107.第107章 野菜(2 / 2)

晚饭前,依晴让春暖把几味凉拌菜装好碟子呈上来,乍一看见那碧绿青翠、玉白皎洁、卖相极佳的素菜端上桌,又闻见酸醋和香油的味道,郑老太太食指大动,笑着问道:“晴儿啊,这就是你娘亲做的新鲜凉拌菜?光是看着就想吃,快,拿碗筷来!”

依晴笑道:“祖母,这是用春天最鲜嫩的野菜做成的,里边拌了一点点辣味,您先尝尝,看能不能吃?”

“好,不就是辣味么?我年轻时可是随你祖父吃过的,不怕!”

郑兰缇走上来阻拦:“我听见嫂子说什么?野菜?你这是做什么啊?我们这样人家,怎么能够吃野菜?多寒碜人,祖母您不能吃!”

方郑氏也忙道:“对对,咱们便是在城外乡下庄子里,都不吃这个的!”

郑夫人看着依晴,犹疑道:“晴儿,这个真的能吃么?”

依晴笑了笑:“母亲,我在江南时,每到春季,不管多富庶的人家,都要吃几篮子新鲜掐尖的野菜!这些野菜与菜园子长的菘菜不一样,不用农人种植,不用施肥锄草,它们是天赐的食物,只要应时吃用,便有一定的滋补和防病效果!不信,可以问侯爷,他懂药草,自然知道这些道理!”

方宝婵道:“那万一你们摘错了,是有毒的东西呢?祖母吃下去,岂不是……不好了么?”

依晴失去耐性,转过脸去看着方宝婵冷冷道:“表姑奶奶,我看你倒像是很不好,若感觉身上不适,且回房歇着去!”

方宝婵:“你……”

方郑氏朝女儿使了个眼色,方宝婵只得隐忍。

依晴兴味缺缺地对春暖道:“那就把这些撒了吧!”

郑夫人笑着说:“等一下,是亲家母做的,这颜色如此新鲜好看,我倒是想尝尝!”

郑老太太说道:“我也要尝的!谁让拿走?晴儿这丫头,就是拗脾气,说不得她两句不好!你看看,还有客人在呢,就使小性子!”

依晴被老太太这话弄得暗伤,分明是她的外孙女挑事,她老人家护短遮掩也就罢了,居然编排起自己的不是来!

没办法,谁让人家是祖宗?你能奈她何?

万氏笑着说:“其实啊,这野菜确实是能吃的,姑母是否记得,咱们家乡也有吃春菜的习俗,每到春季,就采荠菜吃,据说真有药用,能防病呢!”

郑老太太道:“我岂有不知的?今年是琰儿太忙了,往年每到春季,他可是亲自去摘几样嫩芽给我们煮汤喝,也不知是什么,味道清香,微微有些涩嘴,挺好的!晴儿啊,你这几样都是些什么菜?”

依晴拿着筷子一样样指点:“这是荠菜。”

万氏和郑夫人同时凑近细看,惊叹:“哦,这个就是荠菜啊?真好!”

依晴无语,继续道:“它确实好,荠菜性凉,味甘淡,气清香,无毒!它既含有丰富的营养,又有良好的治病功效。多吃几顿荠菜,对腿骨酸软有防治作用,还可防头痛、尿血、鼻出血等病症!”

“真的?”万氏说道:“那我要多吃几口,我时常头痛的!”

“这是马兰头,养肝血,清肝火,可防治青光眼、目赤胀痛;这是茵陈蒿,对肝胆有好处;这是地仙草,清热除渴,可明目;这是春笋……”

万氏钦佩又讶异:“这孩子,懂得的真多!”

郑老太太问道:“晴儿,这是不是琰儿告诉你的?”

依晴心道:才不是呢,上辈子家里人每年春天都做野菜凉拌,自己爱吃,闲时上网就查看了一下。

她回答:“我在江南老家时候,老人们每到春天就念叨着这些野菜的好处,我很小便记住了!”

郑老太太笑对郑夫人道:“琰儿常说养生之道,不在于珍贵药材补品,还需从日常饮食中求取积累,他身为男儿,总为不能贴身陪护我们愧疚,如今得了晴儿,多少通晓一些,代替他在我们身边,这也是他们的缘分系结之处!”

郑夫人含笑看着依晴:“正是呢,晴儿就像是特意为琰儿生的,我看他们俩人也是愈来愈情投意合……”

郑老太太若有所思般,微微颔首:“情投意合……自然是要的!”