大看他半天没回来，就跟着来了，结果也哭笑不得的看着于良吉抱着肚子打滚儿的笑。

“别笑了。”石宏大伸出年戳了戮小于举人。

“可是好多杏子呵呵呵”小于举人吃了笑豆一样，笑个不停。

“你也说了，好多杏子的，吃不完，就会烂掉吧”石宏大按着小于举人，不让他继续在炕上打滚儿的笑：“你还笑得出来”

于良吉：“

果然，笑不出来了饭饭dashuiiu2手打，转载请注明

138制甘草杏

但是再难的事情，也难不倒小于举人不是

这家伙当时就开始折勝了

不就是杏子多了吃不了么

这个好办

吃不了做成能长期保存的不就行了

新鮮水果不是都能做成蜜饯的么

“蜜饯”石宏大想了想：“可是蜂蜜很贵的”

北方本就不擅长养活蜜蜂，蜂蜜更是比南方贵上很多，做成蜜饯的话，是要放蜂蜜防腐提味的。

这么多杏子，可的不少蜂蜜。

石宏大突然觉得有点得不偿失

“用什么蜂蜜啊用不上那东西”于良吉摆手。

“做蜜饯不用蜂蜜”他还头一次听说：“用糖吗”

好像糖也不便宜，尤其是白砂，更贵一些，红糖的话，好像是女人用的吧

“放心，我做的是甘草杏，不是蜜饯杏。”蜜饯杏太費周折，不如甘草杏来得方便，且甘草杏也比蜜饯杏好吃。

他做甘草杏，还是当年跟着导师一起去支边，在老乡的家里，同样是杏子泛滥成灾，导师跟他一起解决了这个问题，并且给老乡指引了一个新的发财的道路

因为那个地方太贫瘠，什么都不齐全，他都没地方去购买香兰素保持甘草杏不腐坏，导师教了他一招，用天然防腐剂

其实说白了，这天然防腐剂的制作过程将别简单，就是用帝都的白酒或者米酒，白米磨成粉，一起调均，蒸熟，晒成干，再细磨成粉，就是天然防腐剂

这东西丝亳不比昂贵的香兰素差多少，而且没有副毒作用

跟香兰素一样，都是可以曾味和防腐的，是能增加食品的品质

那里的老乡因此打出了“纯天然绿色”的招牌，很快就发家致富了起来，但是他们老实，守诚信，哪怕甘草杏供不应求，也绝对不放别的东西，就自家蒸煮天然防腐利，当成他们村的致富秘诀，每一年都会给他们导师邮递不少甘草杏。

“这”石宏大还没听说过什么甘草杏，甘草是一味药材，他倒是知道，且这味药材很普通，能调和百药,不过据说也有几样药材跟他犯冲，是什么来着好像以前学习过的

哦，藻戟遂芫俱战草

十八反里头的第三句话

不过没听说，它能制作食物啊

“反正也吃不了，不如废物利用啊”于良吉迅速策反石宏大：“相信找，做得好的话，放到过年都没问题”

北地一过了秋就会迅速干冷下来，那个时候什么东西都容易保存了，放到坛子里好好封住，到了冷的时候就放到仓库，低温保存到过年完全没问题

“你想做罐头吗”石宏大想到一个可能，能让水果放到过年那个时候吃的，也就剩下罐头了，但是杏的罐头，还真没人做过。

“不是，是甘草杏”于良吉强调，穿越前辈苏出罐头，一个是为了供应军队，方便他们征途之中食用水果，苏出干菜，也是为了方便他们吃菜，还有一个就是为果农找出路。

水果罐头是很有名的，不止是小老百姓喜欢吃，更是远销海外

但是跟他的甘草杏没关系啊

“你就放心吧，我肯定能做好的”于良吉都使出了撒娇大法了。

“好吧，你想我干点什么”石宏大没办法，只好点头同意，不过想到最多費点钱，他也就认了。

他的工資也发了下来，是积攒到一起，由上头派人直接打在了他的银行账户上的，比不起小于举人一个东西就换朝廷那么多奖金，但是细水长流，也还够养活一大家子人了。

且上头对他的工作给出了优等的肯定，是有一笔不菲的奖金。

“买一些干净的没用过的坛子给我，还要配上不透气的木塞做盖子，蜜蜡也要一些，好用来封坛子用。”于良吉开始了自己的大计划：“还有些东西，我明天给你一个单子，你照着上头的东西买。”

“行”石宏大点头：“那我明天就去县城一趟。”

第二天石宏大带着巴图和刘文喜出了门，于良吉给他开了个单子，让他照着买。

刘文喜又不高兴了

家里的杏子都被放到了阴凉的地方，吃是有限度的，就连小孩子都有人看着，不让他们吃太多。

吃完晚饭后，于良吉带着于宝宝在院子里溜达消食，一会儿就去洗个澡，就可以上炕睡觉了。

“小叔，为啥别人家都有杏吃，咱家没有啊”于宝宝拉着于良吉在院子里逛游，顺便问一下属于小小的他的疑感。

“因为咱们家的杏树今年才栽种，等宝宝上大班的时候，就能吃到杏子了。”于良吉回答孩子的疑问。

于良吉仔细看过了，他们村子里的杏树，是典型的东北杏

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