gu903();现在又没有空调，东西他都放到了阴凉的地方，没有一个平稳的温度，是很难做出实验结果的，于良吉就郁闷了。

不过幸好他还有学堂的事情要处理，每天都要去学堂，教十个秀才学习。

七月很快就在热度中过去了，到了八月份的时候，温度自然就降了下来，只有中午的时候，才会炙热的让人难受，秋老虎的威力真不是盖的啊

气温稳定了，于良吉就着手自己的实验室了，一些实验他忍不住就做了起来。

而早秋的时节，正好是农忙的开始，农家人开始收拢田里的东西，首当其冲的就是菜园子。

于良吉家的菜园子种植的东西少，这个时候黄厨娘都是出去收购秋菜回来自己做的。

雪里蕻是个好东西，不但根茎能腌成咸菜，缨子也很好吃。

一样是用盐腌了，放在缸里，等到吃的时候，捞出来，还是翠绿翠绿的，用清水把盐洗出去一些，就不会太咸了，然后和豆腐一起炖，最好是冻豆腐，就着热乎乎的高粱米饭，就别提多好吃了，于良吉每次吃的都眉开眼笑的，因为一吃这个菜，他就想起以前跟导师下乡，有个同学竟然不认识这个东西，吃饭的时候，他死活都不伸筷子。

第一个伸筷子吃的还是他，而且那个时候味道可没这个的好，不过也很好吃了，那个时候吃的还是大米饭呢，也许那个时候是饿了，还是没吃过所以觉得好吃反正他们吃了不少，等那个同学反应过来，自己主动吃的时候，就剩下汤了

话说这雪里蕻炖豆腐还是东北名菜呐。

看于良吉喜欢吃这么吃才，黄厨娘很有创新精神，她把一堆准备扔掉的地瓜梗，挑选好的出来，和猪肉皮一起，烀了咸菜，味道竟然很好。

做法也简单，就是先把地瓜秧的叶子摘掉，然后清洗干净，再用开水烫一下，捞出来以后摊到草席上晾干。

吃的时候拿凉水泡开，加上花椒、大料、葱姜蒜，酱油等佐料烀熟即可食用，而且这菜清淡，但是又有肉皮熬出来的一点油脂，不算是素菜。

因为刚开始做，没敢放肉糟蹋东西，就用肉皮烀了这个出来，端上了饭桌，结果第一天实验，于良吉吃了就喜欢上了，就着喝了一大碗粥，后来每次有这个菜的时候，他都能一口气吃上两大碗米饭。

黄厨娘一看有戏啊

干脆自己弄了辣椒秧子、大头菜和菜花的叶子等但凡是能吃的，都一样处理，只要烫一下，然后在阳光下暴晒成干。

烀的时候，放牛肉，放肉皮，还调成了微辣，五香等味道。

变着花儿的哄于良吉多吃点东西进去，夏天的时候，于良吉苦夏，以至于都快要瘦脱相了，于良吉能多吃一碗饭，石宏大不知道有多高兴。

甚至私下里奖励了黄厨娘五两银子。

不为了别的，就为了于良吉能多吃点进去，这人一着魔，连饭都吃得少了

要不是于良吉坚持，石宏大真的想封了他的实验室

可惜，他只能想一下，于良吉整天在实验室里泡着，搭配各种绿色肥料玩儿的不亦悦乎。

当然，他也明白，有人看着自己这边呢，为了不让石宏大难做，他已经打算上交一些研究成果了。

其实也不是他的研究成果，他只是站在巨人的肩膀上看世界而已。

很多东西，都是前世很多人的智慧结晶，他只是在这个异时空，将之发扬光大而已。

于是于良吉上交了一份农药的配方，研究了这么久，怎么着也得有个成果不是

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259秋季丰收

石宏大看到之后，十分惊讶

“这配方”石宏大看着有点疑惑。

“放心吧，特别好使。”于良吉顺便给了一份提纯尿素的方子。

“你试验过了”石宏大疑惑。

“当然”以前没少实验，这个不用实验都知道，绝对好使。

其实，就是用提纯尿素，皂角粉和清水以四比一比四百成份，搅拌混匀后，可防止果树、蔬菜、棉花上的蚜虫、红蜘蛛、菜青虫等害虫，杀虫效果达百分之九十以上。

这下子，大家知道了吧

那年正月的时候，为啥刘文喜一说“没洗黄瓜就直接蘸酱吃了”的时候，小于举人就反胃了吧

也是真佩服张家的三房媳妇

小于举人顺嘴儿将事情告诉了石宏大，倒是让石宏大笑了个够

尿素本来就是小于举人研究出来的，提纯的方式他也写了出来，所以这个配方绝对可信。

“防范于未然，对庄稼才是最好的，等生了虫再杀，就晚了。”于良吉侃侃而谈：“所以防范比杀虫更重要。”

“若是杀虫呢”这份只能防范，能灭杀吗

“灭杀的话，效果不是很好，作用虫卵最为合适。”于良吉笑呵呵道：“要想杀虫，有更好的东西。”

要论起杀虫，乐果、敌敌畏这些东西，都比这个合适，只不过毒性太大，他不好弄出来祸害这里的绿色，毕竟他们没用过那种剧毒的农药，听说他们最厉害的灭虫药，就是砒霜了，可是用了砒霜，就怕那些农作物，也吃不了了。

所以她才给了这么一个配方。

他觉得这个最合适这个时代，这个时空。

“好，我会上来，你那尿素的事情，上头还没给个回话。”石宏大都有些着急了。

“这是农业的一个发展，实验也需要时间，且不说实验的长短，换茬、换地、重复耕种等等，很多说法。”于良吉反倒安慰他，他还是不着急，他也不是为了那点奖赏，他有家底，用的也不多，每年还能攒下最少一千最多两千的家底呢。

日子过得挺好，不指望奖金过日子，不过说实话，最初的奖金，的确给于良吉带来了底气。

石宏大写了一晚上的密折，这东西跟普通的书信没两样，写完之后，封上火漆，第二他是骑马去的县城，总算是传了上去，顺便催一催，到底是咋回事这都几年了吧尿素的事儿还没影儿呢

其实也就二年而已，但是他觉得都好几年了

回来之后就起土豆了，于家也有种植土豆，就是种植的特别少，于良吉特意划分了一块地方，专门种植土豆用。

山脚那块地边上种的，不算耕地，更不算开荒，就是田间地头那么块地方，插个山脚便埋点种子下去，根本就没费心浇水施肥，种下去就只等收获，长成啥样是啥样。

这种情况很多见，官府也睁一只眼闭一只眼，乐得让老百姓们多点吃喝，就那么点地方，懒得去量，谁家都不容易，朝廷也鼓励农民，适当的开荒，当然，是得在不影响环境的前提下。

这回去看了一眼，嘿

兴许那处土壤得了土地爷的青眼，虽然爹不亲娘不疼的，可结出来的果实愣是惊人眼球毫不逊色，大土豆子一提溜一大串，一根秧子上好几个，个个长的圆滚滚，一个能有半斤重

于良吉看到之后，二话没说，挑了里头适合留种的土豆出来，单独放了个地方，并且告诉石宏大：“这个，就算是没土豆了，也不许给我动吃的念头”

“你是要留种”石宏大也是农家孩子出身，这点还是能猜到。

“不错”于良吉踮脚拍了拍他坚强的臂膀：“等经

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